●本报记者 杨彩霞 文/图
清晨的呼和浩特，烟火气首先从商超里升腾起来。在赛罕区中商世界里智慧生活MALL，振华超市万正店刚开门，生鲜区就围满了购物的市民。带着露珠的草莓鲜红水灵，水族箱里的鱼虾欢腾游动，面点区热气氤氲、香味扑鼻。近期，在呼和浩特，振华超市、华润万家、乐乐马生活超市、olé精品超市等一批品牌商超陆续亮相、重磅升级，让“一刻钟便民生活圈”更有质感，让城市烟火气更有温度。
“下楼就有这么大的超市，环境好、东西全、价格实惠，购物省心又舒心。”市民张丽娟提着刚从振华超市万正店采购的商品，脸上满是笑意。这家总面积达6500平方米的全新卖场，从入口鲜花展示区开始，就按照日常消费场景科学规划动线，鲜果蔬菜、鲜活水产、肉禽蛋奶、休闲食品依次排布，分区清晰、指引规范，消费者不用绕路就能快速找到所需商品。
更让消费者眼前一亮的是，该超市特意引进山姆、胖东来同款商品，海内外优质好物汇聚一堂。生鲜区提供切块加工、免费清洗等增值服务，粮油区工作人员主动为老年人搬运、打包，细微之处尽显“便民、利民、惠民”的服务初心。
老牌商超焕新升级，同样惊艳全城。华润万家赛罕万达店经过全方位改造后重磅回归，商品整体焕新率超过80%。货架上，既有内蒙古优质奶制品、草原牛羊肉等本土特色好物，也有波士顿龙虾、帝王蟹等高端鲜活水产，让青城市民在家门口就能尝遍全球美味。“润家”系列粮油、“简约组合”日用品等自有品牌全新亮相，以“优品优价”提升消费体验感。
该超市还创新打造了“餐饮+零售”深度融合模式，十余个手工熟食档口格外吸睛，烧麦、烤肉等美食现做现卖，透明化制作过程让食品安全看得见。熟食区旁专门设置了用餐区域，消费者可以现买现吃，实现“吃、购、逛”一站式完成，打破了传统超市“只卖不食”的边界。
今年1月10日，乐乐马生活超市七彩城店开业，3500平方米的空间内商品琳琅满目，开业首日便客流如潮。“商品种类很全，平时要跑好几个地方买的东西，现在在这里一次就能买齐。”家住附近的市民刘雪梅说道。
该超市严格把控供应链各环节，从源头筛选优质商品，多款商品价格低于市场平均水平，并搭配促销活动与会员优惠，切实让利于民。“这些商品比别处便宜近20%，以后肯定常来。”刚选购了本地精品肥牛和科尔沁风干牛肉的市民张春锋连连称赞。超市还贴心设置了顾客洗手区域，从细节处满足消费者需求，用暖心服务拉近与消费者的距离。
与此同时，高端业态超市也在青城蓬勃发展。olé精品超市万象城店以销售进口商品、定制商品为主，聚焦的则是沉浸式线下消费体验。“节庆活动集聚人气、带动消费的效果非常明显。”门店总经理刘烨告诉记者，每到跨年夜等重要节点，超市会推出“全球即时好物”特惠、民生商品满减等活动，这些活动能让日均客流量大幅增加，销售额显著增长。olé精品超市已成为呼和浩特品质消费的新地标。
从满足基本生活需求，到提供品质生活体验；从单一商品售卖，到场景化消费服务；从传统便民卖场，到多元融合消费空间，呼和浩特的商超业态正在实现从“有没有”向“好不好”“优不优”的转变。
近年来，呼和浩特持续聚焦市民急难愁盼，大力推进“一刻钟便民生活圈”建设，不断优化商业网点布局，积极引进优质商超项目，完善生活服务配套，让市民在家门口就能享受便捷、优质、舒心的购物体验。
一个个升级焕新的商超，不仅是市民采购日常生活用品的“打卡点”，更是城市消费活力的生动展现。随着新业态、新场景、新服务的持续落地，呼和浩特商超业态将会进一步迭代升级，持续点燃市民消费热情，升腾城市烟火气。
