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红网长沙4月29日讯（记者 唐频辉 见习记者 熊力颖）《舌尖上的中国2》中与乐山养蜂人一同出现在镜头里的乐山嫩豆花吸引了不少好吃嘴的视线，白嫩细滑的豆花、麻辣鲜香的蘸水无不挑动着好吃嘴敏感的味蕾。豆花，不管是甜党，还是咸党，都为之垂涎欲滴的豆花党。长沙哪里有好吃的豆花呢？向你推荐去这些地方吃不错的豆花店，“走，吃豆花”！
荤的：豆花鱼
豆花不仅可以单吃，还可以做菜，著名川菜——豆花鱼就是一例，甚至可以做成火锅，叫做荤豆花。豆花鱼，是将做好的鱼浇在热豆花上，等上面的鱼吃完，下面的豆花也吸饱了鱼汤的鲜美，再吃豆花，又是另外一种味道。不知是鱼肉更嫩呢，还是豆花更嫩。口感麻辣鲜香，鱼嫩滑爽，豆花绵扎，也是很多湖南食客很爱的一道川菜。
1、湘黔私房菜
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上等的自制豆花比平常吃到的豆花要更具弹性，并不老，嫩嫩的，沾上店家的秘制酱碟，入口非常香，鱼肉非常鲜嫩，汤酸酸的非常开胃。
他们家的凉面也很不错，不是像长沙凉面的做法，店家加入了老家特制的胡辣椒，面入口后绵软但不失弹性，咀嚼起来很Q，很好吃。
地址：香樟路北冲尾小区五栋一单元一楼
电话：13707319995(13707319995)
人均：40元
（原标题：舌尖上的长沙（2） 去这些地方吃川味豆花鱼和豆花甜品）
