央广网重庆1月26日消息（记者王海）“过了腊八就是年”，作为重庆人舌尖上的年度记忆，1月26日（农历腊月初八），市级非遗项目华岩寺腊八节活动正式启幕。华岩寺小山门从6时起免费派送腊八粥，数十万份融合13种食材的“福粥”温暖全城，延续传统民俗与佛教文化交融的城市温情。
据悉，华岩寺腊八节施粥已成为重庆市民必打卡的民俗活动，2009年该项目列入重庆市第二批市级非物质文化遗产名录。今年寺院义工提前多日筹备，精选花生、黑米、红豆、莲子、枸杞、黑芝麻、白芝麻、薏仁、红枣、木薯片、沙参、大米、糯米共13种食材，严格按比例搭配熬制。“食材兼顾营养与阴阳平衡，传递平安吉福的朴素心愿。”现场义工介绍，粥品经慢火细熬，既保留传统风味，又蕴含文化寓意。
本次腊八系列活动提前一天启动。1月25日上午10时，华岩寺内已举办非遗活动展演，沉浸式呈现传统民俗魅力，为施粥活动预热。据寺院公告，1月26日施粥时间将持续至14时，市民可自带容器或使用寺院提供的一次性碗具领取，无需预约，先到先得。
作为一代又一代重庆人的集体记忆，华岩寺腊八施粥早已成为城市文化符号。不少市民携老带幼赶来，在有序排队中感受年味。“每年都来，这碗粥喝的是习惯，更是情怀。”一位连续十年打卡的市民说道。
到场市民数量众多，大家有序领粥，寺院秩序井然。这碗承载着非遗传承与城市温度的腊八粥，将独属于重庆的腊八温情深深印刻在市民心中，为即将到来的新春佳节增添了浓浓暖意。
