读者张先生问钱报
我记得二十几年前，我还是小孩子的时候，妈妈、奶奶会囤积很多长条的洗衣皂在家里，也没有什么包装和保质期的说法。为什么现在的肥皂和洗衣皂都有保质期了呢？保质期过了，肥皂还能用吗？
钱报答张先生
记者采访了一知名日化企业技术人员，他回答不管是香皂还是洗衣服的透明皂，都是有保质期的。张先生小时候看到的肥皂没有独立包装，是裸装，保质期不能印在上面，但可能会印在大包装上（如纸箱上）。
肥皂的主要原料组成有：皂基（主要由牛羊油、椰子油脂皂化后组成）、抗氧化剂、香精、色素等组成。在正常贮存条件下，透明皂的保存时间一般为三年。透明皂存放时间长，重量会变轻、透明度会变好、硬度会增强，一般来说，存放时间久对洗涤效果无明显影响，可以继续使用。
但超过保质期的透明皂有酸败（俗称“变质”）的风险，轻者在透明皂表面出现黄黑色的斑点，严重者则冒油汗，酸败了的透明皂去污力会随酸败程度而降低。酸败的原因一方面是透明皂的混合脂肪酸中，含有一定量的不饱合脂肪酸，与空气长时接触后被氧化；另一方面透明皂中含有的未皂化物，长时间接触空气与阳光，会分解成脂肪酸和甘油，造成透明皂酸败，生成的物质，有不愉快的气味。
超过保质期的透明皂如果外观、气味没有明显变化，可以继续使用，就是效果差点；如果肥皂酸败了，还是别用了。
另外，不写保质期对厂家风险也大，没有保质期，说明产品永久有效，厂家对产品要无限期负责的。黄莺
（原标题：家里用的肥皂会过期吗）
