济南：喝啤酒会长胖？一瓶啤酒顶俩鸡蛋！
来源：山东广播电视台生活频道《生活帮》
齐鲁网8月3日讯 前两天，有热心观众问，这个啤酒肚是不是喝啤酒造成的？有人说喝了啤酒并不是很长胖，喝一瓶啤酒就相当于吃了两个鸡蛋。大家伙晚上没事的时候，总是会叫上三五好友喝点啤酒，吃点烧烤，那叫一个滋润。今天，记者就给大家聊聊这喝啤酒的那些事。
最近一段时间，记者经常接到观众的电话，咨询喝啤酒是否真的会长胖，啤酒肚是否真的是由喝啤酒引起。在采访中，很多市民认为喝啤酒会长胖，因为喝了啤酒以后会对胆汁的分泌功能造成影响，腹部脂肪堆积过多，所以会发胖。
市民普遍认为喝啤酒会发胖，而且“啤酒肚”的出现和大量喝啤酒有很大关系。为了更专业的了解喝啤酒到底为什么会发胖，喝啤酒产生的热量到底有多少，记者找到了山东千佛山医院营养科的专家。
山东千佛山医院营养科主任杜慧真告诉记者“一升啤酒热量300千卡，一升啤酒相当于两三碗米，同时再吃海鲜，就会发胖。”
啤酒被称作为“液体面包”，根据《中国食物成分表2002》的数据，平均每100克啤酒中含热量在32千卡，按1瓶啤酒500毫升计算，那么其中的热量约为160千卡。普通人每天需要摄取的热量约为1800千卡，这些热量均从食物中获取。一瓶500毫升啤酒的热量大约相当于一两米或面、两只蛋、二两瘦肉。
从热量角度来说，喝一瓶啤酒产生的热量相当于吃了两只鸡蛋。专家说，“啤酒肚”和喝啤酒并没有直接关系。不加节制地进食高脂肪、高热量食物、缺乏运动才是导致“啤酒肚”的真正原因。
而对于人们常说的瘦人适合喝生啤，胖人适合喝熟脾的说法，专家并不认可。扎啤是生啤酒的一种，生啤是指不经高温杀毒，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。熟啤酒采用加热方式实现灭菌以延长保质期，但熟啤失去了啤酒的新鲜口味。在热量方面，两者不会有太大的区别，所以大量喝啤酒，无论是生啤还是熟啤，在控制体重方面都没有好处。
