昨日，是2013年上班第一天，寒冷的感觉也更浓了一点，主城城区飘起了雨夹雪，缙云山更是大雪纷飞。
根据市气象局预报，未来三天，冷的刺骨的感觉依然会存在，气温持续走低，目前没有飘雪的地方，有望飘雪。预计未来的一个月，平均气温都较往年偏低。
主城城区飘雪
缙云山已有积雪
“下雪了，但是一会就停了。”昨日上午8点过，网友“黄河”开车经过二郎，细小的白色“粉末”飘到挡风玻璃上，立即就化了。但雪只下了一小会，几分钟就停了。此外，主城城区的南岸南山、渝北一碗水、鸳鸯、两路等多地，都飘起了雨夹雪。其中，南山从上午9点左右开始飘了近一个小时。
离主城最近的缙云山，从前日下午到昨日凌晨则飘起了大雪，出现积雪。中午，交巡警官方微博提醒上山看雪的市民，黛湖以上路段能见度较低，请途经驾驶员减速慢行，开启示宽灯，注意路面结冰，防止车辆打滑。
昨日，梁平、酉阳、黔江城区迎接来新年首场雪，地面出现小范围积雪。根据最近几日的天气来看，雪还会断断续续下。
来自市高速公路的消息称，昨日上午，渝东南地区普遍降雪，部分道路结冰，包茂高速出城方向黔江阿蓬江段引发5车追尾交通事故，所幸没有人员伤亡。
高速执法部门提醒，由于近期积雪可能导致路面结冰，不适宜通行，部分高速路可能临时管制，市民出行时，要注意收听广播和收看高速路上的可视情报板，随时关注路况。
主城入冬最冷
今天小寒还飘雪
昨日，重庆一共发布5个气象预警。其中，云阳、酉阳、巫溪、巫山发布了道路结冰黄色预警，城口发布霜冻蓝色预警。到当天下午6点，这些预警都没有解除。
受下雪影响，昨日，我市只有12个区县的最高气温在5℃以上，全市最低气温出现在酉阳，达到了-5.2℃。主城气温也是节节败退，白天最高温才4.1℃，最低温为2.7℃，是主城入冬以来，气温最低的一天。
今天是节气“小寒”，标志着开始进入一年中最寒冷的日子。根据中国气象资料，小寒是气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒。
根据市气象台的预计，未来的三天，已经下雪的高海拔地区，还要继续飘雪。而一些已经下了雨夹雪的地方，有望真正落下雪花。全市最冷的地方，气温降至-5℃，主城气温也在3℃~5℃之间。
元旦均温4.5℃
这个一月更冷些
据市气候中心数据显示，元旦节三天，全市平均气温仅4.5℃，较常年同期偏低了2.5℃。受到低温、降水天气影响，气温正在节节败退。
昨日，市气象局气候中心发布了1月的天气趋势，预计各地平均气温为2.5℃~8.0℃。其中，东北部海拔较高地区和东南部为2.5℃~5.5℃，其余地区在5.5℃~8.0℃之间。
与常年同期相比，东北部和东南部大部地区偏低0.2℃~0.5℃，其余地区偏高0.1℃~0.4℃。各地降水量为10~40毫米；与常年同期相比，东南部偏多1~2成，其余大部地区偏少2~3成。
三天天气预报：
4日夜间到5日白天，中西部及东北部阴天转小雨或间断小雨，东南部及高海拔地区有小雪或雨夹雪，气温-1℃~9℃。东南部及城口：-5℃~3℃。主城区：阴天转间断小雨，3℃~5℃。
5日夜间到6日白天，各地阴天有小雨或零星小雨，东南部及高海拔地区有小雪或雨夹雪，气温-1℃~9℃。东南部及城口：-5℃~3℃。主城区：阴天有小雨，3℃~5℃。
6日夜间到7日白天，各地阴天有小雨或零星小雨，东南部及高海拔地区有小雪或雨夹雪，气温0℃~9℃。东南部及城口：-4℃~4℃。主城区：阴天有小雨，4℃~6℃。
重庆晚报记者 朱隽 范永松 唐楸 实习生 张秀灵
露一手
小寒来袭
熬锅羊肉汤暖暖身
今天小寒，开始一年中最寒冷的日子，将进入“出门冰上走”的三九天了。冬季饮食，暖身为主，最适合补身子食物便是羊肉。
在此，吃货达人李雅婷教你四招，让你在寒冷冬季熬出鲜香羊肉汤。
带皮肉熬汤更香糯
自家熬汤需用羊筒子骨、羊头、带皮羊肉、羊杂一起熬制4~5小时。若选用无皮羊肉，只需熬制约2小时左右。不过，带皮羊肉经过长时间熬制，口感更加火巴糯，汤料更香浓。
见泡就打去腥除味
熬汤过程中，汤水中不时会出现泡子，熬制中一定把握“见泡就打”的原则。因为泡子会带有羊膻味和其他异味，若不将打干净，熬出的汤会带有一股怪味。
一斤羊肉加四斤水
熬汤不需多加调料和辅料，熬制前需将羊肉和水约按1：4比例混合，放入姜片、大葱即可，中途不能加水，也可根据个人口味，加入适量花椒或胡椒提鲜提味。
火候先大后中再小
熬一锅鲜嫩的羊肉汤，需掌握好火候。先开大火将汤烧开，约30分钟后转中火继续熬制，1小时后转小火即可。
重庆晚报记者 景涛
（原标题：缙云山积雪了 主城昨入冬最冷）
