稿件来源：本栏文图均据新华社
2日，新西兰乳业巨头恒天然公司发布消息，称该公司一个工厂2012年5月生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌，这些产品有中国进口商涉及——
4日，中国国家质检总局公布了4家进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单。
恒天然问题频出
恒天然集团3日在新西兰举行了新闻发布会，公布了更多此次在乳品中检出肉毒杆菌的详情。恒天然集团新西兰奶制品公司执行董事加里·罗马诺说，有3批浓缩乳清蛋白出现质量问题，这些产品是去年5月在新西兰本地一家工厂生产的，涉嫌被污染的产品总量为38吨。污染源是该公司在北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道。
该集团表示，检测结果显示，这些浓缩乳清蛋白可能含有肉毒杆菌的菌株，有可能造成食用者中毒。据介绍，这种浓缩乳清蛋白被广泛用于婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料中。
而事实上，这已经是这家跨国乳业巨头今年第二次爆出食品安全问题了。
乳业巨头恒天然控制了新西兰90%的奶源。而我国是新西兰乳制品最大的出口市场，我国80%的进口奶粉来自新西兰。
消毒措施紧急启动
虽然恒天然集团解释称，一般的乳制品如鲜奶、奶酪、酸奶和经过超高温消毒的牛奶产品，不会受到影响，且目前还没有收到问题产品引发的健康问题报告，但受波及较大的中国已经开始采取紧急的“消毒”行动。
3日，国家食品药品监督管理总局发出紧急通知，要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局，立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题调查，布置进行系列检验检测，做好风险防范工作。
4日上午，国家食品药品监督管理总局约谈杭州娃哈哈保健食品有限公司、可口可乐中国公司、多美滋婴幼儿食品有限公司3家受肉毒杆菌污染企业相关负责人，要求尽快查明情况、分析原因，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。
多美滋婴幼儿食品有限公司已经启动产品追溯系统。目前，上海质监部门已经全部封存多美滋公司现场涉及问题乳粉的原料及成品，并要求公司立即启动召回程序。上海糖业烟酒有限公司进口了该批次原料，共计4.8吨。作为贸易商，上海糖酒将原料进口后送至其他企业，需要检测过程。娃哈哈集团目前已委托国家权威机构，对产品留样进行肉毒梭状杆菌及肉毒毒素的检验，涉事产品召回也已经同步展开。
洋奶粉信心受到冲击
长期以来，新西兰以“百分百纯净”的品牌在海外推广新西兰产品，尤其是其乳制品。然而，连续爆出问题的恒天然集团，也开始动摇了部分中国消费者对洋奶粉 “百分百纯净”的信心。
一些网民也在网络上惊呼“洋奶粉”神话似乎在倒塌。还有不少中国网民表示，奶粉安全看来以后不能以国产、进口来划分质量了。
据新华社
（原标题：“肉毒杆菌”乳品冲击波）
