简耀光 小洲村村民，小洲经济联社15社社长，55岁
王瀚 "民间智库"华南城市研究院，研究员
我的万亩果园梦
■策划统筹：何姗
■采访整理：陈文 实习生陈旭路
这里曾是“岭南佳果之乡”，石硖龙眼、金鱼黄杨桃、鸡心黄皮、尚书怀荔枝、胭脂红番石榴远近闻名；这里河涌密布，曾经清澈甘甜，鱼虾成群。这里是村民的乐园，有市民的回忆，这是广州数百年形成的独特文化景观，是广州农商文明的见证，也是广州的“南肺”，大都市广州新中轴线上的一方绿洲——万亩果园。
然而，虫害侵扰，河涌污染，楼房吞噬，道路切割，万亩果园垂危。去年，海珠区征果园万亩，建设开发湿地公园，打造城市绿核。
万亩果园如何保护？湿地公园怎么建设？新快报邀你参与讨论万亩果园保护与开发，在这里，说出你的回忆与期望。
来稿请寄
shendunews@126.com或私信@新快报_深读新闻。本专栏逢周一、三、五刊出。
维护果园要挖深河涌抽疏果树
如果要保持万亩果园的特色，在改造的时候一定要注意疏通河涌，挖深河道，同时利用挖上来的河泥筑高种植果树的基围。
挖湖的话，果树要种在堆起来的山冈上，这样才长得好。另外要做的一个工作就是抽疏果树。以前寸金尺土，果树种得好密。现在有条件改造，可以抽疏果树密度，这样果树的长势会更好，结果更多。
果树施肥撒药污染是误解
有人说现在施肥和撒农药有污染，我不是很同意这个说法，这是因为他们不懂造成的误解。
我们现在使用复合肥是没有多少污染的，少到可以忽略不计。因为每棵果树不是经常用肥，一般一年才施两次肥，摘完果一次，开花的时候一次。以前施的是农家肥，还有从化粪池上捞肥。现在都用排污管了，我们大概就从20年前开始施复合肥。
使用农药，很多人以为我们直接将农药喷到果树上，根本不是这么做的，因为农药全部要大量兑水。杀虫还是买进口药比较有效。如果是日本进口的农药，两三个矿泉水瓶的盖子这么少的农药可以兑一桶5公斤的水。国产的要6个瓶盖的农药，还不一定有用，假货很多，直接喝了都不一定死人。
万亩果园70%的果树是健康的
我们15社，有170亩地，70%以上的果树都是健康的，如果没有污染可以很好地产果。目前大概有百分之二三十的果树有问题，主要是受老化和病虫害的影响。我的经验和观察，现在万亩果园的果树都和我们的情况差不多。二十多年前没有污染的时候，果林可以保持在95%以上都是健康的树，剩下的主要是老化的树，生病的树有但很少。
果农在果树种下四五年后才开始让它结果，一般十几二十来年的树是最旺盛的，结果最多最好。果树达到四五十年后就开始衰老，这也看树的具体情况。如果感觉这个树不行了，我们会在旁边补种一棵树，等这棵树真的不行了才挖掉。杨桃树老了一般可以从中间锯掉再嫁接上新枝。所以树老了也没什么，补种一棵就行了。这也是万亩果园百年老树有一些但是不多的原因。
简耀光
小洲村村民，小洲经济联社15社社长，55岁
我们小洲这个地方的土地真是非常适合种水果。老人都说现在万亩果园的泥土叫“泥肉”，意思是很肥沃。但是由于这些年空气和水污染，种果的效益下降自然降低了果农打理果园的积极性。
以前我们管理果园生产，每年龙眼收成之后，到了8月底到11月就要挖深河涌。挖深河涌有两个作用。首先，挖上来的淤泥可以堆在果树基地上作肥料。以前我们会从珠江上挖泥铺在果树的泥土上作肥。另外，河涌挖深了，河涌里的水位自然低了，地下水位也低。而且疏通河道之后，受潮汐影响，河涌也散水快，果树的根就没有那么容易“腌水”。
所以通常长在河涌旁边的果树都特别旺盛。一来它不缺水分，二来它的根也不会总是在水里浸着。
希望：承包给市民聘当地农民打理
我觉得还是应该保持万亩果园的特色。政府可能觉得种景观树不用怎么打理，省不少费用。现在维护果林的成本确实比较高，聘请果农的工资和购买杀虫药的成本加起来已经是卖水果的售价了，还没算上施肥呢。
