食品安全,是国人最为重视的问题之一,食品安全关系到我们身体的健康情况。婴儿是人生阶段中最脆弱的时期,所以如何给宝宝提供健康、安全的食品成了家长最关心的内容。今年2月份曝出的“毒奶粉”事件风波尚未过去,近期某品牌旗下的某款产品又被检测出致命病菌,不禁令家长们感到担忧与后怕。
守护婴幼儿食品安全,刻不容缓!不过安全不能停留于口号,更重要的是付出实际行动。以秋田满满、亨氏、贝因美为代表的知名企业,在婴幼儿食品安全方面,就以严苛的生产标准及食品溯源系统巩固安全把控!
宝宝在4个月左右开始能够吃一些辅食,家长在这个时候要开始注意婴儿食品的安全问题。秋田满满作为婴童辅食行业的头部企业,品牌相关负责人同样对安全问题高度重视,并表示:“如何保证婴幼儿辅助食品安全,是目前消费者最为关心的问题之一,也是全社会共同的责任。作为头部企业必须要发挥保障食品质量安全的主体作用,加大在技术设备管理方面的投入,自觉诚信守法经营,积极助力行业健康发展。”
安全无小事,尤其是婴童食品安全容不得半点马虎!秋田满满从产品品质和食品安全角度出发,不断优化产品工艺和建立先进食品体系标准,确保产出的产品让全国家庭用户们用的放心。
秋田满满建立了食品追溯体系和一套异物监控环节,确保从原料的进货检验到生产、储存、运输的整个供应链的严格控制。为了让消费者清楚了解产品的各种信息,包装上设计了食品可追溯二维码,扫描该二维码即可查阅到产品型式检验报告。据悉,今年秋田满满还会建立和运行食品可追溯2.0体系。溯源体系升级的背后,是企业用高度的责任心和使命感,为孩子的口粮与营养坚守品质。
此外,秋田满满委托专业机构对供应商进行全方位审核,以确保整个供应链的质量安全与食品安全,并根据产品风险等级对供应商进行不同频率的监控。秋田满满很多工厂都建立了一套先进的5S或6S现场管理标准,旗下所有产品平均每15天做一次品质检测,同时聘请知名的品控团队来管理产品的风险等级。
同样作为国内知名的婴幼儿食品品牌,贝因美深知食品安全的重要性。自1992年创立以来就始终坚守“对宝宝负责,让妈妈放心”的质量方针,精选全球黄金奶源带奶源、引进世界先进生产检测设备、建造世界先进水平的GMP洁净生产区、设立专门检测技术研究实验室。
为了保证生产过程和产品信息的公开透明,贝因美利用区块链溯源系统,给每一罐奶粉一个“身份信息”,从原料、生产、检测到销售,各环节的信息都被记录在案。同时利用区块链不可篡改的特点,确保消费者查询到的信息真实可靠,给予消费者最大的便利和安心。
创立于1869年的著名婴幼儿食品品牌——亨氏一直视食品安全与质量为企业的生命线,很早便建立起“亨氏全球安全和质量风险管理过程(Q-RMP)”,做到上下游全程的管理,将食品安全质量管理贯穿到整个供应链。亨氏通过组织专业技术力量、高级管理团队参与定期审核、评估全球工厂的食品安全风险状况,甄别改进机会并制定具体计划和目标,日益精进食安管理水平。
不仅如此,亨氏更投入大量资金不断升级设备设施,以雄厚的科技力量提高食品安全与质量控制的技术水平,从而推动风险防控。自2017年开始,亨氏斥资数千万元,陆续为工厂与代加工商的生产线装备X光机、标签检测系统,力求更精准排除异物风险,并保证产品使用正确的食品标签。
保证宝宝吃得安全健康,始终是婴童辅食企业坚守的底线。像秋田满满类厂家在品控方面的措施以及安全溯源体系,正是业界不断提升安全标准、巩固安全把控的体现。呼吁相关行业压实企业主体责任,强化对自身食品安全的监督力度,为推动社会营造安心消费的环境贡献力量。
(来源：新视线)
