华尔街日报:玉林狗肉价格在抗议声中大涨
参考消息

点击图片进入下一页
资料图片:在玉林街头,一名动物保护人士跪求狗贩将狗卖给她,以免遭被人吃掉的命运。
参考消息网6月28日报道 外媒称,动物权益保护者也许没能让中国西南地区一年一度的“狗肉节”停办,但却无意中推动了狗肉价格的大幅上涨。
美国《华尔街日报》网站6月26日援引中国媒体的报道称,在中国广西省玉林市,熟狗肉的价格在上周末暴涨至每公斤人民币50元。《北京晨报》称,这创下了狗肉价格的新高。
记者未能找到一位狗肉市场的专家来证实狗肉价格是否已创纪录新高。不过,一位当地居民称,狗肉价格已较上年同期上涨了近一倍。他表示,这是因为在动物保护者抨击“狗肉节”之后,人们对狗肉的兴趣反而上升。
这位只称自己姓宁(音)的居民表示,去年生狗肉的价格是每公斤人民币26元,今年已经涨到40元。他说:“爱狗人士给玉林市做了免费广告,这么多人慕名来此吃狗肉,我们就只能花更高的价钱买狗肉。”
报道称,玉林“狗肉节”在每年6月21日举办,传统上这一天是夏季的开始。参加“狗肉节”的食客们会在吃狗肉时佐以荔枝并豪饮白酒。今年的“狗肉节”受到了国内外动物权益保护者的猛烈抨击,其中不乏知名演员和明星。据国内媒体报道,在“狗肉节”的前一天,动物保护者涌入玉林市去围追狗贩,导致暴力冲突,促使当地政府加强了安保措施。
往年在玉林“狗肉节”期间会有多达1万只狗成为桌上美食。

点击图片进入下一页
资料图片:玉林市区南桥市场的一家卖肉摊把招牌中的“狗”字遮住(6月15日摄)。新华社发
玉林市政府一名官员梁沙沙(音)表示,由于卫生部门加强了检疫工作,今年狗肉供应量有所下降。他表示,由于动保人士的抗议,已有多家餐馆关门。
梁沙沙称,今年有很多人选择在家吃狗肉,避开那些争执和麻烦,包括他本人家里也是这么做的;那天夜里他在市场看到很多地方贴着广告称提供外卖。
据报道,玉林市政府早些时候要求公务员不要参加狗肉节,以免进一步激怒动保人士。
报道称,虽然更加严格的卫生检疫可能是狗肉价格上涨的一个原因,但需求增加主要还是由本地人推动的,这表明原本希望劝说人们不要吃狗肉的动保人士可能反而提高了这一节日的知名度。梁沙沙称,在狗肉节当晚,一些酒店房间都被订满了。
上文姓宁的居民称,今年有更多人参加狗肉节,包括许多外地人,去年还不曾看到有这么多外地人来参加,他们都想来看看为什么这个节日引发了这么大的争议,同时也试着品尝狗肉。
有报道称,一些动保人士自己掏钱买狗,使它们免遭成为盘中餐的命运,而这一做法对于推高屠宰这些人类最好的朋友所获得的利润起到了直接影响。
【延伸阅读】
境外媒体:“狗肉节”争论莫忘文明有序有理
2014-06-24 07:47:00

资料图片:广西玉林市全城遮挡“狗”字。
点击图片进入下一页
参考消息网6月24日报道 外媒称,尽管来自动物保护组织和宠物主人的抗议加剧,中国南方一些居民依然庆祝了一年一度的“狗肉节”,宰杀了约2000只狗。
据《印度时报》网站6月22日报道,21日是夏至,广西玉林庆祝了“狗肉节”。国有媒体报道,全市夏至日均肉狗消费量约2000只。
报导称,吃狗肉在以往是自由的,但是由于激烈抗议不断增多,据称中国一些地方已经取消吃狗肉的活动。尽管当地居民没有放弃传统习惯,但是“狗肉节”的销量因动物保护组织和爱狗人士的压力而下降,这些人过去几天在市场和餐馆外抗议。
香港《南华早报》网站6月23日报道称,广西玉林“狗肉节”引发食狗者与反食狗者的争论乃至冲突,双方各不相让,甚至一度动手导致流血。玉林当地的熟狗肉在风波中飙升到每斤25元人民币的历史高价。党报《人民日报》发表评论文章,建议“狗肉节”和“不吃狗肉节”各自主张,反对彼此妖魔化。
据报道,玉林“狗肉节”上,有吃狗的,有不吃狗的,甚至有来给狗超度的和尚、行为艺术家,当然还有各路媒体,而在网络上,围绕“是否应该吃狗”“是否应该允许其他人吃狗”“吃狗跟吃其他动物有何不同”等问题,网友们论战纷纷。
夏至日前后,玉林的大排档上,始终有大批警察、警车、安保人员。面对争议白热化到可能发生冲突的情况,当地警方明确表示,坚持“吃肉我不管,吵架别扰民,动手跟我走”的处理准则。
报道称,反对玉林“狗肉节”的行动早在一两个月前已经开始。有“救狗”志愿者与屠宰场老板发生冲突。反吃狗行动同时也催生了灰色卖狗产业。吃狗与反吃狗之间的争议让玉林“狗肉节”更加引人注目。

