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| 鸡尖米线 |
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| 蛋黄流沙包 |
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| 冻柠蜜茶 |
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| 咖喱鸡扒焗饭 |
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| 鸡爪米线 |
茶餐厅作为香港文化生活的聚集地，像是一张名片，承载着经典美食和大众口味。彩虹茶餐厅精致的港风装潢、地道的香港餐点、亲切的麻辣味道，是香港与重庆激烈碰撞出的火花。
全城招募吃货
世界那么大，一起吃吃看。即日起，本报正式向读者抛出“免费试吃”的橄榄枝，邀你加入品鉴团，穿梭于大街小巷，觅食于旺店名馆，纵享“舌尖上的永川”。
报名时间：即日起
参与方式：
步骤一：关注本报官方微信公众号“永川万事通”，在对话框里回复关键词“免费吃”，或点击底部菜单“免费吃”，在弹出页面底部报名端口填写资料（参赛宣言、个人酷照至少3张）。
步骤二：报名资料系统审核后，可开始发动朋友为自己投票。若为首次投票，一定记得在永川万事通公众号中输入关键词“免费吃”三个字，方可投票。
注：本地投票数满168票，即可带走整桌美食免费吃。目前已有9位选手通过自己的人气获得了美食特色菜。
永川万事通
免费试吃美食店（持续更新中）
美食店 地址 就餐
由甲私厨老火锅新体育中心悦城三楼 已定完
渝小弟铁锅耗儿鱼巨宇江南北门已定完
膳龙坊原陈食盘龙黄鳝伟豪创世纪售楼部左边已定完
九签九砂锅串串水晶城后门车库旁288号8人餐2桌
椒爷火锅馆永川店渝西广场中央大街4F已定完
彩虹·港式茶餐厅中央大街1A-12外圈一楼6-8人餐2桌
七号虾馆商贸城格兰美景滨河商圈8-1-31号6-8人餐2桌
辣百味老火锅中山中学红绿灯处6-8人餐2桌
航长寿司五洋都市庭院大门旁4人餐2桌
德曦火锅江鸿枫桥郡商业街73号8人餐2桌
桑大哥土鲫鱼凤凰大道20号附4号（嘿牛电商园内）6-8人餐2桌
TAMAYAKI弹丸滋地渝西广场德克士河对面古亭处4人餐2桌
十指香小龙虾协信中心临湖层负1一7，1一86-8人餐2桌
沸元牛肉人民西路华创A幢18号8-10人餐1桌
鸡尖米线
店家精心采取印度红椒搭配秘制调料，熬成浓烈鲜辣的汤汁，特选米线更是分量十足富有弹性。鸡尖入口即化，软糯到不行。一不留神，肉骨分离，回味无穷。玉米和鲜藕的经典搭配，使麻辣鲜香在舌尖上舞蹈，让人欲罢不能。整碗下来辣得酣畅淋漓。
冻柠蜜茶
一夹火辣米线下肚，喝一口冰爽的柠蜜茶再好不过。柠蜜茶的清甜味儿散发而来，带上冰块的冷气，感觉沁人心脾。醇香的野生蜂蜜与新鲜的柠檬就像灵魂伴侣，相互渗透，合而为一。人工现场煮茶，则令来自香港纯正的红茶锦上添花。原料强强联手的夏季畅销饮品，带你享尽港式茶餐厅的原汁原味。
咖喱鸡扒焗饭
所谓“慢工出细活”，这句话形容这道美食最为贴切。在你等待的15分钟期间，新鲜供应的鸡扒会被放入沸腾的油中煎炸至七八成熟，与切好的青椒和洋葱一起放到颗粒饱满的白米饭上；用正宗咖喱胆和洋葱、蒜粒自主熬制的咖喱汁紧接着淋下，再铺上厚厚的芝士，放入烤箱。这样，咸香口味的咖喱鸡扒焗饭就端到了你的面前，一勺舀下，芝士被拉成长长的丝，鸡扒的咖喱香随之也冒出来。咖喱芝士味浓郁十足，跟着酥脆的鸡扒一起美滋滋地入腹，健康又美味。
蛋黄流沙包
轻轻咬上一口，香浓蛋黄就会缓缓溢出小吃精品。为追求味道的极致，特地选用永川土鸭蛋，专门将蛋清过滤，再把黄灿灿的蛋黄裹上面粉，结合本地人口感而制作出的一款点心。蛋黄流沙包不光在香港茶餐厅久负盛名，在永川也是炙手可热，简直是早餐、夜宵、下午茶的宠儿，搭配任何一种奶茶都是妥妥的。
本报记者 刘小菡 实习生 曹斯鸣
