谢彬彬 新华社供本报特稿
美国白宫1日兑现总统贝拉克·奥巴马的承诺，公布白宫自酿蜂蜜啤酒的配方。奥巴马与共和党总统候选人罗姆尼竞选大战愈发激烈，“总统啤酒”难免掺入一些特殊“味道”。
公布配方
奥巴马的厨师萨姆·卡斯当天在白宫网站发表文章《总统啤酒：白宫啤酒配方》，声称“我们先前没有酿过啤酒，想不到‘白宫蜂蜜啤酒’味道不错”。按卡斯的说法，白宫在奥巴马授意下设立“酿酒作坊”。 “受到全国各地自酿啤酒家庭启发，奥巴马去年为厨房购置一套啤酒酿造器具。 ”
“就我所知，这是在白宫内酿造或蒸馏的第一款酒精饮品，”卡斯说，已故前总统中，“乔治·华盛顿曾在弗农山酿啤酒、蒸威士忌，托马斯·杰斐逊造过酒，但没有证据表明（有人）先前在白宫内酿造啤酒。 ”
卡斯的文章详细说明淡啤和黑啤两款“白宫蜂蜜啤酒”的配料和制作流程，附视频资料，展示在白宫厨房制作啤酒的各个步骤。
不过，要想酿造一模一样的“白宫蜂蜜啤酒”恐怕不容易，因为白宫啤酒有一项关键配料：“第一夫人”米歇尔·奥巴马安在白宫花园内蜂箱产出的蜂蜜。
关联竞选
卡斯说，公布配方是因为公众“热情高涨”。白宫啤酒在奥巴马8月造访艾奥瓦州时首次“公开亮相”。奥巴马当时给一名竞选捐款人一杯白宫自酿啤酒，白宫发言人随后称赞白宫产淡啤“清爽提神”。民众好奇最近几周达到高潮，一些人通过白宫网站发起请愿，希望白宫公布酿酒“秘方”。
奥巴马与罗姆尼近来在竞选大战中难分伯仲，两人小嗜好或小细节可能影响一些选民好恶。白宫公布酿酒方当天，奥巴马启动一系列竞选造势活动，目的地之一是有多家小型自营啤酒制造企业的“摇摆州”科罗拉多。
