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中国企业出海,传播文化初心不改

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近年来出海的中国企业越来越多,这离不开国家经济的大力发展,更离不开华人影响力的不断扩大。在近三年中,海外的外卖业务发展快速,这其中也少不了华人的积极参与,无论是英国巨头Deliveroo,还是美国上市公司DoorDash,背后都有着华人老板。但相比这些针对于当地人的公司,还有一家专门服务中国餐厅和华人用户的HungryPanda熊猫外卖。

刚刚进行了品牌升级的熊猫外卖将原本的蓝白配色调整为黄黑配色,其中一个重要的原因就是品牌所代表的炎黄子孙,体现着自身的文化传承。此外运用了中国非常有代表性的植物-竹子作为全新的品牌元素,在海外传递着中国传统的文化,展示着极具中华特色的底蕴。

中华文化传播的重要

在这家无处不体现到中华文化的公司,中华文化传播是非常重要的一环。熊猫外卖的创始人兼CEO刘科路表示道,中餐外卖配送在海外格外缺失,为了适应当地人的喜好,中餐厅被迫改变了菜的名字和味道,不但失去了原本的历史,也让海外的华人无从下口。所以当熊猫外卖架起中餐厅与华人的桥梁后,不但可以恢复原本的中餐,也有机会让更多的人了解中国悠久的文化。

自去年开始,不断完善中餐厅运营和配送的基础上,熊猫外卖在网上开设了“文化小课堂”,在海外的渠道用英文为当地人讲解中国的传统节日,以及其历史由来和风俗习惯。在去年介绍了传统佳节之后,今年增加了更多全新的节日介绍,期待让更多的外国人了解真实的中国。

去年,熊猫外卖与LingoAce合作,在澳大利亚墨尔本推出了“小小星厨”的活动,通过寓教于乐的形式,指导海外的华人孩子们亲手制作月饼,感受中华传统美食。

带领中餐走向世界

餐饮文化烙印在每个华人心中和血液中。相比文化这个抽象的概念,餐饮的色香味是会让大家感知到的,也是更具象的一个体现。传递中餐文化是很好的机会更好的传递中华文化。

2022年年底,熊猫外卖在澳洲举办了“金熊猫”中餐颁奖盛典,这也是自创立以来,首次针对全球中餐行业发展展开深入洞察和探究,旨在与世界华人经济脉络同频共振,携手合作伙伴共同打造全球中餐及外卖的行业标杆。

在熊猫外卖看来,把中华美食传播到全球是公司的愿意,也是文化传播中必不可少的一环。曾经的海外中餐只是海外华人谋生的方式,更多的是要去适应当地人的口味。而如今的中餐,伴随着越来越多中餐企业的出海,可以越来越多的展现内在的中华文化,坚定中华的美食文化自信。

此次的品牌升级是熊猫外卖成立第六年来的一个大事件,代表着一个全新的开始,更是代表着服务和业务的再一次升级。强有力的品牌价值和传统文化传播的相结合,也可以为用户带来更好的体验,同时帮助更多的当地人了解中餐的魅力和中餐的文化。

(来源:新视线)

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