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网友集体打造《舌尖上的西安》

西安晚报

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晚间10:30,打开电视,在美食的诱惑下与自己的馋虫作斗争。这是央视纪录片《舌尖上的中国》播出后不少人的痛苦经历。如果让你拍《舌尖上的西安》你会拍些啥呢?

我觉得这种美食代表西安

眯眯桃花眼: 西安的羊肉泡馍是必须推荐的!

红艳艳: 肉夹馍。

小橙316:是泡馍呢还是泡馍呢还是泡馍呢??

孟庆楠: 肉丸胡辣汤。

萨拉就算了: 凉皮……

执芝之手: Biang biang面。

前方是灰色:梦幻套餐(凉皮,冰峰,肉夹馍)。

super猪太公:肉夹馍!

内拉组里的天空:油泼面!!!

《舌尖上的西安》应该这么拍

jerry: 第一集:老刘家泡漠;第二集:小南门葫芦头;第三集:秦镇郭家凉皮;第四集:大皮院卤汁凉粉;第五集:张刚生汆丸子;第六集:岐山臊子面;第七集:肉夹馍。

爱在撒哈拉sahara:第一集《早餐》:胡辣汤,油茶麻花,泡馍;第二集《午餐》:水盆,小炒,葫芦头,肉夹馍;第三集《晚餐》:粉蒸肉,各类面食;第四集《宵夜》:烤肉;第五集《饮料》:冰峰,酸梅汤,小奶糕;第六集《传统甜点》:酥盒,天鹅蛋,水晶饼;第七集《特产》:红枣,花椒,岐山醋;第八集《餐馆布置》:质朴的木头桌椅;第九集《爱吃的西安人》。

topit-me7:第一集必推三秦套餐:凉皮,肉夹馍,冰峰,这是西安的代表。第二集推荐羊肉泡馍。第三集推荐臊子面。第四集推荐葫芦头。第五集推荐荞面饸饹。第六集推荐灌汤包。第七集推荐酸汤水饺。biangbiang面是不错的,可惜打不出来字。

网络风行舌尖体

随着《舌尖上的中国》热播,现在网络上布满了仿制纪录片中台词而作的舌尖体。据考证,舌尖体,是一种滥用形容词的文体,就是有话不好好说,非要把一个简单句变成绵长的复杂句。例句:“以江南精致细腻生活方式著称的嘉兴人,踏实放心的一天,却是从一个热腾腾的肉粽子开始的。” 不过就想说:“嘉兴人的一天从吃粽子开始。”

家居篇

在鱼米之乡长大的徐妈妈深知,水,是食物中最基本、也是最容易被忽视的部分。寒冷的冬夜,徐妈妈拿出祖母传下来的铁壶,煮了一壶滚烫的水,给正在复习迎考的小明泡了一碗热气腾腾的鲜虾鱼板面。

成长在西北小上海的主妇张深知,盐是所有食材烹饪过程中最重要、也是最容易被忽视的部分,炎热的夏日,她拿出祖传的华润万家购物卡,甄选出数十种新鲜的食材和独特的调料,唯独没有买盐——做出了一桌精致的低盐盛宴,让辛苦工作一天的丈夫,感觉家庭的温暖和幸福。

国际篇

入冬了,伦敦的家家户户都自制了鱼和薯条作为过冬的团圆饭,每家的做法都几乎相同,把鱼蘸上面包屑过油煎制而成是延续了200多年的传统。远在500公里以北的苏格兰人民把这道菜别出心裁地配上了番茄酱,而威尔士的人民则更喜欢蘸白酱来配合煎鱼松软不腻的口感。

入冬了,缅因州人民吃了一次麦当劳一号餐,远在千里之外的佛罗里达人民更喜欢麦当劳二号餐,而远离大城市的田纳西山区中的山民吃了个麦当劳三号餐,而同样处于海边的加州人民却更喜欢麦当劳四号餐。

看完《舌尖上的中国》有感,几乎所有西安人以及了解西安的朋友都清楚,西安美食小吃最集中的地方就是回民街,特出美食图奉献给爱吃爱喝的朋友们。

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