标准化养殖的东乡贡羊。
新甘肃·甘肃日报记者 王虎 通讯员 李自良
近日，走进东乡县鑫聚缘贡羊食品有限公司的生产车间，生产线开足马力，工人们正紧张有序地进行羊肉分割、真空封装和冷链发货。
“我们近期屠宰量已达9100只，分割加工占比超64%，产品主要销往南京、重庆、杭州等地。”企业负责人李文林说，随着东乡贡羊的品牌影响力的持续上升，礼盒装、精分割产品持续走俏，产品附加值明显提升。
东乡贡羊是全国名特优新农产品、“甘味”区域公用品牌。东乡县畜牧业发展中心副主任马振峰介绍，今年中秋、国庆双节叠加，通过各种渠道销往全国各地，成为许多家庭聚餐、节日礼赠的热门选择。
“9月份，东乡贡羊生鲜产品总销量达620吨，总销售额突破8100万元，有效带动了群众增收、产业增效。”他说，相较于去年同期，产品市场溢价能力、消费者认可度显著提升，生鲜羊肉订单量增长30%。
羊肉精分割产品。本文图片均由东乡县委宣传部提供
东乡县合兴源养殖农民专业合作社负责人马国龙认为，虽然东乡贡羊售价高于普通羊肉，但消费者看重的是品质与品牌，这也是东乡贡羊销售持续向好的主要原因。
“拿我们合作社来说，中秋、国庆期间，仅北京市海淀区、河北省沧州市、甘肃省兰州市三地的定向采购量就达到了43.8吨，总销售额450万元。”马国龙说。
在东乡县文奎养殖农民专业合作社负责人马文奎看来，电商等线上渠道也进一步推动东乡贡羊走向全国。
“今年，肉羊出栏量1.25万只，较去年同期翻了一番，主要销往新疆、青海、江苏等地。”马文奎介绍，依托电商等多元线上渠道，合作社订单覆盖全国，东乡贡羊高端产品热销北京、上海、广州、深圳等城市。
马振峰告诉记者，为进一步擦亮东乡贡羊“金字招牌”，东乡县畜牧业发展中心将持续推进东乡贡羊“养殖+加工+销售”全产业链融合发展，开拓广阔市场，推动特色畜牧产业为乡村振兴持续赋能增效。
