新浪新闻

趣“胃”广西⑥|天下来宾 来者上宾 民族文化与来宾美食的美妙碰撞

新浪新闻

关注

第六站:来宾

来宾,

天下来宾,来者上宾。

汇聚山水之韵,绽放民族风情。

在来宾的美食世界里,

你会发现舌尖上的惊喜无处不在,

每一道菜都演绎着独特的风味传奇。

来宾美食style

来宾,

汤圆能做成咸鲜肉馅的;

竹筒内可以完整地藏进一只鸡;

红米还能发酵成酸,

而酸还可油炸入菜;

这里

有多少神奇的美食等着你……

吃惯了花生芝麻馅儿的汤圆,

也许一碗木耳笋丁香菇肉末馅儿的汤圆,

能打开独属于你舌尖上的“二次元”。

剖开炭火上的一段竹筒,

包裹在芭蕉叶内的一整只鸡,

会散发着醇厚的“清香”向你招手。

打开鸡肚子,鸡胗、鸡肝、

火腿、冬菇满塞其中,

混合着烟熏的炭火香,

芭蕉叶与竹筒的清香,

火腿冬菇则带来了醇厚的味蕾层次,

原来,鸡的吃法还能玩出如此花样。

盛一碗珍珠米粒似的糯玉米头粥,

配上一盘红红火火的红糟酸,

当一切食材遇上红酸,

其本味便可如烟火绽放,

那星星点点的红酸粒,

恰似炸开的花火,

在口腔中爆出食物的精彩,

酸中带甜,滋味万千。

每一座城市,

都孕育着独有的“味道”。

在广西云红豆社区,

网友们纷纷晒出家乡特色菜肴,

探索广西美食文化,

共同绘制趣“胃”地图。

接下来,

跟随红豆社区网友的镜头,

一起感受他们

关于来宾的“舌尖记忆”

竹筒饭

红水河鲜

红糟酸

油炸馍

肉汤圆

糯玉米头粥

象州米饼

还有哪些来宾本土美食,

不仅给你带来深刻的味蕾记忆,

还能成为你心目中的文化符号?

欢迎在评论留言分享

或者点击图片链接

进入【趣“胃”广西】专题,

将美食作品上传至活动投稿系统

晒出你心目中的城市C位美食。

↓ ↓ ↓

我们将汇总你的宝贵分享,

制作《广西吃货手册》

将广西三月三民族美食、

广西各地特色美食

分主题、分城市、分类别整合成攻略,

提供给全网网友寻路、打卡,

引导网友来广西旅游“找对路、玩对路”。

击图片链接

进入【广西三月三潮玩计划】专题

查看更多内容

↓ ↓ ↓

加载中...