原标题：[走基层]四季特色瓜果园区让团结农家乐魅力增值
胖乎乎的红色果实已经把树枝压得有些弯 龙宇丹 摄
10多年前，从开挖山石中赚到第一桶金，但也饱受了生态破坏之苦的团结乡人，决定选择一条保护生态的路径来继续致富。于是，一股农家乐的风潮由团结乡刮起，引得城里人蜂拥而至，一时间，花椒鸡、滑草场、团结乡苹果，以及被大家亲切唤做“小脚老奶舞龙队”的乡间文艺团体，成为全昆明人共同的周末记忆。
10年了，“农家乐”从团结乡的一枝独秀，变为了全省各地的百花争艳。如何让这一生态旅游品牌继续焕发魅力？在西山区委、区政府的带领下，团结乡人不断探索，逐渐闯出了一条产业链更长、经济价值更高的都市现代农业之路，其核心之一就是要发展“四季特色瓜果园区”。
名词解释
何谓“四季特色瓜果园区”
西山区农林局副局长李成德描绘了一幅图景：“冬有草莓、春有瓜、夏秋梨和苹果满枝挂，一年四季都有时鲜瓜果供游客采摘。”截至去年底，西山区“四季特色瓜果园区”果蔬种植面积已达到1.5万亩，基本形成了以团结红富士苹果、红梨和西瓜、海口黄梨为区域特色的生产格局。
其中，团结街道办事处建设的“龙潭四季特色瓜果示范园区”，种植面积有6000多亩，占到了整个西山区的1/3。李成德乐观地预计：“去年，整个西山区的果树总产量6931吨，总产值2080万元。今年，至少能增产20%，达到8300吨左右。”
西山区团结街道办事处书记李锦告诉晚报记者，这两年，团结在农产业经济结构调整上下了大力气，做特色农业、精品农业的理念贯穿始终：“现在，除了瓜果种植基地，团结还拥有无公害蔬菜种植基地1万亩，玫瑰、葵花、鲜切花种植基地5千多亩，绿化苗木基地5千多亩……可谓是一年四季有花有果，让游客来了吃不够、看不够。”
田间走访
从拉沙司机到女庄园主
农户种的南瓜个头可真大
万寿菊以及万寿菊做成的成品
昨日，报记者随苹果种植户郎丽琼，踏入她苦心经营了7年的“小村果园花果园生态农业示范基地”时，这位漂亮的白族老板娘甜蜜地“抱怨”道：“每个双休日我都忙到小腿发麻，餐厅里的热水壶要过抢才‘把’得到。果园里的苹果、草莓、小番茄，还在田间地头，就被周末度假的游客采摘完了，根本没有多余的运到集市上去卖。”
“不夸张地说，虽然我才30多岁，但见证了团结乡过去10多年的变迁，闭上眼一想，仿佛已经历了几辈子。”
销量好
每公斤不低于25元仍不愁卖 仅三成“团结乡甜脆王”能流入市场
龙潭社区居委会主任张权至今还记得，1987年，西山区政府聘请了几个专家，开始在团结乡尝试种植苹果，品种选择了销路最广的“红富士”。
经过7年等待，第一批树终于挂果，但让大家跌破眼镜的是，“红富士”似乎在这山头上“变了种”：常见的“红富士”个头大，皮光滑，黄中带粉，而团结乡结出的果实则是偏小个，果皮红得泛紫甚至有些发黑，疤点不少，瞅着并不好看，但咬一口却让人惊喜，果肉泛金黄色，似乎被蜜糖浸泡过，味道则是透心的脆甜，熟透了流出的汁水也是浓稠的蜜糖状。
为什么这么甜？专家认为，原因在于团结乡的长日照，偏酸性的红土，清澈的龙潭水。后来，这果实被果贩们取了一个霸气的新名字——“团结乡甜脆王”。
2000年起，团结乡开始以村小组为单位，规模化种植苹果，到现在已经有一万多亩。
市场上，这苹果有多受欢迎？采访前一天，晚报记者特意到昆明几个大的农贸市场打探行情，几个写有“团结乡苹果”的水果摊上，苹果的价格大约每公斤11元。
可是郎丽琼一见到晚报记者就呼吁说：“能不能帮正宗的团结乡苹果‘打打假’呀。我们团结乡的苹果现在还没下树呢。今年，低于25元一公斤，是买不到真正的‘团结乡甜脆王’的！”
不过，郎丽琼却告诉记者，她果园里的苹果早已“有主了”。郎丽琼说，事实上，只有约三成的“团结乡甜脆王”能流入市场，因数量太少，所以价格奇高，但销路，从来不是困扰果园主的事。
更赚钱
在果园里开起了升级版农家乐 不挖山不砍树赚钱更多了
郎丽琼的果园里，还开着一个占地近两千平方米的生态餐厅，种着近百种奇异植物的大棚餐厅里，可同时接待五六十桌客人用餐。郎丽琼开玩笑说，这是升级版的农家乐。
“10年前，我没日没夜拉沙讨生活，根本没想到自己能有今天。”郎丽琼感慨，而这“天方夜谭”的背后，恰是团结乡巨变的缩影。
采沙场时代
每天在灰土中穿行能赚百元
由于毗邻昆明，当地又具有茂密的森林，上世纪80年代以前，团结乡村民的经济来源几乎就是砍柴。从乡上到昆明城大约有20多公里，一捆柴能卖10多元，倒也算得上一笔不小的收入。
从1983年起，团结乡开始大规模采挖沙子，这里一下子冒出20多个采沙场，每天都有轰隆作响的东风大卡车开进团结乡来拉沙。
初中刚毕业，郎丽琼便考了驾照，成为一名东风大货车的女司机，每天往返昆明4趟，能赚百元，成日在灰土中穿行不说，踩刹车时经常力气不够，得整个人站起来使劲……
另一面，砍伐林子和采挖沙子带来的生态破坏日渐显示出来。林子没有了，大量耕地不知不觉中被雨水冲走，漫天沙石扬尘让人难以呼吸。采沙场成了满目疮痍之地，村民走在公路上也时常会听到泥沙倒塌之声，水土流失严重，部分村庄的房屋也因为日渐恶化的泥石流而不得不转移。
农家乐时代
守着家门口的青山绿水，每年收入能到200万元
“不能这么无止境地采沙，发展方式必须转变，我们就想到农家乐这条路。” 团结街道办人大工委主任金川萍回忆，上世纪90年代末，成都兴起农家乐，西山区政府组织了干部到当地取经，回昆后，选择团结乡作为试点推行。
当时最难的一关是说服村民，为了鼓励村民“吃螃蟹”，第一批办起的10家农家乐，政府每家贴补了2~3万元。
从叮嘱“上菜时，手指头绝对不能放在盘边”这样的细节起步，政府还帮着培训厨师、教授礼仪……
努力终于有了回报，到2004年时，团结乡成为云南农家乐最出名的地方。现在，团结乡农家乐有150余家，床位1700多个，年收入800～1200万元左右，从业人员800人左右，年接待游客60万人次，特别是那具有民族风味的特色菜“团结乡花椒鸡”也因此红了。
郎丽琼就是在这第一拨农家乐里掘到“第一桶金”，之后，承包果园，生意越做越大，农家乐加上果园，每年收入能达到200万元。“拉沙石那会儿，不但辛苦危险，还常被拖欠款项，一拖就是好几年。现在守着家门口的青山绿水开农家乐，赚得更多……”她已计划今年购进上万棵树苗，把果园里一块过去被开挖过的山体重新回填土壤，展开种植，主动去修复生态环境来增加财富。
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