2023年3月3日,卤辣炸鸡开创者派乐汉堡与新一代门店经营平台企迈科技达成战略合作,双方将在多端小程序、全渠道会员、企微、商品、订单等方面进行全面合作,共同推动派乐汉堡全国3000家门店升级新一代经营方式,助力其早日实现万家门店和中国西式快餐第一龙头企业的战略目标。
图源派乐汉堡
派乐汉堡成立于1999年,是国内历史悠久的西式快餐品牌之一。该品牌开创性地将西式快餐炸鸡工艺与中国传统卤制技术结合,研发出适合国人饮食偏好的“卤辣炸鸡”系列产品,深受市场喜爱。由此,派乐汉堡便奠定了其卤辣炸鸡开创者的行业地位。
除了产品创新,派乐汉堡还十分注重品质和服务。过去24年间,派乐汉堡凭借“低价格高品质的汉堡”立足于市场,在西餐快餐风行的这些年里,从默默无闻一路做成了全国3000家门店的武汉龙头企业,并成为消费者喜爱的西式快餐品牌和合伙人信赖的创业平台,先后荣获了湖北省著名商标(2013年—2018年)、《2020年度餐饮百强企业》、《2021年重餐饮加盟榜》TOP100品牌、《2022年重餐饮加盟榜》TOP100品牌等多项政府、市场和行业的认可。
图源派乐汉堡
2020年,疫情蔓延让餐饮行业按下数字化升级的快进键,派乐汉堡作为行业老兵,率先开始品牌数字化转型。在庞大的用户基础上,派乐汉堡在供应链、门店管理、品质把控等方面,进行数字化升级,从而获得精准的用户画像,提高门店运营效率与品牌创新。
尤其在2021年获得绝了基金亿元融资后,派乐汉堡在资本助力下,不断加快企业数字化发展,打磨供应链,投入更多资金到市场,以加速向“千城万店”的目标挺进。
随着餐饮行业数字化迈入“深水区”,新一代用户成为消费主力军,精细化经营年轻一代用户已经成为餐饮连锁品牌数字化建设的重心,以年轻人为主要目标群体的派乐汉堡敏锐察觉到这一趋势。
此次合作,派乐汉堡将依托企迈行之有效的快餐解决方案、丰富的行业经验及陪伴式运营服务,推动品牌进行门店新一代经营方式升级,品牌业绩稳步增长。
据了解,作为新一代门店经营平台,企迈在线下门店数字化领域经营多年,尤其在餐饮行业,依托SaaS服务帮助线下商家多维度、精细化运营门店和用户,并连接多渠道的数据和流量,赋能品牌进行生意决策,助力其完成新一代经营方式升级。
图源企迈科技
此次合作,派乐汉堡将全面接入企迈的SaaS服务,在门店管理、精细化运营、数字化营销等方面进行升级,为消费者提供更加便捷、个性化的消费体验。同时,企迈将以专业、全面、深度的服务为派乐汉堡提供全渠道流量打通,用户经营体系完善,智能数据决策等多项解决方案,帮助派乐汉堡拓展经营场景,加强用户互动,提升运营效率,实现门店数字化和品牌行业竞争力。
比如,派乐汉堡正在快速发展阶段,未来的目标是万家门店和中国西式快餐第一龙头企业,而对于这样重服务的连锁品牌来说,在扩大规模的过程中需要面对的一个重要挑战就是门店运营的标准化。企迈产品可以为派乐汉堡总部提供数据分析系统,和其原本的商业智能系统打通,帮助总部实时了解所辖门店的经营管理状况。
通过企迈的赋能,派乐汉堡可以借助智能化快速实现单店运营标准化,同时也可以建立用户数据反馈闭环,实现选址、新品开发、运营优化等方面的智能决策,从而保证派乐汉堡在快速规模扩张的同时单个门店的服务水平和运营效率始终如一。
图源派乐汉堡
通过本次合作,派乐汉堡与企迈强强携手,充分发挥各自优势,赋能派乐汉堡3000家门店数字化经营,进一步提升品牌力及运营力,夯实品牌行业领导者地位。同时,双方也将为西式快餐行业的数字化转型注入新的活力和动力,引领西式快餐行业新发展!
(来源：新视线)
