说到中国人的爱好,一定少不了吃,中国国土广阔,不同区域的特色小吃各有风骚。事实上,早在远古时期,中国人就在饮食上取得了很大成就,中国的饮食文化有着五千年的历史,写出“大江东去,浪淘尽,千古风流人物”“明月几时有,把酒问青天”的苏轼也是一个不折不扣的“吃货”,好多美食,如东坡肉、东坡豆腐、东坡鱼、东坡肘子等都是他发明的,可见在吃这件事上没有人可以免俗。对于当代年轻人而言,最经典的食品莫过于卫龙辣条,谁的童年每天对卫龙辣条“魂牵梦绕”,直到现在也对它“情有独钟”。
据相关统计,在辣条领域,卫龙辣条一年卖出150亿包,销量稳居行业第一。不仅国人吃辣上瘾,外国人也偏爱辣元素,据《2018全国调味品行业蓝皮书》数据显示,全球吃辣人群达25.24亿人。在吃辣这一块,卫龙辣条不仅征服了国人的味蕾,还走出国门赢得了众多国外的粉丝。这一切得益于卫龙辣条独特的味道和互联网的发展等。
卫龙辣条的研发灵感来源于牛筋面,当时卫龙创始人偶然间在街边吃了一碗牛筋面,被口感所吸引,便有了想法想要研发转化这个品类,随后开始行动起来。过去,很多辣条都是辣味,研究发现,除了湖南、四川一带偏爱辣食,全国大部分地区人们的饮食习惯都并不太辣,为了迎合市场的需求,卫龙辣条不断经过改进和发展,带有甜味的辣条顺势而生,一经推出迅速在市场占领了不容小觑的地位。
作为二十年来畅销不衰的国民品牌,为在发展的过程中深刻贯彻“外以消费者体验为中心,内以创造者为本。诚信经营,德行天下”的核心价值观,为日后的持续发展和走出国门打下了坚持的基础。在互联网时代,信息的传播更快,B站上一则关于外国人品尝中国零食的视频走红,吸引了众多外国人关注。2006年,英国广播公司(BBC)纪录片《中国新年》提到辣条,并将其定义为“中国25岁以下年轻人最受欢迎的小吃”。
现如今,走出国门的卫龙辣条在国外大受欢迎。据卫龙官方资料显示,卫龙辣条已经在全球130多个国家畅销,不断向外国人传播着中国美食文化。
(来源：新视线)
