观真50年---真酒业集团的酱香型年份系列酒
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观真50年,是观真酒业集团限量推出的酱香型年份系列的高端产品,集贵州多位优秀品鉴调酒大师的智慧,洞悉现代人的白酒品饮标准。酒体醇厚,入口优雅,过喉顺滑,酒劲平和,开怀畅饮也不觉上头。瓶型设计取材清乾隆年间“如意冬瓜瓶”经典器型,采用7501毛瓷专用工艺——釉下五彩,瓶身图案分兰芝和梅竹,并由国家著名工艺美术大师张正平先生亲手绘制,极具收藏价值。

成都观真酒业集团,成立于2010年,以传承、创新、传播中华优秀文化为战略使命,是一家打造优秀白酒品牌的专业营销平台。观真团队在白酒行业已走过了二十多年的专业历程,曾经缔造了国窖1573、红花郎等白酒品牌。
2010年,观真酒业控股“贵州老八大名酒”之一的匀酒厂,作为观真旗下各品牌产品的生产基地。匀酒厂,全称贵州都匀市酒厂,位于贵州省黔南州府都匀市,1950年正式建厂,是中国白酒核心产区——川黔板块,自新中国成立后,所有名酒中最早建厂的国营酒厂。匀酒厂出品的酒因酒质上乘,自1959年起,连续5届斩获“贵州名酒”荣誉,与茅台、董酒等贵州名酒齐名,被冠以“贵州八大名酒”称号。匀酒厂拥有2800多吨窖藏老酒,这就是观真年份酒品质的保证。
2011年3月13日,“观真集团双品牌战略”全面启动,“观真”、“匀酒”两支旗舰品牌重装上市,从此观真集团全新起航。
2012年10月23日,重阳佳节,观真3500吨产能全面恢复下沙庆典圆满举行,开始规模化发展。
2012年12月21日,观真品牌就一举斩获“2012环球时报总评榜”唯一的“最具文化价值的中国白酒品牌”殊荣。
2013年1月11日,观真在西安成功举办上市发布会,观真正式向西部市场迈进。
2013年8月25日,“中国白酒产业品牌变革与当前经济形势研讨暨观真尊享品鉴会”在石家庄举办,500多位政企精英与会。
2013年9月8日,观真在拉萨成功举办“西藏 高海拔地区专属白酒研究报告发布暨观真上市品鉴会”,700多位政企精英出席,观真发布了针对特定区域白酒的研究创新成果。
积极承担社会责任
在坚持提供优质的产品和服务的同时,观真也积极承担社会责任,以实际行动回报社会。
2012年6月29日,在中航工业贵州贵航实业有限公司和观真集团“战略联盟暨教育帮扶捐赠仪式”上,贵航、观真与贵州省教育厅签署三方协议,观真捐赠部分销售收入专项用于贵州教育扶贫工作的公益事业,并现场捐赠了善款、《新华字典》、电脑、航模等教育物品。
2013年11月,广州台州商会与观真集团达成战略联盟,在广州台州商会2013年的年会上,通过“真爱天使”爱心捐赠10万元,专注帮扶贵州省黔南州长顺县睦化乡、鼓扬乡中心小学的教育发展。

2013年,观真集团还发起了青少年公益基金“真爱天使”项目,隶属于广州青少年发展基金会,专注于帮扶贵州、广州及其他地区青少年的教育发展。
“千年桃源之境,美酒之域”,早在殷商就有文献如此描述贵州黔南。黔南独特的自然环境、水源、原粮以及古法工艺,孕育了白酒中的妙品——观真50年。
自然环境
贵州黔南,拥有着世界上仅存的、极完好的喀斯特原始森林,经联合国专家学者考察后,评价:“这里是地球同纬度上最后一块绿宝石”。2003年,国家林业专家在黔南州府都匀市石龙乡,发现了一片极为罕见的“金丝楠木古树群”。2007年,黔南入选联合国教科文组织“世界自然遗产”名录。2012年,都匀市荣获联合国颁发的“全球绿色城市”殊荣。观真50年便是在这样纯净的自然环境中酿造。
水源
酿造观真50年的水源取自黔南剑江河流域的深谷山泉,与广西巴马——著名的天然小分子团水产地,共享自然水系。“天然小分子团水”富含微量元素,又称“生命活水”。全程以剑江山泉酿造的观真50年,饮后不上头,醒酒特别快。
原粮
观真50年精选黔南高原莽山脚下的“红缨子”高粱酿造,选粮工序复杂,种子和成品都有严格的标准。“红缨子”高粱有别于川南糯红粮、黔北米红粱,是酿造好酒的稀缺原粮。
古法工艺
观真50年恪守“端午踩曲、重阳下窖”的传统大曲酱香工艺,九次投粮、八次发酵、七次取酒……使用至少3年以上的千斤坛储藏调味级基酒,封存老熟。再由贵州白酒行业及茅台镇5位调酒大师精心勾调,经9轮盘勾、24节气的缔合,这才淬炼出弥足珍贵的观真50年。
“观音净瓶水,真人炉中丹”,这句话形象的概括了观真50年的独特工艺。
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