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打包的盖浇饭肉丝发臭?

扬州晚报

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    【市民反映】昨天,崇文苑小区居民伏女士来电求助,她中午在扬大农学院附近一家餐馆点了一份鱼香肉丝盖浇饭打包回家吃,到家后发现菜里的肉丝有一股臭味,可店老板说是在路上捂坏的。

    【记者探访】伏女士说,她从餐馆回到家不过10分钟路程,一回家就打开饭盒,发现肉丝有一股臭味。她赶紧带着盖浇饭返回餐馆,可店老板说是在路上捂坏的。

    “如果是天热捂馊了,饭也应该馊了,可是饭和其他配菜都没有怪味,就是肉丝味道不对。”伏女士认为,店里的肉变质了不新鲜。

    昨天中午,记者赶到该餐馆,伏女士打开饭盒,记者闻到肉丝确实有一股异味。店老板表示,店里的肉都是当天早上从菜场买回来的,放在冰柜保鲜,肉的味道应该是用料酒腌制过的味道,并不是臭味。老板从冰箱里拿出中午炒菜用的肉丝给记者看,记者没有闻到异味。

    【协调结果】最后经过协调,老板退还了伏女士的盖浇饭钱。帮办记者 马燕洁

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