资料图片:广西玉林市全城遮挡“狗”字。
点击图片进入下一页
夏至已过,但有关吃狗的争论远未落幕。《人民日报》23日发表评论称:“文明的解决方案不是从自己的价值偏好出发,互相黑对方,而是对相反意见有一份温存。”
新加坡《联合早报》6月23日刊发题为《狗权与人权》的文章称,一年一度的广西玉林“狗肉节”,爱狗人、食狗人和狗肉餐馆经营者展开一番较劲。
文章说,有卖狗人刻意虐狗,使爱狗人高价买下小狗。有狗肉餐馆经营者声称,一年多来接到手机骚扰威吓,甚至店面遭打砸。另有食狗肉者高举牌子,谴责爱狗人打着保护动物的旗号来闹场,并声称不会因此改变吃狗肉的习俗。在网络媒体铺天盖地的传播下,吃狗肉问题竟被夸大成这个夏天仅次于世界杯的第二大事。
一名广西南宁出租车师傅谈到关于吃狗肉的事,没好气地说,在玉林吃狗肉就跟吃鸡鸭猪牛肉一样,没什么大不了的。
不过对于爱狗人士来说,吃狗肉并不是件小事。据媒体报道,在“狗肉节”当天,食狗肉者和爱狗者起冲突,有食狗肉者被打到流血,这下引起舆论更大的话题。
文章认为,你可以不吃狗肉,但是不应打人、侵犯人权。在网络上,网民借着狗权的问题,展开关于人权话题的讨论。有人认为,吃狗肉是不文明的行为。
文章称,从文革时期不能养狗,到现在能养狗,高谈阔论狗权,足以说明中国社会文明的一种进步。在一个包容的社会里,从人权、性权、弱势群体权到动植物权,都应该是可公开讨论,且无禁区的话题;只不过在博弈及争辩过程中,必须是文明、有序和有理的,而不是自以为占据道德制高点,一棍子把人家打死。
【延伸阅读】
玉林狗肉节宰杀逾2000只狗 印媒称销量已下降
2014-06-23 11:13:00

资料图:广西玉林全城遮挡“狗”字招牌。
点击图片进入下一页
参考消息网6月23日报道 印媒称,尽管来自动物福利组织和宠物主人的抗议加剧,中国南方居民依然庆祝了一年一度的狗肉节,宰杀了2000多只狗。
《印度时报》网站6月22日报道称,当天夏至,广西壮族自治区玉林市庆祝了这场节日。
《印度时报》援引中国国有的新华通讯社的报道称,人们一共吃了约2000只狗。
《印度时报》称,尽管吃狗肉在之前是自由的,但是由于全国活动分子的激烈抗议不断增多,中国少数地区现在已经禁止吃狗肉。
在玉林,饲养者和商贩将狗放进笼子里,运往市场出售。报道称,活动分子截获了数千只被捕获将送去宰杀的狗。
新华社报道称,路上挤满了人、摩托车和汽车。
报道称,在市场上的卖家和买家中间,一群人吸引了注意力。他们也买狗,但不是为了吃。
一名来自天津姓杨(音)的爱狗人士表示:“我们已经买了200多只狗,打算把它们带到我们家乡。我们无法阻止当地人庆祝由来已久的节日,但是我们能以自己的方式拯救尽可能多的狗。”每只狗平均花费她500元人民币。
报道称,尽管当地居民没有放弃传统习惯,但是狗肉节的销量因动物福利组织和爱狗人士的压力而下降,这些人过去几天在市场和餐馆抗议。
新华社报道称,一些抗议甚至导致对抗。
该市食品药品监督管理局副局长陈滔滔表示,截至20日,17家提供狗肉菜品的当地餐馆停止了这项业务,而4家非法餐馆被该局禁止营业。
不过,玉林市约有48家餐馆依然提供狗肉菜品。(编译/魏晓慧)
【相关新闻】
美报:玉林“狗肉节”压力之下选择低调

