随着生活水平的逐步提高，人们对健康的追求也越来越高，关注重点从“如何治疗”逐步转到“如何预防”。为人们的健康“保驾护航”的营养师，作为国家劳动部颁布的第四批新职业，不但薪酬普遍较高，在深圳职场上更是供不应求，因此营养师培训班也成为不少职场人士实现“转型升级”的捷径。
据悉，由商业饮食服务业发展中心开办的营养师培训班将于11月开课，该培训班自10月5日开始报名以来就备受追捧，目前已经仅剩下少量名额。
营养师在招聘市场
很“吃香”
记者在多家招聘网站上查询发现，深圳有不少来自餐饮、食品保健、美容健身等行业的企业在“诚聘营养师”，对工作经验大多为“不限”或“1年以内”，月薪从3000元到12000元不等。一家销售母婴食品的公司招聘营养师12名，不限学历和经验，标注的薪酬为10000元以上，条件优渥。但该公司负责人却表示人并不好招：“我们公司一直在招聘，高额的薪水也吸引了很多人来应聘，但真正符合要求的人才却很少。”
据了解，由于市场需求大，营养师人才紧俏的现象几年前就已出现。在今年有望出台的《国民营养条例》中表示，所有幼儿园、学校，以及100人以上集体用餐单位须配备1名营养师，在社区内也要配备营养师，且只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。但是，现在营养师培训班鱼龙混杂，有的只给证不保证课时，导致学员对专业知识不清楚，无法应用在工作中，造成企业难以招到合格的人才。
想当营养师要找“靠谱”机构
商业饮食服务业发展中心工作人员提醒，目前的营养师培训名目繁多，也存在鱼目混珠的情况，能否学有所成，不浪费时间和金钱，选择好培训类型和培训机构是关键。
“营养师”是由全国商务人员职业技能考评委员会考评、商业饮食服务业发展中心颁发的职业技能证书。除了公共营养方面的大众健康教育、健康宣传以外，还涉及大量的临床营养知识，如生活中各种常见病的营养治疗及康复护理，所以“营养师”培训全面而系统。而且证书全国通用（可上网查询），并在香港、澳门、马来西亚和新加坡等国家通行。
据了解，此次开班的营养师培训班聘请来自中医药保健研究中心、医科大学营养科主任、中国营养学会的多位专家为授课老师，让未来的营养师们学到的不仅仅是理论知识，还有专家们几十年宝贵的临床经验。学完规定课程参加统一考试、鉴定合格的学员，将获颁“营养师”技能证书。
一、职业等级： “营养师”共设三个等级，分别为助理营养师、营养师、高级营养师。
二、授课内容：“营养师”培训共分四个模块，包括食物选择、食谱编制、营养评价、营养教育，将从理论、实践和技能三个方面安排授课及考核，共计约108课时。
三、招生名额：福田区、罗湖区、南山区、宝安区、龙岗区各80人；盐田区、光明新区、坪山新区、大鹏新区、龙华新区各60人；额满为止。
【报名地点】深圳福田区商报路
商报大厦一楼
【咨询电话】82375657、83272897
【网 址】www.1rz.org
（原标题：营养师就业供不应求）
