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消费新观察|引摊入市“夜出圈”,精细化管理点亮青城烟火

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央广网呼和浩特4月21日消息(记者邵玉琴 刘晓祺 刘一晨)入夜,内蒙古呼和浩特市华灯璀璨。人们三三两两来到夜市闲逛,品美食,感受城市烟火气。

18时许,漫步在内蒙古大学南校区北巷夜市,熙熙攘攘的小巷里,煎炸声、叫卖声交织在一起,一幅生动的市井生活图景徐徐展开。

这里的夜市热闹,却秩序井然。巷子一侧是统一规划的摊位,另一侧新入市的零散摊位整齐排列。市场运营工作人员告诉记者,市场里有不少摊主曾是流动摊贩。

卖卤肉的郭老三是首批入驻摊主。10年前,他从外地来呼和浩特打工,靠流动烤串摊谋生,“提心吊胆不说,收入也不稳定。”

为了激活夜经济,规范流动摊位,呼和浩特市实行引摊入市,鼓励有条件的区域设立早夜市,方便附近居民,也为流动摊贩打造固定经营场所。在政府一系列举措之下,城管部门积极响应,秉持 “7+2+1” 管理理念,即七分服务,开展经营培训、协助解决难题;两分日常管理,维护经营秩序;一分必要处罚。

在这样人性化的管理下,2023年,郭老三和众多流动摊贩入驻市场,开启了固定摆摊生活。“不用东奔西跑,也不用和其他摊贩争抢摊位。”郭老三感慨道,有了固定摊位后,收入翻了好几番。

规范管理让流动摊贩找到了归属感,也让市民和游客的体验感直线上升。大三学生牛国庆是这里的常客,他见证了夜市的蜕变。“起初夜市摊位少,没走多远就逛完了。现在摊位密密麻麻,吃的、喝的、用的,各种品类丰富多样,价格还亲民实惠。”

眼下,呼和浩特市40处早夜市及临时集中售卖点正陆续开放。这里夜市里除了有令人垂涎的南北特色美食,还有满是墨香的书籍、生机勃勃的花卉、创意无限的潮玩。传统小吃与潮流文创在此碰撞,烟火气息与青春活力相互交融,呼和浩特夜市已然成为一个融合美食、文化、创意与社交的多元活力空间。

呼和浩特市城市管理局新闻发言人乔小溪说:“精细化管理在维护城市秩序的同时,也充分释放城市的活力。事实证明,夜经济不仅托起了民生,更彰显出城市治理的智慧与温度。”

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