国际在线报道（记者 张松慧）：中国葡萄酒商杨哲曾提到全世界都在使用的以国名命名的乳酸杆菌——保加利亚乳酸杆菌。作为保加利亚独特的产品，它在中国逐渐被更多的中国人接受和追捧。今天我们就向您讲讲关于保加利亚酸奶在中国的那些事儿…
叶小姐在杭州经营Lactina保加利亚酸奶坊，每天早晨，她都会打开微博，在网上宣传自己的店铺。在她的店里，顾客可以品尝用保加利亚乳酸杆菌制作的正宗的酸奶，可以亲自动手去尝试制作，调配符合自己口味的酸奶。
“保加利亚酸奶非常独特，很美味，又有很好的保健作用。寻寻觅觅了好多年，终于找到它，也想让大家认识什么是真正的酸奶。”
叶小姐的乳酸菌来自保加利亚Lactina生物科技公司，这是一家享誉世界的益生菌生产商，拥有150余年的历史，其产品更是传统技艺和现代科技的结晶。总裁格奥尔基耶夫先生是第三代传人。
“我们公司采用纯天然的原料，从保加利亚的大自然中提取独特的保加利亚共生菌酵母，富含两种最重要的益生菌保加利亚乳酸菌和嗜热链球菌。这独特的菌种使保加利亚酸奶对人体有很好的保健作用。”
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（原标题：保加利亚三宝在中国——美味酸奶在中国）
