亚心网讯（记者 陶晶）“80后”维吾尔族姑娘米克拉依·西热甫最爱唱的一首歌是《阳光总在风雨后》，这首歌伴着她经历了风风雨雨，每到人生低谷时，她总会告诉自己：请相信风雨过后一定有彩虹！
7月8日，米克拉依在电话里告诉记者，现在，她经营的乌孜古凉皮分店已有8家，分布在库车县、轮台县、沙雅县等地，而目前加盟的连锁店已达500多家，其中在疆外有近10家。听着记者发出惊讶的赞叹声，她谦虚地说：“小小的凉皮店算不了什么，我最想告诉大家的是，乌云上面真的有晴空，不信你就努力迈过崎岖的道路，看看最后能否见到晴空！”
品学兼优的她收获一张毕业证明
没有学费，没有生活费，如果是你，你会继续读大学吗？可能很多人会选择放弃，而这位有着坚忍意志的维吾尔族姑娘出人意料地选择去碰硬石头……
坚忍的意志是米克拉依儿时就已形成的。12岁那年，她遇到了人生的第一次挫折，父亲离世了，母亲带着她和妹妹生活。她的母亲没有文化，只能靠卖干果维持生活，家里的日子过得非常艰难。
米克拉依1999年考进塔里木大学时，母亲找亲戚借了2000元钱，又卖掉家里值钱的东西，才凑齐了第一年的学费。看着这一切，米克拉依心酸极了，再也不想张口向母亲要钱了，她要依靠打工挣生活费。
米克拉依在饭店当洗碗工时，衣服上全是油烟味，有一些同学投来不理解的目光，她想到了但丁的名言“走自己的路，让别人说去吧！”正是这种打工生活，磨砺了她今后面对挑战的能力和意志，为今后创业奠定了基础。
大学毕业时，她欠了3年的学费，但又考虑到她是品学兼优的学生，学校破例给她开了一张本科毕业证明。米克拉依拿着毕业证明找工作，屡屡失败，后来只好在库车县金桥超市做了一名售货员，月收入只有600元。
从饭馆火爆到再次一无所有
“孩子，你拿去办理抵押贷款吧！”母亲知道米克拉依辞去超市工作想要创业时说。她含泪接过房产证。2005年年初，在政府优惠政策扶持下，米克拉依很快办理了3万元贷款，于是，一个25平方米的小饭馆开张了。小饭馆的生意不错，很快，小小的空间就很难容纳络绎不绝的客人了。看着很多顾客来了没有座位，又失望而去，她有了开大饭馆的想法。米克拉依关了小饭馆，另租了一间80平方米的门面，幸福地畅想着今后洒满阳光和欢笑的日子。可仅仅7个月后，残酷的现实就浇灭了她的梦想之火。还债心切，评估不足，加上没有找到合适的厨师，她只好忍痛转让了饭馆。
又回到一无所有时，情绪低落的她天天走在巴扎川流不息的人群中，听着商贩不知疲倦的吆喝声，寻找新的希望。
开办信息服务中心，建家政服务公司，做服装生意……每个念头一出现，她就疯狂地想着下一步该怎么走，可又在冷静中一一否定了不切实际的想法。
“如果你想成就一番事业，不妨先做做推销吧！”米克拉依现在回想起来，激动得想把自己找到的金钥匙介绍给所有人。
加入产品推销者的队伍，辗转于乌鲁木齐、库尔勒、阿克苏参加各种培训，走进农村和社区的居民家中，阅读大量有关创业的书籍……两三年中，米克拉依让自己忙碌得像只蜜蜂，汲取着来自生活的体验。
用可口凉皮敲开了市场的门
“书中，国外一些成功创业典型，给了我不少启发，触动最大的是一个卖鸡蛋的中年妇女，开了100多家分店。太让人吃惊了，小小鸡蛋也能成就事业！”米克拉依对记者说。
她开始策划第三次创业，最终，选择了价格低廉、颇受新疆人喜爱的凉皮。她查阅了大量有关凉皮的资料，又到阿克苏市一家很有名的凉皮店学艺，就再也不用发愁找不到满意的大师傅。
2008年3月1日，在库车县城一个繁华地段，米克拉依的首家凉皮店开业了。她打出全天免费吃凉皮的广告，吸引了很多客人。开业一个月，收入7000多元。一年后，她回到母校，还清了拖欠的学费，换回了大学毕业证。
拿着还是崭新的毕业证书，米克拉依想，正是它迟到了4年，才成就了她的创业路。生意越来越好，她真的像卖鸡蛋的外国女人那样又有了多家连锁店，申请注册了“乌孜古凉皮”商标，在经营凉皮店时，有制度约束，也有感情投入，更多地培养青年，已为百余位青年提供了就业岗位……
采访结束时，米克拉依说：“虽然创业有了小成就，但奋斗，自强是我人生不息的追求。”
（编辑：王渊）
（原标题：库车县乌孜古凉皮专营店经理米克拉依 让爽口特色凉皮香飘疆内外）
