 |
 |
| 《天工开物》中的取水图。 |
 |
| 古人的生活，与井息息相关。 |
广州地名解密系列报道
今天的石井是一个地道的工业区，走过一个个服装城、皮具城与工业园，像我这样喜欢安静的人不免有些晕眩。使我对这个地方发生兴趣的，是它的名字。如果我们对古时岭南先民对井、泉的情感多几分感同身受，就会知道，“石井”这个看上去普普通通的名字，其实相当诗意。这个名字必来源于一口古井，它如今在哪儿？曾给一代代先民带去了什么样的欢乐？围绕着它，有多少动人的故事发生？如果想要知道这些问题的答案，咱们还是用老办法，一起穿越回古代看看。
文/广州日报全媒体记者王月华
图/fotoe
先民居住海滨
饱受咸潮之苦
且让我们把穿越的时间地点定在三国时期的石井，随着时光穿梭机“叮”的一声响，你睁眼一看，嘿，居然降临到一片密林之间，阳光透过浓密的树叶，洒在地上，留下斑驳的光影。之前我们说过，秦汉年间的白云山植被茂密，多有野兽出没，此地离白云山不过十里，老虎、豹子、狼、狐狸、麋鹿等动物“朋友”，闲了没事来串串门，也不是不可能。还好，你运气不错，一直走到树林边的村寨里，也没跟它们打个照面，否则，就算你撒丫子飞跑，也跑不过这些凶恶而灵活的“原住民”啊。
在古越人居住的村寨里，你能碰上不少赏心悦目的事。大榕树下，一群脸上绣着细细花纹的赤足姑娘在舂米，只见她们把一小撮一小撮的谷子放进石臼里，再拿一根短短的棍子一点点敲。你或许会感慨于这种粮食加工的效率低下，可你知道吗，就是一代代的百越姑娘，后来还发明了“舂米舞”，她们在明媚的阳光下里一边跳舞一边舂米，清亮的歌声可以盖过树上小鸟婉转的鸣叫；村寨前的空地上，小伙子们正擦拭弓箭，准备去打猎，今天晚上能不能吃上炙烤山猪、野鹿、野兔、黄鼠狼乃至美味的果子狸和穿山甲，就要看他们这一趟的收获如何了。看他们腰间缠着一块布，一身古铜色的肌肤在阳光下闪闪发亮，奔跑的姿势如麋鹿一样矫健，像你我这样的“外貌协会”会员一定会由衷赞叹，实在是帅啊。
虽说粮食加工工艺十分落后，但村寨里吃得其实并不差，除了各种野味，你还可以吃到各种有机水果，像椰子、槟榔、甘蔗、荔枝、龙眼、芭蕉、柑桔……要吃多少有多少。要知道，早在东汉年间的典籍里，这些水果就已纷纷现身了，你穿越过去的时代是三国，怎么会吃不上呢？
不过，村寨里的生活也不是样样顺心，最让人烦恼的是饮水问题。寨子里连一口井都没有，只能去附近的河流或水塘里挑水喝。这水平时就有点咸，一到雨季，更是咸苦不堪。我们以前说过，现代广州的绝大部分陆地，当时还是茫茫一片大海，海浪直拍越秀山。今日石井之所在，离海边并不远，一到起潮的时候，从河里挑来的水能咸得让你叫苦不迭。再说那个时候，人们从池塘里挑水喝，牛啊、猪啊、鸭啊、鸡啊，也都从这河里喝水，除了喝水，它们每天也“不得不”在河里留一些排泄物。经常喝着这样的水，就算再诗意的原生态生活，也很难再过得下去。但是，我还是不建议你马上穿越回来，否则，你会错过与一个牛人的相遇，而这个人，不但会让你学到很多知识，其风范与人品，更会让你受益无穷。
石基石栏巨井
从三国用到明清
我们说的这个牛人，名叫陆胤，乃三国东吴名门之后。他的叔叔陆逊，是与周瑜齐名的东吴四大名将之一，哥哥陆凯，官至左丞相，平时跺一跺脚，江南大地就得抖三抖。现在的读者可能不会对这些三国名臣有多少印象，但爱玩《王者荣耀》的人对这些人一定不陌生，不过，我们可千万不能把《王者荣耀》里的故事当真，否则就离真正的史实差了十万八千里了。