资料图:广西玉林全城遮挡“狗”字招牌。
点击图片进入下一页
外媒称,动物权益保护人士说,他们发现有迹象表明,中国南方城市玉林正在努力让其备受批评的狗肉节保持低调。这场盛宴将按计划在6月21日举行,不过当地官员已采取措施转移外界对此的注意——在这一活动期间将有大量狗被吃掉。
据美国《纽约时报》网站6月17日报道,玉林市政府宣布,这并非官方活动,市政府会严格执行食品安全法,“近年来,玉林城区少部分市民习惯在农历夏至这一天聚在一起吃狗肉、品荔枝,以至在一定范围内逐渐形成一种饮食习惯。所谓‘夏至荔枝狗肉节’只是个别商家和民间的一种说法,其实并不存在这个节日”。
报道称,淡化这一活动的做法也影响到了玉林的一些广告。动物保护人士以及当地媒体说,一些卖狗肉的餐馆和货摊都把招牌中的“狗”字去掉了。
【延伸阅读】
美报:玉林“狗肉节”压力之下选择低调
2014-06-19 10:14:00

点击图片进入下一页
广西玉林市区南桥市场的一家卖肉摊把招牌中的“狗”字遮住(6月15日摄)。2014年6月初,广西玉林城区多家餐馆将招牌中的“狗”字遮挡或撤换招牌,避免刺激爱狗人士。新华社发
参考消息网6月19日报道 外媒称,动物权益保护人士说,他们发现有迹象表明,中国南方城市玉林正在努力让其备受批评的狗肉节保持低调。这场盛宴将按计划在6月21日举行,不过当地官员已采取措施转移外界对此的注意——在这一活动期间将有大量狗被吃掉。
据美国《纽约时报》网站6月17日报道,玉林市政府宣布,这并非官方活动,市政府会严格执行食品安全法,“近年来,玉林城区少部分市民习惯在农历夏至这一天聚在一起吃狗肉、品荔枝,以至在一定范围内逐渐形成一种饮食习惯。所谓‘夏至荔枝狗肉节’只是个别商家和民间的一种说法,其实并不存在这个节日”。
报道称,淡化这一活动的做法也影响到了玉林的一些广告。动物保护人士以及当地媒体说,一些卖狗肉的餐馆和货摊都把招牌中的“狗”字去掉了。
美国休斯敦大学教授彼得·李说,最近他到玉林待了三天,结果发现,当地餐馆和屠宰场的狗肉节准备工作似乎都悄无声息了。他说:“政府希望打压这一活动,因为面对着来自全国、全世界以及省政府的压力。”
据报道,中国没有禁止虐待动物的相关法律,而吃狗肉是一种传统,尤其是在南方和北方的一些地区。不过狗肉并非家常饮食。
报道称,狗肉交易是中国动物权益保护人士抨击的一个主要目标。2011年,志愿者拦下了一辆运送近500只狗去屠宰场的卡车,并付钱解救了这些狗。当年,中国东部地区的一个狗肉节也迫于舆论压力被取消。
动物权益保护人士强调,在中国,狗肉和猫肉交易缺乏监管造成了食品安全威胁。由于正规的肉食饲养有限,流浪狗和宠物狗常被抓去满足玉林这些地方的需求。屠宰场缺乏监管,狗贩子们有时会用毒药来毒杀他们的猎物,这就给最终的食肉者带来了风险。
据报道,在玉林,尽管与节日相关的活动相对来说被遏制了,但吃狗肉的行为并未停止。媒体报道说,一些居民提前摆狗肉宴以避开活动人士和媒体。彼得·李说,他和他的同事在市中心以外的一个地方发现,有人把狗从大卡车上卸下来放到摩托车上的小笼子里,这样运进城的时候就不那么显眼。他们还发现了一个在半夜屠宰狗的屠宰场。
“我们已经到了门口,但是进不去,”他说,“我们能看到他们在挑选狗,屠夫拿着刀,去毛机则一直在运转。每隔几分钟就能听到狗的哀叫声。”
【相关新闻】
1000多条宠物狗死亡 美国会关注中国狗粮安全
法新社6月18日称,美国国会一个特别小组得知,有关机构尚未确定到底是什么导致1000多条狗吃了中国制造的零食肉条后死亡。
佩特科宠物用品公司与宠物用品大卖场这两大宠物用品公司都说将在未来几个月逐渐淘汰中国制造的宠物食品,因为消费者对其成分是否安全感到不安。
食品和药物管理局兽医中心副主任特蕾西·弗尔塔对国会-行政部门中国委员会说,自2007年以来,美国已知有5600多条狗因为吃了中国进口的肉条而患病。
弗尔塔说:“尽管开展了深入的科学调查,食品和药物管理局至今还是没能查明这些狗患病或死亡的具体原因。”
她说,患病的狗有60%出现肠胃问题,30%出现肾或泌尿问题,包括一种称作范可尼综合征的罕见疾病。
报道称,对中国造宠物食品的担忧可以追溯到2007年,某些品牌的宠物食品中发现通常用来制造塑料的三聚氰胺,这导致商家全面召回相应商品。
非营利机构“食品和饮用水观察”的帕蒂·洛韦拉说,在中国,三聚氰胺被有意添加到食品中,以提高氮的含量,从而通过检测。
报道称,现在面临的更大问题是,要不要标记从中国进口的人用食品。周二的国会听证会就是在这种背景下召开的。
国会-行政部门中国委员会的副主席谢罗德·布朗说:“美国人希望并要求得到更好的回答、更明确的标识,能放心地知道从中国进口的食品是安全的。”他敦促北京对其食品安全体系作出“明显的改进”。
据美国之音电台网站6月17日报道,来自中国的宠物食品安全问题是美国国会一次听证的关注焦点。
参议员布朗说,美国政府的报告显示,最近几年有1000多条宠物狗死亡与来自中国的宠物食品有关。
今年美国人的宠物食品消费将超过226亿美元。对他们来说宠物食品安全非常重要。
美国一些宠物用品商店上个月决定逐步停止销售中国宠物食品。
【相关新闻】
英国《独立报》:中国将进一步规范宠物狗标准

