舌尖上的长沙（七）：美味早餐的搜索大全

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红网长沙6月4日讯（见习记者 熊力颖）一日之计在于晨，每天，飘香四溢的早餐开启了湖南人一天的忙碌生活，品味三湘四水，从星罗棋布的早餐店开始。湖南人最爱的米粉与面条依然是早餐的主角，花样繁多，百吃不厌。随着早餐市场的日益兴盛，种类日渐增多，除了粉面，譬如包点类有灌汤包、肉包、煎饺、花卷等；粉面类有牛肉粉、酸辣粉和三鲜粉，还有酱香饼、馅饼、香酥饼等各种饼类可供选择。不管是奶瓶族、走餐族、烧饼油条族、素食族亦或是清粥小菜族，这里总有几款能够满足你的需求。早餐是我们每天与食物第一道最重要的约会，本期为吃货们搜罗了长沙的早餐地图，就算步履匆匆的生活也不能忘掉对美食的追寻。

1.粉面类

(资料来源：大众点评网)

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来了长沙怎么能不唆碗粉、呷碗面？热气腾腾，里面有葱花和芹菜末，米粉口感爽滑，汤味浓郁香辣，长沙米粉以切粉为主，与常德米粉在口味上差异很大，最大特点是清淡，正宗长沙米粉的汤汁以大骨熬成，原汁原味，鲜香可口。长沙米粉的盖码也是五花八门、应有尽有，米粉端上来各人可视自己的口味再加上一点剁辣椒、萝卜条、酸菜、酸豆角、榨菜等佐料。长沙米粉其实还有一大类面条为忠实拥趸的，面条的吃法更是复杂多样。特别酸辣粉、牛肉粉和三鲜粉，吃完粉连汤都可以喝掉。长沙出名的粉面馆不计其数，除了大家熟知的老字号，其实往往散落在小街小巷中其貌不扬的私家小店也能带给你不一样的惊喜。

推荐：

甘长顺(窑岭店)

玉林粉店

地址：天心区坡子街(近步行街)

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