习酒60年:越陌度阡,百战辉煌(下)
南方日报
今年,时值贵州习酒有限责任公司国营60周年。不久前,习酒已提前实现年销售30亿元目标,企业发展步入了一个新阶段。然而,谁也无法想象上世纪90年代它曾在破产边缘徘徊。一个甲子岁月变迁,一个甲子沧海桑田,习酒以跌宕起伏的经历为世人勾勒出60年发展之耀眼轮廓,告诉世界习酒人怎样将“绝境”转化为“辉煌”。为告诉读者一个真实的习酒故事,今日特推出《习酒60年:越陌度阡,百战辉煌》(下篇)。
(三)一度衰落,十年复兴
在刘自力接掌习酒之前,那鲜花着锦的繁荣景象背后,已经蕴藏了诸多危机。
由于在规模化经营过程中基础设施投入过大,再加上1992年以后国家宏观经济的调控及内部管理等诸多主客观因素,习酒的发展一度陷入困境并濒临破产。
最令人惊讶的事情出现了:当时连给职工正常发工资都难以保障,数千习酒人却绝不言弃,始终如一酿造好酒。
“多少事,从来急;天地转,光阴迫。一万年太久,只争朝夕。”世界上没有哪一个民族,像中华民族这样,有着如此强烈的复兴意志。在中国也没有哪一家企业,像习酒这样有着如此强大的坚韧和勇气。这种只争朝夕的复兴理想,成为习酒发展道路上最强大的凝聚力。
1998年,在贵州省委、省政府的主持下,贵州茅台酒厂兼并习酒总公司。习酒迎来了第一位外派“掌门”——刘自力!
为了企业的生存和发展,习酒人卧薪尝胆,百折不挠,齐心协力共进退:一年打基础、两年有起色、三年上台阶、四年大发展。不仅渡过了当年的难关,还一路高歌猛进,以年均约20%的增幅,穿越低谷,重新步入辉煌。
10年之后,在该公司召开的并入茅台集团10周年纪念大会上,时任茅台集团习酒公司董事长、总经理的刘自力自豪地宣布:10年间,习酒累计实现销售24.64亿元,实现税金5.13亿元,上缴税金4.34亿元,实现利润1.38亿元,彻底甩掉了债务包袱,全面步入复兴之路!
其时,五星习酒系列成为黔派浓香代表,成功地与同类产品拉开距离,几乎占据了习酒销售的半壁河山。2007年,以五星习酒为核心的“习酒”品牌被国家工商总局认定为驰名商标。这个当年中国白酒业最大的资产重组个案,以活生生的事实证明:习酒这十年,演绎了一出“凤凰涅槃”的传奇。
刘自力提出“无情不商,诚信为本”的经营理念,受到广泛认同和高度评价。《以“无情不商”为内核的战略管理》获得了贵州省和国家级企业管理现代化创新成果奖。
这一“情商文化”后来随着企业逐步发展,社会认同加深,而演绎为今日习酒的企业精神之一——敬商,在习酒奋力拼搏冲出低谷过程中,时刻遵循“尊商、亲商、扶商、安商、乐商、富商”的情商文化,以及诚信为本的诚信文化。
许多年后,人们一直试图追问:一个濒临倒闭的企业为何会让那么多人留恋?
不少曾与企业患难与共的老员工给出的答案却是这样简单:因为对习酒深深的爱!这句话举重若轻,但落实到行动上,就必须以一颗耐得住清贫的心去守护一个难以预测的未来。
细节,往往蕴藏着历史最真实的力量。
在习酒最为艰难的时候,习酒人主动捍卫习酒品牌,做出了许多可歌可泣的事情。许多工人从家中带粮去车间坚持生产,在数月不发工资的情况下依然坚守工作岗位毫无怨言;在销售危急之时,员工自筹路费,背着产品步履艰难,走街串巷四处推销;在工作需要之时,员工加班加点,没有星期六、没有星期天而毫无怨言。这一切,都是为了共同拥有的习酒。
最为难能可贵的是:即使在企业最艰难时,也没有降低对产品质量的追求,一如既往地守着赤水河畔的寂寞酿造佳酿。“浓酱并举”战略让习酒一直保持了浓香、酱香两个品类的产能和技术力量储备。
人们可能会困惑:与企业共患难已属不易,还要坚守商道,这是怎样一种情操?
