8种果子挂在枝头的“生物工程”。
你可曾想过，除了鲜花和绿叶，蔬菜、水果也可以用来插花？昨天，5位插花界大师在南京中山植物园北园现场创作了20多个作品，他们将生活中常见的蔬菜和水果，芹菜、韭菜苔、辣椒、包菜、蘑菇、西瓜、圣女果、香蕉，进行了一次艺术创作。3月27日至4月15日期间，市民不仅可以到中山植物园参观大师的作品，也有机会自己进行一把艺术创作。
扬子晚报记者在现场看到，江苏省插花协会副秘书长王伟先把芹菜剪去叶子，保留根部，再把修剪过的芹菜根插在花盆中的剑山上。然后，把韭菜苔插在芹菜根上，不到半小时一幅艺术品《春》就完成了，说起自己的创作理念，他介绍说：“艺术是来源于生活的，现在正好是春天，我就把两种绿色的蔬菜搭配在一起，营造一种春天的感觉。”省花木协会插花艺术专业委员会副会长谢小华更注重插花的写实性，他的作品《生物工程》引起游客的围观，一根造型特别的枯树枝上挂了8种果子，红龙果、红辣椒、橘子、丝瓜等，“现在基因技术发展那么快，或许有一天一棵树上能够挂满不同的果实，这是我对未来技术发展的一种想象。”
据了解，3月27日至4月15日期间，5位插花大师的作品将在中山植物园北园的小木屋进行展览。前去赏花的市民不仅可以欣赏到各位大师的插花作品，也可以自己动手用蔬菜水果进行一次艺术创作。4月10日上午，植物园将举办蔬菜水果插花比赛，现场由专家和游客共同打分，一等奖1名奖金500元，二等奖2名奖金300元，三等奖3名奖金200元，其他参与者每人奖励中山植物园年卡2张。感兴趣的市民可以拨打84347110报名，前30位打入电话者获得参与资格，报满即止。
田松沪 王海潮 杨娟 文/摄
（原标题：插花大师教你用蔬菜水果插花）
