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转基因食品:吃还是不吃?

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原标题:转基因食品:吃还是不吃?

淮河晨刊讯 近日,有媒体对转基因食品进行了报道,引起部分市民的关注。在我们生活中哪些食品是转基因的?食用是否安全?记者进行了一番走访。

转或非转:一个遮掩一个明示

9月12日,记者在蚌埠市一家大型超市的食用油专柜看到,很多品牌食用油在显眼的位置标有“非转基因”和“非转基因压榨”字样,配料中也注明是由非转基因大豆、玉米、菜籽等制成,且价格要比没有标明“非转基因”的同等产品略高。

记者询问了五名正在挑选食用油的市民,有四位表示不知道转基因和非转基因的区别,也不会刻意去买非转基因食品,只是看哪个价格合适。市民张先生倒是对非转基因的食品比较推崇,他的理由是非转基因食品价格高于转基因食品,应该是更好,更健康安全。

相对于非转基因的高调,转基因食品倒不是很好找,只有仔细看产品的配料,才能发现一行小字,“加工原料为转基因大豆”或“加工原料为转基因菜籽”等。

不少商品“出身”不明

酱油、豆奶粉等产品的主要原料也包含大豆,它们是不是转基因食品?在酱油区,记者看到很多酱油在主要配料栏写有优质大豆等,并没有提及是否“转基因”,只有一个系列的酱油标有“非转基因黄豆”和“非转基因脱脂大豆”。在多种品牌的豆奶粉中,只有对大豆营养价值的介绍,也没有找到是否“转基因”的字样。

另外,方便面、饼干、各种油炸的休闲零食都用到了食用油。记者查看发现,这些食品的配料表只标注了“植物油”或“食用油”,具体是哪种油无法确定,也无法判断是否含有转基因成分。

疾控中心:转基因食品安全性无定论

“一般来说,是否转基因食品,在口感上与普通食品没有很大差别。至于其长期安全性,目前也没有定论。”记者从市疾控中心了解到,所谓转基因生物,是为了达到特定的目的而将DNA进行人为改造的生物。转基因作物的优点主要体现在生产环节,通常能够抗虫、抗除草剂、增加产量等,现在世界范围内的种植和使用也越来越广泛。从目前情况来看,转基因食品主要有大豆、玉米、水果等。(陈艳春)

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