江南才子身兼工程师
俗话说，虎门无犬子，又说强将手下无弱兵，家庭背景如此厉害的陆胤，也在历史典籍里留下了“天资聪朗、才通行挈”的名声，换言之，就是又聪明，又有才华，做事还特爽快。可惜的是，我找了半天，也没能找到陆胤的一张画像，所以没法确知他的颜值。不过，就像林肯说的，一个人四十岁以前的相貌由父母负责，四十岁以后的相貌由自己负责，看陆胤留在典籍里的种种充满雄才大略和仁爱之心的事迹，他的颜值肯定差不了。
本是江南才子的陆胤之所以来到岭南，纯属临危受命。话说东吴“交广分治”之前，今广州之所在是交州的一部分。“州”是当时地方最高行政区划单位，地处岭南的交州之辖境包括今广东、广西和越南北部，地域十分辽阔，一州的最高行政长官就是刺史，交州刺史的驻地就在今北京路一带的步骘城内。东吴赤乌十一年（公元248年），交州辖下的交趾郡、九真郡（位于今越南北部）起了纷争，孙权任命陆胤为交州刺史，南下平叛。陆胤冒着生命危险，深入各村各寨，对“原住民”晓之以理，动之以情，又对他们的生活给予真诚的帮助，对软硬不吃的匪首，他也不惧动武，而且打仗的时候经常冲在最前面，最终平定了叛乱。孙权一高兴，封了他做安南将军，让他常驻岭南。
陆胤不仅是一个才子，一条汉子，还是个工程师。今日之广州是当时交州治所之所在，他常驻此地期间，不仅为军务、政务操劳，还为老百姓的饮水问题费尽了心思。当年，不仅城外的百姓饱受咸潮之苦，城里的老百姓同样喝不上一口干净水。为此，他带着手下一个“小分队”，足迹踏遍白云山，在莽莽丛林中寻找干净水源，经过几番勘探，定下了从白云山蒲涧饮水下山的计划。这可是古代广州历史上第一个大型的水利工程，陆胤带着老百姓在开拓山溪，又在山下筑堤蓄水，修凿水渠。这山泉水，喝一口沁人心脾，所以人们就把这一条水道命名为甘溪。
井旁渐渐出现繁荣圩市
不过，今日石井之所在，离白云山还有十里地，住在村寨里的男女老幼还是喝不到山泉水。这当然难不倒才子兼汉子的陆胤，虽然没法引流甘溪水，但还可以挖井不是？他领着“小分队”在石井河畔勘探地形，确定位置后，亲自设计了一口石基石栏的巨井。那时又不像现在，有各种先进的勘探设备，挖井全靠人工，秦汉年间广州的古井，几乎全是王公贵族开凿的，井水也是难得的奢侈品。陆胤设计的这一口巨井，给村寨里的男女老幼带去的惊讶与喜悦可想而知。故而，石井建成之日，村里的小伙子们一定把祖祖辈辈传下来的铜鼓搬了出来，敲了个震天响；然后再摆上丰盛的宴席，烤鸡烤山猪自然不必说，鱼生、螺蚌、应季佳果，应有尽有。如果你能在这样的宴席上大快朵颐，那回来可就有得说了。
这一口石基石栏的巨井在三国年间落成后，持续不断地为附近的百姓供应清水，“石井”的地名慢慢就叫开了。
到了明清年间，这里更发展成了繁荣的圩市，直到乾隆年间，因开办社学，这口石井才被填塞，但这个地名一直沿用至今。三国名将陆胤的名字，虽然早已不为常人所知，但这个地名，却默默蕴含着他应得的纪念。
（本文参考了《岭南饮食文化》《广州地名古今谈》等资料。）
活动预告
本周播放声像档案：
12月2日（周六）：馆藏声像档案《欢乐广州庆十年》、动作片《加勒比海盗5·死无对证》
12月3日（周日）：馆藏声像档案《城西方便医院》、动作片《速度与激情8》
播出时间：当日14：00~16：00（免费看声像档案，品鉴历史文化纪录片）
观看地点：广州市国家档案馆四楼国际会议厅（大学城档案馆路33号）
