发布会现场
4月18日，记者从自治区政府新闻办公室举行的新闻发布会上获悉，4月28日至5月2日，2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季将在“塞上湖城”银川市兴庆区兰傒谷商务广场启幕。这不仅是一场全民共享的美食盛宴，更是“十五五”开局之际，商务部等多部委与自治区政府深入贯彻落实扩大内需战略、推动区域协调发展、服务构建新发展格局的关键性落子，旨在以美食为纽带，激活西北消费市场活力，助力宁夏特色产业与消费升级深度融合。
本次活动由商务部、人力资源社会保障部、农业农村部、文化和旅游部、市场监管总局、广电总局、体育总局与自治区政府联合主办，自治区商务厅、银川市人民政府承办，多部门协同发力、全域联动，全力保障活动高标准推进、高质量落地。活动以“乐享中华美食·共创美好生活”为主题，紧扣“文化性、体验性、实效性”核心，将贺兰山东麓葡萄酒的紫色风土灵魂融入活动全过程，让千年中华美食文明与璀璨的塞上风味交相辉映，共绘高质量发展新画卷。
服务国家战略，助力宁夏消费升级
银川作为宁夏首府，依黄河而兴、因丝路而盛，本次“中华美食荟”落地银川，既是国家促消费顶层设计向西部延伸、优化消费空间布局的战略性举措，也是对银川城市魅力、产业活力的充分肯定。
活动以美食为媒助力商文旅农体酒深度融合，不仅集中展示宁夏滩羊、枸杞、葡萄酒等优质物产与塞上饮食文化，更将以宁夏为窗口，展现新时代西部大开发新格局下的消费活力与市场潜力，为西部地区依托特色资源促进消费提质扩容、推动商文旅农体酒多产业深度融合、实现产业升级提供可借鉴的“宁夏方案”。
“三大亮点”彰显国家高度，厚植本土深度
本次活动立足“全国性”与“本土性”有机结合，形成三大亮点，让盛会既有国家高度，更有宁夏温度。
亮点一：落地西北，辐射区域新格局。活动打破以往多集中于中东部城市的格局，将国家美食文化品牌辐射至辽阔西北，彰显推动区域平衡发展、挖掘西部消费潜能的决心，让西部群众在家门口感受国家级美食盛会魅力。
亮点二：餐酒融合，赋能产区战略。创新性地将美食盛会与“贺兰山东麓葡萄酒美食融合创新大赛”融为一体，系统性探索“中国菜+宁夏葡萄酒”搭配体系。
亮点三：科技融合，焕新文化表达。引入虚拟AI主持人“宁小味”、机器人同台竞演，将现代科技与传统美食文化、非遗传承相结合，推动“舌尖美味”向“可观赏、可体验、可带走”的文化产品转化，拓展“美食+文旅”消费新场景。
打造沉浸体验，凸显盛会特色
活动以“全民参与、全域联动、全城飘香”为目标，让每一位参与者都能尽享盛会魅力：
特色美食文化盛会：汇聚全国八大菜系精髓、45家中华老字号技艺、宁夏五市地道风味以及20个国家的异域美食，打造“一站式”吃遍全国、品味世界的体验平台，南味细腻、北味醇厚、异国风情交织，让市民游客在烟火气中感悟中华饮食文脉与国际文化交融之美。
贺兰山东麓葡萄酒产业集中亮相：集结产区知名酒庄，涵盖干红、干白、气泡酒、无醇酒、创意鸡尾酒等全品类，打造集品鉴、体验、交流、选购于一体的沉浸式葡萄酒消费场景，集中展示产区整体实力与良好形象。
丰富多元的“美食+”跨界融合实践：超越传统美食展销，融合高端赛事、产业峰会、主题市集、文化展演、沉浸式消费场景等多元形态，打造可观赏、可品味、可参与、可消费的复合型生态场域，涵盖“吃、住、行、游、购、娱”全维度体验。
强化服务保障，传递盛会温度
为确保活动安全有序、温馨顺畅，银川市作为承办方之一，以最高标准、最实举措、最优服务，全面强化服务保障工作：12345热线24小时畅通，快速响应市民游客诉求；加强价格监管与市场巡查，守护公平消费环境；优化交通组织与公交调度，保障出行便捷，以贴心服务、扎实举措，彰显宁夏温度、传递塞上温情，让每一位朋友乘兴而来、满意而归。
2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季诚邀四海宾朋，自4月28日起走进兰傒谷商务广场，品塞上风味、享美食盛宴、购宁夏好物、游湖城美景。这场盛会，不仅是一场味蕾的狂欢，更是对国家战略的生动实践、对美好生活的集体奔赴，必将让宁夏美食香飘全国、让塞上银川声名远扬，为黄河流域高质量发展谱写崭新篇章。（宁夏新闻网记者 尤天竹 文/图）
