考究的用料，精细的工艺，严谨的制作，皮薄柔软，色泽金黄，图案花纹玲珑浮凸，造型美观，馅大油润，馅料多样，风味纯正，甘香可口，回味无穷是广式月饼的最大特色。广式月饼是目前最大的一类月饼，从旅居海外的华侨、留学生等，近至东南亚、远至澳洲、美国，都以广式月饼为中秋赏月之佳品。
今年月饼节上，除了传统的广式水果月饼、莲蓉蛋黄、五仁月饼，参展企业还纷纷推出了菊花普洱茶、蛋黄红豆沙、蛋黄栗子、草莓味冬瓜莲蓉、六黄莲蓉味、凤梨味冬瓜蓉等众多新款口味。本次月饼节参展的美心、广州酒家、溏心、澳门香香等都是广式月饼的代表企业。
（原标题：月饼口味八大派系特色推介系列之一 广式月饼）
