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构桃到底能吃吗?(图)

华商报

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环城公园已熟透的构桃 本报记者 杨琰冰 摄现在正值构桃成熟的时节,西安环城公园内一棵棵构树上挂满了艳红的“小灯笼”,鲜艳欲滴,引起不少市民的关注,8月2日中午,家住南稍门的王女士在本报88880000新闻热线中询问道:“我记得小时候吃过构桃,酸酸甜甜的味道还不错,但老人却说吃构桃会烂舌头,想了解它到底能不能吃?”

西安植物园观赏植物研究室副研究员李艳告诉记者,构桃的学名叫“楮实子”,7到9月是它的挂果期,构桃可以食用,它其实是构树的种子,构桃表面生长的那些浸满蜜汁的红色小绒柱,主要是为了吸引鸟类来啄食,借此将种子带走繁殖。

构桃虽然可以吃,但陕西省人民医院中医科主治医生罗强提醒大家不宜多食,一是因为构桃外表有大量黏液,容易沾染灰尘和细菌;其二,中医上讲构桃性寒,吃多了会导致腹泻;此外构桃上分布着一些纤毛性物质,过量食用会令人的嗓子产生刺痛感,并容易引发口腔溃疡,这也正是民间所说的“吃构桃烂舌头”的原因。本报记者 杨琰冰

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