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年“货”有余?阿妈话,物尽其用唔好嘥

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大洋新闻 时间: 2013-02-21来源: 信息时报 作者: 孙婷婷 王智汛 王欢 万宇

将吃不完的糖果带回公司和同事分享,消灭浪费之余还能增进感情。@小蚊蚊呀 用利是封制作的灯笼挂饰。(网络图片)万寿路路口的回收点吸引了大批市民将年花年桔送来回收。

□本版撰文 信息时报记者 孙婷婷 王智汛 王欢 万宇

实习生 刘瑶 江楚君

本版摄影 信息时报记者 朱元斌 郭柯堂 实习生 刘瑶(除注明外)

年后,家里成堆的年花、贺年食品、利是封怎么办?与其全部丢入垃圾桶,不妨看看还有没有其他更好的处理办法。信息时报记者昨日采访发现,许多街坊都有妙招。勤俭节约,拒绝浪费,从年花、年货、利是封这过年“三大件”做起。

贺年食品

二次烹饪更滋味

过年购置大批年货存放在家,寓意丰衣足食,多准备些食物,则寓意年年有余。而近年来,随着生活质量日益提升的,还有市民的节约意识。有不少市民表示,为减少浪费,在选购年货时已经减少了传统食品的数量。不过,农历新年快过完了,家里还是剩下了不少年货,如何妥当处理成为当务之急。

煎堆、油角

煲糖水很下火

“把油角、煎堆放到锅里,放上三碗水、一块片糖,一两块姜片,大火煮滚后再转文火煮一下,等馅料煮融一半后熄火,就能当糖水吃了。”老广陈阿姨告诉记者,年后会把吃不完的油炸年货做成糖水,“油角和煎堆都是用糯米做的,煮融后黏黏糯糯的,而且馅料煮软了很有口感,很香!这样的糖水不会太油腻,还能下火呢。”

糖莲子、糖冬瓜、

芝麻糖

做成馅,元宵再“登场”

小陈比较喜欢动手制作食品,她告诉记者,糖莲子、糖冬瓜、巧克力、芝麻糖等年货可以在元宵节重新“登场”,“只要把它们用搅拌机拌碎,在元宵节就能变身汤圆馅了,还能有各种口味。”

新鲜水果

低价转售,或榨汁

各式水果礼盒是拜年的好礼品,但储存时间较短,如何妥当处理来不及吃完的水果?街坊朱阿姨说,她会把水果提前低价转售给相熟的水果店。此外,做成果汁也是个好办法,“做成果汁比较容易入口,而且营养丰富,比单独吃水果好多了。”

糖果

和他人分享

在房地产公司上班的周小姐告诉记者,每年开工她都会把糖果带回公司,与同事一起分享,消灭浪费,还能增进同事间的感情。“开年后工作不算太忙,大家把剩下的糖果带回来,聚在一起吃糖果聊天,还能减轻节后综合征。”周小姐还透露,消灭年货的主力都是男同事,“想不到他们有这么强的消化能力。”

后生仔有好桥

网络转让

记者登录淘宝跳蚤街、赶集网、58同城等网站,发现有不少网民转让家中闲置的年货,品种五花八门,从烟酒、保健品、糖果、饼干,到消费卡、健身卡等都有。有网站还为闲置年货开设了二手专区,如58同城的“春节二手热卖”。网淘达人李小姐就把保健品和进口零食等放在网上转让,“保健品我爸妈平时不吃,零食也吃不了这么多,干脆把它们挂到淘宝网上低价转让”。

利是封

环保处理,惜财更惜“材”

2月18日,香港一环保组织举办利是封回收重用活动。利是封经分类及筛选后,将交由学校及社区中心等机构派予市民,根据以往经验,六至七成利是封能重用。据介绍,每年农历新年,香港都要用掉1.8亿个新利是封,相当于砍伐9000棵树。

