厨师小谢工作过的咖啡店
龙虎网讯 小谢在建邺区兴隆大街187号的蓝湾咖啡店当厨师。12月初，他和十多名同事一起被房东清出了咖啡店。从那时起，店主刘某再也没有露过面。小谢他们被拖欠的十多万元工资，也迟迟没有支付。眼看快到年底，大家都愁眉不展。
今年8月，小谢在朋友的介绍下，成为这家蓝湾咖啡加盟店的厨师长。小谢和同伴们没有与店主刘某签订合同，只是干一月活，拿一个月的工资，工资以现金方式发放。前两个月，咖啡店经营正常，工资都准时发放。
到了10月该发工资那天，员工们没有像往常那样领到钱。11月份，仍旧没有。小谢他们慌了，一起找到刘老板询问情况。“他说12月10日准时发工资。我们一共十多个人，合起来有十多万呢。”小谢是厨师长，被欠的最多，有两万多元。
可还没等到12月10日，小谢等人就被清出了咖啡店。房东对他们说，这样做也是被迫的，因为刘老板没有付房租。
之后，小谢又听说，刘老板除了欠员工工资，欠房东房租，还欠供货商货款。“他欠下的债不是个小数目啊。我给老板打电话，打不通，也找不到他人。”小谢说。
昨天下午，看着紧闭的店门，小谢和同伴无奈地摇摇头¨啡店附近一保安说，这家店已经停业了半个多月，经常有人过来讨债。
现代快报记者根据小谢提供的电话号码，尝试联系刘老板，但对方一直处于关机状态。
建邺区梦都大街上一家蓝湾咖啡店的工作人员说，南京大部分蓝湾咖啡店均为加盟店。西祠论坛上，有各区的名单列表。现代快报记者看到，南京共有六七十家蓝湾咖啡店。探访的几家店面均经营正常，未出现老板“失踪”现象。
□现代快报记者
付瑞利 文/摄
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没签合同，没工作证，该怎么讨薪
建邺区劳动争议仲裁委员会的工作人员表示，目前为止，暂未接到小谢他们递交的申诉材料。“谁主张谁举证。他们说是蓝湾咖啡店的员工，需要拿出相关证据，证明与该店的劳动关系。”可现实是，他们还无法提供有效证据，仲裁委员会也就无法受理。
“我们没签合同，也没有工作证，想去找劳动部门反映，又拿不出什么证据。”《劳动争议调解仲裁法》规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。怎样维权，成为摆在小谢他们面前的难题。
江苏世纪同仁律师事务所的律师方磊表示，咖啡店发放给职工的制服、胸牌等物件，都可以说明一些问题，员工们可以搜集一下。小谢还可以打听一下，是否有别的同事和该店签了劳动合同。因为签署了合同的员工，可以提供重要的证言。
（原标题：兴隆大街蓝湾咖啡店的刘老板 你欠我们的十多万元工资呢）
