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开发区食品重金属含量检测能力达国际水平

大众新闻-半岛都市报

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半岛网6月4日消息 日前,记者从青岛经济技术开发区获悉,开发区食品药品综合检测中心以满意结果通过英国FAPAS(Food Analysis Performance Assessment Scheme)组织的果汁中重金属镉含量国际能力验证计划(FAPAS07168),这标志着开发区食品中重金属含量检测能力达到国际水平。

英国FAPAS食品分析水平测试计划于1990年由英国农业渔业和食品部(MAFF)创建,是目前世界上最大的分析实验室水平测试的提供者,其能力验证体系是目前食品分析领域公认的全球第一的国际评价体系,被全球食品分析实验室广泛采纳,其在食品的化学分析和微生物分析方面的能力验证体系被中国合格评定国家认可委员会(CNAS)及与之签署相互承认协议的国际认可机构认可。此次能力验证计划有来自全球的81家实验室参加,满意率为92%。

据悉,为实现对食品、药品从“田头”到“餐桌”的全面统筹监管,开发区早在2006年便建立了国内首家县区级食品药品综合检测中心,整合分散在质监、工商、发改、药监、卫生、农业、海洋渔业等部门的检测资源,拥有各类专业检测技术人员23人。截至目前,这个中心有278种产品、163个参数通过资质认定,67种检测方法通过国家实验室的认可。现在,这七个食品监管部门均可按照下达的抽检计划,在各类市场抽检,并统一委托检测中心进行检验;检测中心接到检测样品后,在十五个工作日内进行分析检测并向食品监管部门出具检测报告,为监管处罚提供科学依据,并适时向社会公布检测结果,为政府食品监管工作提供了强有力的技术支撑,成为百姓餐桌前的一道“防火墙”。

文/耿清清通讯员 臧富贵 宋明君 [编辑: 王好]?

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