朝阳大包店
茅根粥配朝阳大包
瑞宝早餐店 图片均由记者 李梦颖 摄
瑞宝早餐店的肠粉
位于光明市场的新村豆花
新村豆花店出品
东莞时间网讯 （记者 庄嘉颖）东莞的老字号美食有很多，《好食光》本周去的这些老字号早餐店，除了价格是一如既往的亲民，更重要的是，多年过去，这里的美味依旧，人情味依旧。
朝阳大包店
/ 店铺地址 /
莞城市桥路与万寿路交界处
/ 营业时间 /
6:00-13:00
/ 美味推介 /
大包、戚风蛋糕、全蛋马仔
朝阳大包店位于莞城万寿路和石桥路交界处，在佐丹奴旁边，位置相当的隐秘。它从1990年经营至今，已有27年的历史了。来这里，东莞大包是招牌出品，朝阳有东莞大包和寻常小包。对于小包，师傅说只是大小的差别，里面的馅料都一样。
朝阳大包的创始人张树贤师傅说，他家大包里的猪肉从不会用隔夜肉。27年来，每天凌晨3点多，他们就已经起来备料、和面。一般5点多，店铺开门，6点左右，大包新鲜出炉。
除了大包、肉包，这里的甜点也十分受欢迎。紫薯豆蓉冬团、紫薯花生冬团、牛脷酥、水晶糕、葱油饼、马蹄糕等等，都是街坊邻居非常中意的早点。如果想吃，大家可得早点出门。
瑞宝早餐店
/ 店铺地址 /
莞城万寿路25号
/ 营业时间 /
6:00-12:00
/ 美味推介 /
肠粉、茅根粥、及第粥、糯米鸡
这家位于莞城万寿路的早餐店，是由张丽贞夫妻二人于1987年携手创立，主要经营各色各样的粥和粉，最受街坊欢迎的，莫过于肠粉、茅根粥和及第粥了。
每天早上，无论是店铺内小小的空间，还是外面的街道，都会坐满了客人，因为旁边就有莞城中心小学和东莞中学，所以平日一早，学生就非常多。正因如此，瑞宝早餐店还被众多莞中学生当做“第二食堂”。
这里的肠粉和烫粉看起来差不多，但是肠粉皮厚，烫粉较薄。瑞宝早餐店的烫粉做得薄而均匀，也十分爽滑。粉的分量足，肉末的分量也不少。
新村豆浆
/ 店铺地址 /
莞城新光明市场正门直入，楼梯右边，66号铺
/ 营业时间 /
7:00-20:00
/ 美味推介 /
咸豆花、豆浆、南瓜薄餐
明丰新村豆浆豆腐花于1997年开始在莞城旧光明市场营业。当时，主营豆浆、豆腐花的店铺较少，凭着传统独特的工艺，明丰新村豆浆豆腐花不到几个月时间，就积攒了超高人气。不少老莞城人都尝过这里的浓香豆浆和爽滑豆腐花，后来有很多顾客特意从各镇区前来尝鲜。
这里的招牌咸豆腐花只要3块就有满满一大碗，一碗靓靓豆腐花诞生在阿姨娴熟绚烂的手法之下。入口滑溜溜的豆腐花、卜卜脆的萝卜干、再加上咸香微辣的汁水，吃起来余味十足。再来碗原味豆浆，口感顺滑，豆的浓浓香气直冲鼻腔，甜度拿捏刚刚好，带出豆浆醇香，却又不会喧宾夺主。
除了主打的豆制品，这里还有粒粒饱满的糯米糍、莲蓉、花生、红豆沙，一次满足你三个愿望。喜欢层次丰富口感的小伙伴们，可以尝一下花生口味；喜欢软糯绵密口感的小伙伴们，推荐莲蓉或者红豆沙口味。