我建议政府划出试验地，尝试开放给市民、农民承包等多种形式。现在有很多人去外地承包菜田、果园，有的去承包一个山头什么的。万亩果园也可以借鉴，分片承包，按照政府的统一规划管理，平时聘请当地农民打理，既有收成，节假日的时候又可以来果园休闲，供游人参观。
政府承包给市民的时候可收取一定的承包费，承包费不宜过高。我们现在承包给外界的话，一亩地一千块钱一年。一个果农就可以打理一到两亩果园了。果农工资大概是两三千块一个月，政府应该给予一定的补贴。通过这种模式，政府可以减低维持果园的成本，同时又能让果园持续经营下去，让万亩果园的历史延续。
王瀚
“民间智库”华南城市研究院，研究员
万亩果园应成为城市中央绿地
提升城市生态功能是关键
“海珠生态城”中的“城”字正好反映出万亩果园目前的特殊性，一方面，万亩果园已经从原来的郊区农业地带渐渐嵌入城区乃至中心城区当中，另一方面，原来的农用地正转变成为城市绿地乃至成为湿地公园，这一过程可以说是两个转变的叠加。2012年在万亩果园实施的“征而不转”的土地政策是全国首创的，这也就决定了万亩果园的发展显然远远不同于一般市政公园的发展。从已公开的海珠生态城的相关规划来看，万亩果园区域将会“退园进绿”，用于果树种植的农业园地面积将有较大幅度减少，而城市绿地面积将相应地增加，而关键正在于如何更大幅度地提升这部分城市绿地的生态功能。
核心保护区应坚持生态农林业
从关于湿地一期工程的相关报道看，这一阶段主要是“征而不转”政策的初步落实以及“退园进绿”策略的初步实施，将红线范围内的土地征收为国有并制定相关区域的城市规划方案，同时初步建设市政道路等一系列城建工程，因而一期工程给人留下了“人工痕迹过重”、“只重形态景观”等印象。一期工程其实主要发挥了“拓展”与“传播”的功能，相当于“景观及宣传工程”，二期、三期工程才是对建设湿地以及生态城的真正考验，所要求的正是“如何更大幅度地提升这部分城市绿地的生态能力”。
按有关规划，海珠国家湿地公园包括湿地保育区、恢复重建区、宣教展示区、合理利用区和管理服务区等功能区，这也是常用的功能分区方式，诸如历史文化街区、生态环境保护区等也有类似的分区方式。应该关注的是，已在规划中划定的核心保护区域，必须坚持生态及农林业用途，不能用于商住开发、配套服务等其他用途，商住开发及配套服务应该结合“三旧改造”工作，通过集约开发、用地置换等多种方式在拓展及外围区域开展。
应将周边区域整合成城市有机体
包括万亩果园区域在内的海珠生态城，规划面积高达50多平方公里，区内既有琶洲会展区这样的城市核心功能区，也有众多的村镇经济发展用地，同时，围绕着万亩果园区域，在近二十年间已发展起广州大道沿线区域、洛溪-华南板块、大学城等城市重要功能区，而这些区域目前主要还是处于各自离心发展的状态。万亩果园区域正处于这样的一个中心地带，未来应该发展成为城市中央绿地，作为“城市绿芯”，将周边的区域整合成为城市有机整体，提升城市的“生态含量”。
建议一：建人工湿地污水处理系统
说到提升城市绿地的生态能力，“广州市肺”白云山曾进行过林相改造，将原来以马尾松为主的松林转变成为更具多样性与多元化的生态林，这一经验应该参考。当然，万亩果园的实际情况与白云山并不完全相同，需要有因地制宜的针对性策略，在此，笔者也略提两点小建议。
其一，万亩果园毕竟是以果树为特色的，要保留果树生产功能的话，就必须对水体污染有较好的控制，可以考虑建设若干人工湿地污水处理系统，既配合了湿地公园的整体建设，同时也能有针对性地处理水体污染。
建议二：与污水厂合作
生产有机肥沼气及中水
其二，万亩果园旁边就有沥滘污水处理厂，污水厂日常会产生大量的污泥，也有潜力进一步生产中水，可以考虑与污水厂合作，通过厌氧发酵等技术将城市污泥与林农业废弃物混合转化成为有机肥及沼气，并且生产部分较为洁净的中水作为区域内的灌溉用水。考虑以发展循环经济的方式，助推海珠湿地公园乃至海珠生态城的发展，当然，这些措施都需要政策支持以及跨部门合作，单靠一家显然是很难完成的。
（原标题：万亩果园可承包给市民 既降低维护成本又可供人休闲）
