天山网讯（记者张金玲 杨文浩报道）“2013年的首届新疆(托克逊)拌面文化旅游节是全疆性的节庆活动。这几天我们正忙着邀请全疆各地州县市的拌面大师参赛，同时也积极落实本地的参赛队，以拌面竞赛为载体，塑造托克逊县崭新的旅游形象。”8月19日，托克逊县政协副主席、首届新疆(托克逊)拌面文化旅游节组委会办公室主任展长远对记者说。
如今的托克逊正是瓜果飘香的季节，甜甜的葡萄，脆甜的红枣，香甜的哈密瓜，让这里整个的空气中都弥漫一股甜蜜的味道。8月24日至25日，首届新疆(托克逊)拌面文化旅游节期间，将举办新疆拌面王争霸赛、盘吉尔怪石林系列活动以及精彩的原生态文艺演出。届时，由首届新疆(托克逊)拌面文化旅游节组委会邀请的全疆各地州县市的拌面美食大师将齐聚托克逊，展开擂台赛，角逐新疆(托克逊)拌面王。目前已有昌吉等地州5家餐饮经营业主以及5家托克逊本地的餐饮经营业主报名角逐新疆(托克逊)拌面王。
拌面争霸赛当天，首届新疆(托克逊)拌面文化旅游节组委会将组织1000余人在白杨河韵泉广场同时吃拌面，活跃全场气氛。拌面争霸赛期间，将穿插独具地方特色的文艺演出，包括大型户外文艺演出、原生态国家非物质文化遗产托克逊十二木卡姆表演等。盘吉尔怪石林系列活动中，参与嘉宾和游客将徒步参观中国唯一的火成岩怪石林和距离乌鲁木齐最近的袖珍魔鬼城——托克逊克尔碱雅丹地貌，尽情领略自然之美，领略大自然之神奇。
与往年托克逊举办的四届拌面节相比，今年托克逊举办的首届新疆(托克逊)拌面文化节实现了两个转型。一个是由往年的托克逊县拌面文化节提升为新疆(托克逊)拌面文化旅游节提升，把美食文化与旅游发展高度融合，并结合目前该县正在推进的托克逊美食天下——托克逊美食产业园区项目建设，全力塑造丝绸之路特色美食与驿站文化旅游融合发展的典范。其次本届新疆(托克逊)拌面文化旅游节将实现由美食竞赛活动向旅游观光休闲活动的升级转型，节庆活动以拌面竞赛为载体与亮点，借托克逊拌面的知名度推动托克逊县旅游文化产业的发展升级，塑造托克逊县休闲度假旅游目的地位。
（原标题：首届新疆（托克逊）拌面文化旅游节8月24日举行）
