阳台种菜,打造一平方米开心菜园
新闻晨报
□要保证有机健康,种菜切不可用一般种花的化学肥料。
□见习记者 金玉蓉
要在城市里建一个家庭菜园需要多少地?答案是:1平方米。
如何才能打理好这1平方米的菜园?答案是:像养花一样来种菜。
一个半月前,本报报道了徐汇区龙南七村、寿祥坊和梅陇三村3个社区参与了“家庭一平方米菜园”的种菜活动。近日,记者到龙南七村回访发现,花盆里的种子都顺利发芽,长成郁郁葱葱的一片,有的蔬菜已经被居民收割下来,煮成菜肴端上餐桌。
居民:种菜增加生活趣味
记者来到居民沈国炽家,只见天井里的一角,摆着大大小小20多盆绿油油的蔬菜,有香菜、甜心菜、辣椒、番茄四个品种,种子栽下去后两三个星期就发芽了。“香菜长得最好,已经收割了两盆,每次大约能收割2、3两,家里煮牛肉汤的时候放一点,比菜场里买来的还要香。”沈国炽欣喜地向记者介绍他的小菜园。记者看到,番茄、辣椒都长出15-20厘米高茎叶,还没有结出红色的果实。因为番茄的根比较深,所以长到一定的程度就要换到深一点的盆。
家里种菜,要如何施肥?沈国炽告诉记者,为了保证有机健康,切不可用一般种花的化学肥料,可以在喝完的牛奶或豆浆的盒子里加点水,混合一下,然后浇灌到蔬菜里。另外,饲养乌龟的水也是富有营养的好肥料,在给乌龟换水前,把原来的水浇到蔬菜里。还有的居民告诉记者,他们把蚕宝宝的粪便放到花盆里,作为肥料。这样的施肥不用很频繁,一般一星期一次就够了。
居民们表示,自己种的菜,不用担心农药含量超标,种菜的过程也给退休生活带来了不少乐趣。龙南七村居委会主任王志勤告诉记者,“一平方米菜园”增加了家庭生活的趣味,也让绿色食品的理念进入家庭。
收成不好是因为种植不当
据了解,龙南七村社区内共有30多户人家参与了种菜活动,不少第一次种菜的居民还是碰到了不少问题,有的菜收成不好,如居民沈天润家的菜就长得稀稀拉拉;有的因为不喷农药,萝卜的叶子被虫咬得坑坑洼洼。
对此,北京地球村环境教育中心的城市社区项目负责人李军玲告诉记者,这主要还是居民对种植中的一些技巧不够了解。李军玲表示,种子的存活率低主要是底肥不足,或者种植地太密。埋下种子前,要把花盆里很久不种的土倒出来在太阳下晒晒、消毒,可以把厨余垃圾,比如一些挑剩的菜叶混在泥土里,放置一个星期,让其腐烂,增加土的营养。对付虫咬,可以把香烟丝加在水里,混合后撒在叶子上,能达到驱虫的效果。
李军玲介绍,“一平方米菜园”之前在北京已经进行了三年,头一年也是遇到各种问题。不过现在,种植得好的居民,一盆辣椒一年可以收成20多斤。