在本地,“环保”处理利是封的呼声也越来越高。近日,不少网友在微博上发帖呼吁重复使用利是封,还有网友还发微博征集旧利是封处理方法。

妙招一

变身挂饰

网友@小蚊蚊呀 发了一张照片,他用12个大利是封折了一个漂亮的灯笼挂饰。而@逆风欧阳 就把利是封折成扇形挂饰,加上中国结,十分精美。还有网友用毛线、双面胶等把利是封折成金鱼挂饰,栩栩如生。据了解,今年不少老师布置给小学生的其中一项寒假作业就是与家长一起用废旧利是封做手工。

妙招二

留待明年重复使用

不少网友表示,平时都有回收旧利是封的习惯,把较新的利是封存起,留到下一年继续使用,既经济,又环保。还有网友出招比较“毒”,表示会将空的利是封送回给已婚人士,让对方明年再给自己封红包。

妙招三

集中回收统一处理

广州一知名楼盘开发商发起了“利是封重用大行动”,倡议市民在正月初八到正月廿一把利是封捐到各区域的楼盘前台。此外,有学生也自发组织了利是封回收活动,让同学在新年后把废旧利是封上交,收集到一起后再集中处理。

年花年桔

所在街道或可回收

日前,海珠区发布了18条街道年花回收点的联系方式,希望街坊能将年花送去回收。昨日,广州市城管委也公布了各区市收集点信息。记者昨日走访赤岗塔、海印桥、万寿路口、江南东路口、江南大道南公交总站等5个回收点发现,回收点均设在二次垃圾中转站,而许多居民都不知道回收点的存在,大部分街坊还是将年花年桔扔在了小区垃圾桶内。

市城管委公布收集点

市城管委昨日公布了广州市398处年花临时收集点(详见城管委门户网站公告通知栏http://www.gzcgw.gov.cn),其中白云区88处,番禺区29处,海珠区18处,花都区13处,黄埔区18处,荔湾区45处,萝岗区6处,南沙区61处,天河区39处,越秀区77处,增城市4处。

市城管委下发文件要求各区(县级市)城管部门按照三分离(盆、泥、花树分别收集)工作要求进行分类收运。城管部门将结合垃圾分类工作,将收集回来的花、盆、泥进行分类处理,花盆、花泥送园林苗圃,破碎花盆送余泥受纳场处理,年花年桔送广州生态循环园、兴丰生活垃圾卫生填埋场。

不足

回收点太“低调” 街坊一问三不知

记者在客村附近的电子七所小区看到,桃花、姜花被打成捆,堆放在垃圾桶旁边,绿化带中,还有一盆盆的年桔。负责附近清洁的环卫工人表示,这几天陆续有街坊将年花清理出来,但基本都扔在了小区里。

而赤岗街的回收点设在赤岗塔公园里的垃圾中转站,采访中六七位经常在公园晨练的老人家都表示不知道附近哪里可以回收年花,“而且我们家的年桔太重了,垃圾站又偏,搬过来不方便。”家住米兰苑的阿姨说。记者发现,这个站点设在赤岗塔公园后面的小巷里,并没有明显的标识。

行动

街道主动出击 回收率逐年递增

在万寿路路口,素社街道办事处科员李燕蓉介绍,今年年花回收点有所增加,有市民主动将年花送来回收,也有市民打电话来咨询,目前年花收集量比往年有所增加。针对不方便送花过来的情况,如年纪较大的老人,李燕蓉表示,街坊可以打电话预约上门回收。

江南中废弃年花收集点已回收多年年花年桔,加上显眼的大横幅,知晓率很高,因此有很多街坊前来送花。负责人裴先生说:“元宵节后,送花的街坊会逐渐多起来。我们这个收集点已经连续好几年都在这里回收,附近街坊都知道,也都会自觉将年花送过来,乱丢弃的情况比较少。”

(原标题:年“货”有余?阿妈话,物尽其用唔好嘥)

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