三月旖旎，春来情深，举杯慢酌，细品欢愉。2023 年3月24日晚，上海信浓川贸易有限公司于深圳星河丽思卡尔顿酒店举办“如鲸向海，启航新途——信浓川臻享晚宴”，相邀到场的各位尊贵嘉宾一道探索来自日本、苏格兰等地多款威士忌和清酒的醇香风味，共同奔赴一场激发味蕾的感官品鉴之夜。
本次晚宴共献上四款酒品
首先品尝到的是日本清酒——秀良纯米大吟酿，出自拥有300多年悠久历史，被评为日本非物质文化遗产的鈴木酒造店(SUZUKI SHUZOTEN)的代表作，多次获得国际清酒大赛的冠军，是当之无愧的「酒王」。高度华丽的果香，流香满杯，入唇即享深邃与细腻舌尖共鸣，口感丝滑高雅，尽显日式美学的和谐魅力。
秀良纯米大吟酿
另外呈现鲸10年琉球威士忌，突破了传统以大麦，小麦为原材料，采用籼米和日本冲绳岛独有的黑麹进行糖化发酵，更加适合东方人的口感。昌广酒造(MASAHIRO SHUZO)传承琉球 500年的工匠工艺，经二次蒸馏后在白橡木新桶中陈年10年以上，惜时如金步履不停，凝成这款独一无二的创新型亚热带岛屿风格威士忌，余韵饱满而醇厚，待你寻味。
鲸 10年
接下来登场的是久负盛名的日本威士忌——明石红宝石威士忌，出自1919年获得日本第一个威士忌生产许可的酒厂江井岛酒造(EIGASHIMA SHUZO)。明石威士忌是以清酒的酿造理念，手工精酿而成。受益于得天独厚的濑户内海温和气候，清冽纯净的地下水源，以及上百年的工匠技艺，使得此款威士忌呈现非同一般的淡丽和平衡感，情在细节，层层绽放，由此让饮者展开关于风味的风光漫游。
明石红宝石
当然晚宴还精心准备了一款来自苏格兰的单一麦芽威士忌——沃富奔极光，由苏格兰高地最北部能够看到极光的沃富奔蒸馏所(WOLFBURN DISTILLERY)精酿。通过75小时长时间发酵、慢速的人工蒸馏法的纯净酒体经陈年后，散发柔顺温和的香甜雪莉风味，尾韵绵长、久久不散，倾听酿造背后的传奇故事，演绎时光之迹。
沃富奔极光
本次晚宴还特别邀请到信集团创始人John先生、深圳国鼎世纪酒业有限公司董事长陈总，以及知名达人“安森的话事酒馆”等重量级嘉宾到场。
信集团创始人John
深圳国鼎世纪酒业有限公司董事长陈总
知名达人“安森的话事酒馆”
信浓川专注于中国市场精耕细作，打造鲸琉球威士忌，明石威士忌，沃富奔单一麦芽威士忌和秀良清酒，山海蓝琉球白酒等品牌，以更多元化的产品组合满足客户需求，通过创造新的饮酒文化来引领新的生活方式，也希望给中国的广大消费者带来多种多样高品质的酒款。
真正的佳酿，不仅是流连于唇齿之间多元的享受，更是酿酒大师们用岁月沉淀出来的技与匠心，期待信浓川未来能将更多精心酿造的品质好酒带入中国与大家分享。
晚宴接近尾声开启抽奖环节，一瓶价值39999元的鲸31年作为彩蛋将活动推向高潮，也为本次宾主尽欢的信浓川臻享晚宴活动划上了圆满的句号，期待下次相约，探索感官新途。
