黄浦路有个栀子花交易市场 花农凌晨2点进场4点退场
武汉海量栀子花来自黄陂
汉网市民记者“千年一狼2011”前天报料，黄浦路立交桥下，是一处花农自发形成的栀子花交易市场，他们凌晨2点进场，4点退场，十分辛苦。
“栀子花开啊开栀子花开啊开，是淡淡的青春纯纯的爱”，大约十年前，一首《栀子花开》，带着淡淡的青春的哀伤，惊艳了我们的耳朵。
不到武汉，很难理解武汉人对于栀子花的喜爱，已近乎痴迷。早些年，女士们不分年龄大小在胸口吊一朵栀子，或者用栀子做成香囊，就是一份简约又自然的时尚。奶奶们会扎一束栀子，放在孙辈的枕边，既清香，又有安神功效，还透着花香一般的浓浓慈爱。
栀子花批发价一角钱一朵
昨天凌晨3点，记者来到黄浦路立交桥下，在长江科学委员会一侧，聚集了30多人，正在买卖栀子花。略呈青色又微微绽白的栀子花苞，五个一扎，整齐地排列在一个个塑料编织袋中。经打听，卖花者主要来自黄陂李集方安一带。其中，东门砦村是当地栀子花种植大村。他们一般是由当地头班客车连人带货送来，待交易结束后，再由原车送回。
整个交易现场，就突出一个快字。快卖，快买，快走。记者观察发现，只要有花，就有人买走。这说明，武汉市场对于栀子花的需求，远未饱和。
交易中，最大的难题就是价格。买卖双方会根据这些鲜栀子花的品质来议价，一般是0.5元/把（一把5朵），越到尾子，价格就下行至0.4元/把，甚至0.35元/把。相当于每朵花的价格是7分钱到1角钱。如果有过长期合作，双方就更易谈拢。
原籍黄陂的陈细莲，在武汉已卖花26年。最多时，一天卖花一千多把。现在年龄大了，把卖花当成乐趣，每天玩玩闹闹卖掉一百多把，“只当是锻炼身体了的”。老奶奶人缘特别好，碰到双方谈不好，闹别扭，她就会劝合，促成生意。大家也很尊重这个“卖花前辈”。
像她这样，每天有近百人到黄浦路立交桥下用批发价买进栀子花。其中一部分人，每天进100多把，再以每把1元到3元的价格零售出去，这样一天收入几百块左右。还有一些人，开着小货车来，谈好价格之后，一口气会吃下几袋栀子花，数量在几千把左右，再卖给青山、武昌等地的零售人员。这个市场每天平均成交价格在2万元左右。
八旬老人30年前首倡特色产业
4：13，花市交易结束，记者邀请两位花农乘坐采访车前往他们的种植园。4：53，行程52公里，我们来到黄陂区李集街东门砦村的陈家岗。这个村子，有个挺古老的村名——乐陈独。这里的栀子花，因朵形饱满、花片肥厚、花香浓烈又持久而闻名。
最早的种植户是乐长清。今年80岁的他，原是村中会计。30多年前，他用当地一棵“祖宗级”的栀子树，开始繁育小苗。“那时候，种的人少，我一天卖花，能卖100多块钱。那时的钱，多值钱呀”，昨天清晨，乐长清站在自己最早种下的三棵老栀子树前，满面笑容地回忆那一段辉煌。如今，他家的花树已发展到800多棵，老人身体仍然健康，仍然精心打理着他的“钱袋子”。在乐长清带动下，当地迅速形成一个售卖鲜栀子花的特色产业。
浓香背后有苦恼：摘不赢
满树白花，花香播撒，外来观光者看得满心欢喜，而村民们自豪中又透着忧虑。这是为何？
今年57岁的陈木清，外号“陈麻木”，他家种了300多棵栀子。他说，栀子花其实蛮娇贵，只能在花苞刚刚透白时摘下；如果花苞出现白丝边，那送到市场上就会“开爆”（开过了），花瓣一有折伤，就会影响美观，也就卖不动。
另外，栀子花期只有一个月左右，花开得茂盛时，花农们就得没日没夜地抢花期。在东门砦，他们每天5点左右开始采摘，到中午基本摘完一轮。然后，下午还得再摘一轮。摘回后，还须去除多余枝叶，捆扎，装袋。然后，吊在井口，给花苞降温、保湿、拖延花苞绽放的时间。到了晚上11点半，他们就要集体包车，将花送至黄浦路立交桥下，快速卖出。
因此，这段“抢花季”需要足够的人手。而东门砦的年轻人基本外出，家中只留有老人，劳动力不够，看着花开却换不来钱，村民心里更着急。
仿佛作为例证，隔着一道窄窄的田埂，一侧是陈林江家的花田，人手不足，稍一耽搁，田里就是一片一片的白花。而另一边几乎没有白花，这是陈木清家的花田，他家有几个孩子帮忙，花苞基本都能摘下来换钱。
那么，能不能雇人摘花？花农们算了一笔账：即使以一角钱一朵的批发价来计算，一亩田（或150棵树）一年能摘下10-20万朵，毛收入是5千至1万元。每天来回送花，要花22-26元交通成本，鲜花按2元/袋的运输费，再加上最简单的早餐，一个月下来就是1千元左右；肥料、农药又得800元至1千元；一亩田每天的投工至少3个，如果在外打工，每工可得150元左右。这样一算，这些收入全是花农自己的人工成本。如果雇人，那就要亏本，还不如能摘多少是多少，剩下的就留在枝头。
这笔账算出一个结论：栀子花香，浸透的全是花农的汗水。
【记者手记】
武汉栀子花来自两个方向
调查发现，武汉市场上的栀子花，主要来自两个方向。一是汉川马口一带，属早熟种，一般5月20-23日上市。二是黄陂方安一带，花期稍迟一周，上市时间为5月底至7月初。蔡甸、汉阳、江夏等地，也有少量种植。
除了单纯的赏花以外，栀子的根、叶、花，都可入药，其药用价值和工业价值较高。黄陂的木兰湖以及临近红安一带，也种有栀子，主要是提取红、黄、蓝等天然色素和食用香料，用于食品、医药行业。
家里的栀子，在欣赏过后，也不要急着丢弃。可以晒干后，制一个香囊，放在枕边，有安神作用。
文/图 记者金文兵
（原标题：武汉海量栀子花来自黄陂）
