虽然现在人们生活水平提高了，但仍然有儿童营养不良问题存在。在去年发布的《中国儿童青少年营养与健康指导指南(2021)》中就有提出，我国儿童膳食普遍存在搭配不合理、营养不均衡的问题，尤其是蔬果、水产品、蛋类等食物摄入量相对较低，并没有达到膳食指南所推荐的摄入标准。那么，这些营养不良的儿童与普通儿童有什么不同?儿童营养不良又该怎么调理呢?
儿童营养不良的表现有哪些？该怎么调理？
如果孩子出现生长迟缓、不长个，体重偏低，比同龄人瘦小，那就可能是营养不良了1，需要去医院找专业的医生进行检查。如果确认儿童营养不良，可以从饮食、锻炼、补充营养类产品3个方面进行调理。
儿童营养不良怎么办？注重饮食均衡
很多孩子之所以营养不良，是因为平时挑食厌食，只吃自己喜欢的食物，或者光吃零食不吃饭，从而导致营养摄入不均。这种情况下，改善饮食习惯迫在眉睫。除了要确保孩子一日三餐定时定量，减少零食摄入之外，在为孩子准备饭菜时，还要注意营养搭配，碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质等宝宝成长必需的营养都要具备。
富含碳水化合物的食物如大米、燕麦、糙米、土豆、红薯、紫薯等;富含优质脂肪的食物如牛油果、坚果、酸奶、黑巧克力、亚麻籽等;富含优质蛋白的食物如乳类、乳制品、蛋类、豆类、豆制品、牛肉、鸡肉、红肉、鱼虾等;富含维生素和矿物质的食物如芹菜、韭菜、菠菜、西红柿、橙子、奇异果、香蕉等蔬果。
儿童营养不良怎么办？加强身体锻炼
改善儿童营养不良，除了需要调理饮食，还需要加强锻炼。适当地运动不仅可以促进肠胃蠕动，加快新陈代谢，让孩子胃口更好，吸收更高效，而且还能增强体质，提高身体的自护力。骑自行车、羽毛球、乒乓球、跳绳、慢跑、游泳、爬山、跳舞等都是非常不错的运动项目，可以适当为孩子安排。不过，像拔河、力量锻炼、长跑、负重跑等压力较大的运动就要避免，因为孩子还处于发育中，运动压力过大很可能会导致孩子肌肉、关节、骨骼损伤，影响孩子成长。
儿童营养不良怎么办？补充营养类产品
除了上面的两种方法，想要让孩子尽快跟上同龄人的成长“步伐”，还是需要补充营养类产品的。就比如说雀巢小佳膳，里面添加了丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，以及28种维生素和矿物质，能够满足孩子成长的多维营养需求，由于全面营养，它也可以作为单一营养来源，就算孩子挑食厌食，有了这个配方，也不用担心营养缺乏。除此之外，它还采用了等热卡配方2，100ml的能量足足有100kcal，高能量密度相当于普通牛奶的1.5-2倍，对于孩子“追赶”同龄人身高和体重更有帮助。
当然，就算营养再丰富，孩子吸收不了也是“竹篮打水一场空”，所以小佳膳还特别采用乳清蛋白和酪蛋白1:1的配比，胃排空的时间更短，孩子能更好地消化吸收营养3。为了更快为孩子提供能量，这个配方还特地采用18%MCT(中链甘油三酯)，相比LCT(长链甘油三酯)，它吸收起来更快，不需要胰脂酶和胆盐预消化4。
对于挑食和厌食的孩子来说，营养不良吃小佳膳就可以改善。但是对于肠胃功能损伤导致营养不良的孩子来说，需要及时就医并根据医生指导使用雀巢小佰太能这样更好吸收、易耐受，对肠胃友好的肽类配方5，它同样是等热卡设计，能够为孩子提供充足的能量，而且它还含有35种营养素，同样也可以作为单一营养来源。不同的是，它采用的是100%乳清蛋白配方，这种优质蛋白更容易被吸收，蛋白质利用率更高，能够促进机体的合成代谢6。还有它添加的58%MCT，也能为孩子更高效地补充能量7。
其实，只要以上3个方面协同作用，儿童营养不良就可以很好地改善，如果你家孩子出现营养不良的情况，按这个方法来操作就可以，不要太过于忧虑。不过也有一部分家长认为，自家孩子比同龄孩子长得矮，长得瘦，是因为孩子发育晚，迟早会追上，这种随意的心态是不可取的，不然孩子很有可能身心发育不良，到时追悔莫及。
参考文献：
1、Cederholm T, Bosaeus I, Barazzoni R, et al. Clin Nutr, 2015,34(3):335-40.
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6、冯晓慧，等.乳清蛋白在临床营养中的应用.氨基酸和生物资源 ,2010,32(2):55-58.
7、McGregor RA et al. Milk protein for improved metabolic health: a review of the evidence. Nutr Metab (Lond). 2013 Jul 3;10(1):46.
(来源：新视线)