点击图片进入下一页
资料图片:2014年1月4日,一名游客带着他的宠物狗在杭州西湖边游览。新华社记者 黄宗治 摄(编辑:刘杰 毕晓洋)
外媒称,中国的官方机构设立了严格的国家标准,以确定哪类动物适合作为家庭宠物。
英国《独立报》网站4月4日援引彭博社的报道称,全国伴侣动物(宠物)标准化技术委员会4月2日在北京成立。相关分类标准草案将于年内提交给全国标准化管理委员会。全国标准化管理委员会负责各种物品的标准设定。
报道认为,这对中国的狗狗们来说是个坏消息。曾经在中国备受推崇的宠物狗在这场运动中成了输家,人们禁止将狗作为宠物,成千上万的宠物狗被宰杀。
近几年,人们把狗作为宠物越来越普遍,尤其是在中产阶级中,但斗争并未结束。
报道称,2013年北京市公安局宣布了一项禁犬令。这项规定称重点管理区内应禁止饲养烈性犬及成年体高超过35厘米的犬种,如獒犬、松狮犬等犬种。北京市禁止饲养大型犬和烈性犬的重点管理区为东城、西城、朝阳、海淀、丰台和石景山区,其他区县为一般管理区。
2012年统计数据显示,目前北京拥有100多万只注册犬,新出台的规定让很多拥有非法宠物狗的主人有点措手不及。北京市公安局建议将这些宠物狗移送到收容所。
公众很快就忘了这件事,但管理部门并没有——彭博社报道称,4月2日全国伴侣动物(宠物)标准化技术委员会详细解释了家庭养犬分类草案,犬类将通过攻击性、体型、运动量、秉性、抗病性、训练难易度等指标的测试和分析,被分为烈性犬、工作犬、运动犬、狩猎犬、牧羊犬、家庭犬、玩具犬等犬种,以明确其是否适用于家庭饲养。
全国伴侣动物(宠物)标准化技术委员会秘书长韦海涛说:“新标准更具有科学性,也更符合家庭饲养犬类宠物的实际需求。”
【延伸阅读】
外媒评玉林狗肉事件:可讨论 但不能一棍子打死
2014-06-23 14:43:01

6月20日晚,几名在广西玉林市新民路发放传单的爱狗人士,与众围观市民激辩“该不该吃狗肉”,导致该路段一度拥堵。王刚 摄
中新网6月23日电 新加坡《联合早报》近日发文评论玉林狗肉事件时称,在一个包容的社会里,从人权、弱势团体权到动植物权,都应该是可公开讨论,但不是自以为占据道德的制高点,一棍子把人家打死。
日前,玉林一狗贩子和爱狗人士就一只狗讨价还价,由于价格没谈妥,狗贩子多次用铁叉叉起狗,高高举起,以此逼爱狗人士高价买狗,最终一女士将该狗买下。
文章称,对于爱狗人士来说,吃狗肉并不是件小事。据媒体报道,在狗肉节来临当天,食狗肉者和爱狗者起冲突,有吃狗肉者被打到流血,这下引起舆论更大的话题。你可以不吃狗肉,但是不应打人、侵犯人权,在网络舆论上,网民借着狗权的问题,展开关于人权话题的讨论。
与人权议题相比,借狗权展开的人权讨论,舆论似乎不设任何防线。有网民称,维护狗权者应该多谈论怎么去争取人权。有人认为,吃狗肉是不文明的行为。
文章认为,在一个包容的社会里,从人权、弱势团体权到动植物权,都应该是可公开讨论,且无禁区的话题;只不过在博弈及争辩过程中,必须是文明、有序和有理的,而不是自以为占据道德的制高点,一棍子把人家打死。但人类是万物之灵,不管是在发达国家还是发展中国家,人权始终大于狗权。(沈泽玮)
(原标题:华尔街日报:玉林狗肉价格在抗议声中大涨)