后来成为习酒公司董事长、总经理的张德芹,将这种难能可贵的品质提炼为两个字——崇道。
(四)续写传奇,畅想未来
2010年,刘自力升任贵州茅台酒股份公司总经理,习酒接力棒交到年仅37岁的张德芹手上。
这一年,习酒还有两件大事值得书写:
销售收入突破10亿元大关,利润指标突破1亿元大关,进入一个新的发展时期;
习酒面向全国市场推出新产品——习酒·窖藏1988酱香系列产品,并以风云之势迅速在中国酱香市场上站稳脚跟,傲视群雄……
习酒跨入了黄金发展期。
张德芹行事审慎,甫一就职,就先花了两个月进行全国市场的调研,并进行了诸多部署。
这一次,世人再次惊讶地发现:倡导君品文化的习酒不仅处事温和文雅,身手亦颇为矫健。
今天,习酒已经重新进入中国白酒的二线阵营,在不久前的“华樽杯”中国白酒排名中,习酒以68亿元的价值评估位列中国白酒第18位;公司荣获全国十佳诚信单位和质量、服务、信誉AAA级单位;
截至2012年10月底,习酒2012年销售收入比去年增长了1.5倍。习酒的“十二五”目标是:力争实现销售收入80亿元—100亿元,新增员工3000人,在“十二五”末进入中国白酒前十强。
浴火,蝶变,涅槃……勾勒出习酒这一个甲子最耀眼的轮廓。今天,当人们探询习酒蝶变背后的动力,寻找“习酒奇迹”秘笈时,几乎没有谁不被习酒人所感动,所感叹,所感佩。
邹定谦、曾前德、陈星国、刘自力、张德芹……作为习酒的开拓者、创业者、继承者,他们在偏僻的赤水河畔大山深处,用激情和智慧,将一个个“不可能”变成了“可能”。
没有邹定谦选址开办郎庙酒厂,就没有习酒发展壮大的起点和基础;没有曾前德对习酒酿造技术继承创新的锲而不舍,就没有香飘万里的习水大曲和习酒;没有陈星国充满激情的革故鼎新大手笔,就没有闻名遐迩的“贵州习酒城”;没有刘自力力挽危局的承前启后,没有张德芹追求卓越的继往开来,今日之习酒或许会是另一番模样……
一点点进步,一次次突破,累积成习酒惊人的跨越。
对“做好企业”,习酒人有一种近乎“禅境”的追求。通过产品、技术、文化、制度等方面的创新,习酒一步一个脚印苦练内功,在“窖藏1988”系列酒上厚积薄发,进一步调整优化了产品结构,形成以窖藏习酒系列、金质习酒系列、浓香五星习酒系列、习水大曲系列和特许品牌的产品布局,公司品牌正从区域强势品牌向全国知名品牌迈进。
60年来,经历了几代人的淬炼,习酒企业的核心价值观和品牌精神已经构成——崇道,务本,敬商,爱人——张德芹将其归纳总结成这八个字,并从物质文明、精神文明、行为文明、社会关系文明的新视角,提炼了“君品习酒,厚德自强”的文化理念。
2012年10月26日,人们将目光再次聚焦习酒。
这一天,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣。这一天,习酒有限责任公司国营60周年庆典大会隆重召开。
习酒,穿越60年山河巨变的岁月,如今正在勃勃生机中崭露无限春色。习酒人勾勒了一幅壮丽的发展蓝图——建设百里酒城,打造百亿习酒;跻身全国十强,力挺黔酒振兴。在创新中追求卓越实现突破。像一个迎着朝阳奔跑的青年,习酒以60年积淀的执着和坚韧,沿着“习酒之路”步上了豪迈的新征程。
撰文:凌夏
(原标题:习酒60年:越陌度阡,百战辉煌(下))