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“水果达人”吃梨吐的核仅2克

长江网-武汉晚报

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    本报讯 (记者齐翔 实习生冯梦锦)由武汉晚报主办的绿色水果品鉴会,昨天上午在武昌南湖花园城中央花园“亲情小棉袄”社区服务中心举行。会上举办的“丰泽湖杯”武汉晚报首届“水果达人”趣味三项赛上,社区居民马玉坤夺得一等奖。

    此次品鉴会上的新鲜绿色水果,包括夏黑葡萄、水蜜桃和苹果梨“青格格”,全部由黄陂丰泽湖生态园当天清晨采摘并送到活动现场。该园的水果采用生态理念种植,不打化学农药,不施化肥,因此成为武汉晚报目前唯一挂牌的生态果蔬采摘体验基地。

    大快朵颐之后,品鉴会的“重头戏”——“丰泽湖杯”武汉晚报首届“水果达人”趣味三项赛开场。所谓三项赛,包括削梨、吃梨和水果拼盘比赛:

    由参赛者选一只“青格格”苹果梨,称重后去皮,再称重,计算净重比例,比例高者胜。即皮削得越薄,得分越高。

    参赛者把削好的梨吃掉,吃完后再称重,吃得越“干净”,得分越高。

    水果拼盘比赛属于表演赛,不计总分。

    居民江慧拿到的“青格格”,总重146克,去掉的皮仅重10克,以93分夺得削梨比赛第一名。

    居民马玉坤吃剩的梨核仅2克,以99分夺得吃梨比赛第一名,两项成绩总分也最高,获得一等奖。她说,“青格格”口味甘甜,核边不酸,果肉脆嫩,吃“干净”难度不大。

    丰泽湖生态园负责人杨志孝说,“青格格”肉甜、皮薄、核小,出肉率一般在85%以上。此次比赛的出肉率,普遍高于这个数据。

    目前,丰泽湖生态园的苹果梨和葡萄已成熟,黄桃本周即可成熟,欢迎市民前往果园采摘或网上订购。苹果梨和黄桃现场采摘挂牌价均为每斤10元,夏黑葡萄现场采摘挂牌价为每斤20元。添加“武汉生态生活”微信公众号,即成为武汉晚报会员,可享受九折优惠价。在微信号左下角“采薇庄园”下单即可网购,现场发货通过顺丰快递。

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    图为“丰泽湖杯”武汉晚报首届“水果达人”趣味三项赛获奖者合影

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    采摘路线:从黄陂城关走黄孝线,右转进入祁泡公路后约4公里即到(可导航“丰泽湖生态园”)

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