面馆老板正在工作。(周勇 摄)
据江淮晨报报道，起源于意大利的“待用咖啡”文化，是让那些喝不起咖啡的人也能享受生活。如今，在合肥敬亭山路，一家类似的夫妻档“待用面馆”，也让困境中的人们受益匪浅。
“朋友当你遇到困难，我们会伸出援手，本店免费提供一碗热面。”写有上述内容的牌子被放在合肥敬亭山路与站前路交叉口一家名为椒王面馆的门前。这里地处火车站、汽车站区域，经常有人钱包被偷，一碗热腾腾的免费面有时候便显得弥足珍贵。该标语牌结尾还写有“让人间充满爱”一句话，落款是“爱心网友”。
该面馆的老板闫玉强是长丰人，春节前在敬亭山路上开了这家面馆，一家3口经营。而挂出爱心牌子是在今年正月底，到现在已经快3个月时间了。
事情要从今年正月底的一天说起，当天晚上小面馆快打烊时，一位顾客吃完面后面露难色，说兜里没钱。闫玉强二话没说，当即决定给这位顾客免单。老板的这一举动被另一位正在就餐的顾客看在眼里，随后这名约四十岁的男子在付钱的时候，额外多付了三百元钱。“付钱后他特意叮嘱我说，开面馆也是本小利薄的生意，这三百元就算是他提前购买面条，送给那些需要帮助的人。”闫玉强说，男子说等300元钱用完，他还会送钱过来。
该男子没有留下姓名等任何信息，只自称“一名网友”，然后留下了这句话。这件事以后，闫玉强就订做了前文提到的一块牌子，放在面馆门口。
自从牌子挂出后，3个月不到时间里，已经有50来位遇到困难的顾客在面馆吃了免费面。“还有一位外国人在这吃面，因为忘记带钱包，也没付款。”如今，300元钱早就花完，但是面馆老板夫妻表示还会继续献爱心。(周勇)
（原标题：朋友，当你遇到困难 本店免费提供一碗热面（图））
