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在邱德拔医院来一顿别致的午餐

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文/新浪专栏 观察家 并未远行

在新加坡,你会选什么地方吃一顿别致的寿司?

这样想着——在厚重的硬木长椅上,看着阳光洒满庭院,在茂密青翠的热带树丛间,凉爽的微风吹过,轻轻抚在你的脸上,刹时,对食物的咀嚼变成整个身心的体验……

这样的环境不是在某个雨林餐厅,而是在新加坡的一所地区医院。确切的说,她就是位于新加坡北部地区的邱德拔医院——一所在新加坡由患者票选满意度最高的医院。

邱德拔医院一层大厅的小吃商店

来看一看这张照片,休息时段的医护人员下来和患者一起在邱德拔医院的一层大厅里买吃的。这很一般吗?其实,不一般!

一般医院的商店和餐厅都可以说比较“暗淡”或者是比较边缘,是为了些许租金而做的点缀。但在邱德拔医院,一层大厅卖餐饮和商品的零售店,是一个让顾客安心、便利的关键设置,它们能够抚慰刚进入医院的患者及其家属的紧张,也能够让要离开医院的患者及其家属补齐最后的满足感。

吃饱和吃好,是两个境界;“好”字,对医院零售和餐饮来说是颇为稀罕的。我们不算老饕,也算中饕,但也忍不住在这里买一点吃的,坐到中庭花园旁小吃一顿。边吃边想,邱德拔医院这些店铺的选择,一定不是为租金或关系选的,而是为患者和顾客选的。

其实吃完寿司,我们差点儿就后悔了。不是寿司不好吃,是因为走到一楼后面,就发现邱德拔医院的开放餐厅,里面充满各种小食。看里面食客的穿着,就知道很多是附近社区居民来这里就餐。他们至少证明两点:这里的食品不错,这里的价格不贵。

邱德拔医院中的开放餐厅

没有完全后悔,是因为刚才寿司的选择范围有限,但坐在中厅花园吃饭的感觉,真好。其实,我估计刚才说我们在医院里吃饭,一定有人说“在医院里吃饭脏不脏啊”。有这个疑问很自然。

其实,这个问题的答案,正是邱德拔医院环境及配套设计的关键所在——它让自己不再像一个令人紧张的医院,而是一个令人放松的家园(某种意义上看也像一个酒店)。

我可以讲出很多关于邱德拔医院的建筑细节,但不用多废话,只看新加坡通用设计奖评委会在给邱德拔医院颁奖时的评语,说的很到位:“病人入院时的身心状态不佳,但邱德拔医院的环境却让人感到平静,显示了医院从一开始就投入的大量心思。”

回到刚才所说,还记得我提到的“硬木长椅”吧。说真的,在这里就餐,方便、舒适,但我首先感动的,不是那些让很多人惊艳的绿植,而是随处可见的干干净净的、像学校书桌一样的桌椅配套,即便在高楼层的科室外面,也有这些桌椅。要知道,它们的设计目标之一,是“让那些陪父母、爷爷奶奶来看病的学生,能有一个地方做功课”。

邱德拔医院的桌椅,随处可见

说到这里,不免也有人要说:医院以治病为核心,食品啊,桌椅啊,就关心这些“边缘”了,这医院做得扎实吗?

实际上,邱德拔医院的糖尿病科、牙科等科室在新加坡都名列前茅。要知道这只是一家开业不到5年的新医院,而且只是一家地区医院。

但小,不代表不能做好、做精。

邱德拔医院当初建院时,就认识到:我不可能在全部科室上与大医院竞争,但我至少可以在专科上做到最好——我将所有资源倾斜,先建立某个领域的专业性,再去发展全部科室,也许是更快的路径。糖尿病专科,就成为邱德拔医院的“前锋”,而且它不光磨尖了这“锋”,还配合这“锋”形成一整套系统“打法”,一定要做到让患者的体验比最好还好。比如说,它在布局和动线规划上,让糖尿病诊疗延伸出去的并发症诊疗——眼科、老年科等,都紧密围绕在糖尿病科的旁边,其他相关科室也在最近的楼层。

这是要给患者什么独特的价值?

没错,是最短动线,是hasslefree——是一种体验。

让患者觉得“一点都不麻烦”、“一站就能看全”,这是不是一种独特的医院价值呢?

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