浴资便宜但生意不好 600年老澡堂春节后要关门
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洗澡用这样的木榧已经很少见了。
600年的瓮堂顾客越来越少了。
龙虎网讯 走进老澡堂,看看白板写着“下活”“修脚”等项目,熏着大池子热腾腾的蒸汽,靠在躺椅上,听听老师傅为顾客敲背敲腿的啪啪声……怀旧的你是否想起了小时候呢
随着城市的改造,南京一些老澡堂陆续关门,就连历史最悠久的瓮堂,春节后也要关门谢客,不少顾客赶紧抓住最后的“尾巴”,天天都来洗澡。昨天,记者探访了这两家老澡堂,仿佛行走在旧时光中。江南时报记者 徐昇 实习记者 王梦然/文 乐涛/摄
【探访瓮堂】
印福高:90岁老爷子泡了80年的澡
在南京所有老澡堂子里,最有名的是中华门外悦来巷的瓮堂,已有600多年历史。对于家住城南一带的老南京人来说,瓮堂更像是一位熟悉的老友。这处浴室采用的是瓮堂的形式,因为是明朝的澡堂,堂顶如同一个倒扣的大瓮,这也是“瓮堂”名头的由来。最高处是一个天窗用于采光,如今在天窗下有一盏灯增加照明。圆顶上再多的水蒸气,也不滴水。
昨天早上11点,记者一走进瓮堂门口,就听到老浴客洪亮的发问声,“老福来了没啊老殷呢怎么没看着人”澡堂门外,一位拄着拐杖的老爷子吆喝起来,若不是他说,真不相信眼前这位声音洪亮,腰板硬朗的老人家已是90岁高龄。
老人告诉江南时报记者,他叫印福高,家住中华门,每天走几分钟就到瓮堂了。“这澡堂就像能洗澡的茶馆,泡澡之余还能和老朋友们喝茶、唠家常、聊新闻。”印福高说,他一周来澡堂两三次,每次来都这么扯着嗓子的“呼朋唤友”。
老爷子拉开帘子、躬身进屋,还未开口,看澡堂的福师傅立刻递上“下池”的木榧。印福高说,自己是“老南京”了,6岁起就跟爸爸来澡堂洗澡,20岁就在三清池工作,倒茶、扫地、递毛巾,一干就是大半辈子。“来瓮堂泡澡,就跟在自家浴室一样。我这一辈子都离不开这个澡堂,尤其冬天,不来泡个澡,全身都不爽快。”
印福高拿了木榧,带着毛巾,跟着老友乐呵呵地走进澡堂。“你别看他90岁了,身体可精神,他每次都上午9点多来,泡澡、聊天、喝茶,到了午饭时才回家,一呆都是三个多小时。”看澡堂的福师傅说起这些老客,就像谈论自家亲人似的。
看澡堂的楼师傅:“它将作为文物被更好保护”
中午时分,一个戴着棉帽的老人,容光焕发、一脸满足地从浴室里走出来。老人姓陶,今年85岁,以前是瓮堂边的老街坊,家里条件不太好,没有淋浴设备,瓮堂就成了陶老“家门口的澡堂”。后来老房拆迁,老爷子搬去了江宁,家里条件也好了很多,有了热水器,但老人家还是喜欢来瓮堂。
“我每周都坐公交从江宁到瓮堂洗澡。家里淋浴洗得不习惯,还是这里烧的水好,泡个几小时,身体通畅。感冒发烧的,泡泡澡就能好。”陶老告诉记者,来瓮堂泡澡已经成了他的生活习惯。
看澡堂的楼师傅告诉江南时报记者,瓮堂是南京市文保单位,这座已有600多年历史的明代建筑还在使用着,估计在全国也找不到第二例。“不过,过年后瓮堂就得被保护起来,不能对外营业了。瓮堂不再用于洗浴,而是作为文物,被更好地保护起来,供大家参观怀旧。”
“瓮堂浴资10元,捶腿修脚也就8元、10元。”楼师傅说,来泡澡的大多是普通老百姓,收入不多,泡澡便宜又能消磨时间,还能跟朋友们聚聚,所以来瓮堂泡澡几乎成了城南老街坊生活里的一部分。上世纪八九十年代,城南居民家庭条件普遍不太好,很多人家没有卫生间,更别提淋浴的设备了。那时,每天来瓮堂泡澡的有500多号人,后来中华门一带的老房拆迁,很多人搬走了,家里也有热水器,但泡澡的习惯改不了。
【老澡堂经营现状】
浴资便宜,但生意普遍不好
几家老澡堂负责人都坦言,经营状况很一般,维持到现在都是情分。“瓮堂挣不到多少钱,浴资才10元。冬天还好点,每天能有100多号客人,夏天客人就少很多。修脚师傅就剩5个左右了。”楼师傅说,瓮堂要想维持生计挺困难,修脚捶腿的工人做活挺辛苦,工资挣的也不多。
建新浴室的负责人告诉江南时报记者,现在浴室都要求用柴油烧水,费用很高,而该浴室的浴资也就10元左右,很多客人都在这泡了几十年的澡了,一些人没付钱就进去了,过段时间再一起结帐。“都是老朋友了,哪好意思跟人说要涨价。这个老澡堂要维系下去挺困难的。”
对于两家澡堂即将关门,经营者和顾客都表现出遗憾和伤感。
【各界热议】
关闭停业
真的是最佳保护方式
瓮堂的楼师傅觉得关闭瓮堂很可惜,完全可以采取边营业边保护的方式。因为瓮堂的建造很科学,依傍明城墙,明代城墙用的糯米汁做黏合剂,所以澡池不湿冷,澡池上面是个类似倒扣的大锅形状的瓮,所以澡堂很聚气。
“古人的设计很科学,瓮堂用了600多年,还是很好用,估计还能继续使用很多年。如果不是人为破坏,瓮堂不会因正常使用而受损。这澡堂子,越用越好用。”楼师傅解释道。
对此,作家薛冰也认为,南京人爱泡澡,是种长年形成的地域性民俗文化,无论从实用的生活角度,还是民俗文化流传的角度,老澡堂都有存在的价值和意义。瓮堂的水温40至50度,很多老南京就是喜欢这种冒着热气的“软水”,泡个澡,全身都活络起来。
“尤其像瓮堂这种历史悠久的建筑,政府在把它作为文物保护起来的同时,应该了解清楚正常使用会不会对它造成损坏。如果不会,那当然边使用边保护更好,因为澡堂是泡澡文化的载体,澡堂或拆去或停业,都影响了泡澡文化的流传和发扬。”薛冰说。
而新建像这样的“老澡堂”,如果需要配合城市建设,改善市民生活条件,的确有拆迁的必要,那么政府可以仿造这些老澡堂的模式,建设老澡堂的替代品,发扬老澡堂特有的泡澡文化。
谁来帮老澡堂度过“寒冬”
如今,南京有几千家桑拿和洗浴中心,而老澡堂越来越少了。即使算上杨公井人民浴室这种有50多年历史的澡堂,老澡堂也不过三四家。城市改造让“古董级”澡堂陆续关门,仅剩的几家,又因为经营成本逐年飙升、服务方式单一,都在勉强维持。
致力于老城南建筑保护的热心市民高松告诉记者,自己在西祠“南京城市记忆记录团”版块里常常发布老城南图片,他对老澡堂有深厚的感情。高松说,现在希望有关部门能帮助和扶持老澡堂度过“寒冬”。
(原标题:浴资便宜但生意不好 600年老澡堂春节后要关门)