记者 姚克勤 实习生 金婷
晨报讯 “切开一只大青椒，里面居然长了一只小青椒，看上去十分可爱，但不知道能不能食用？”昨天，读者叶先生给晨报打来电话，反映自己遇到的一件趣事。
昨日上午，他从菜场买来2只大辣椒，回家切开其中一只，竟然发现青椒肚里还长着一只小青椒。这只小青椒从大青椒底部长出，个头不足大青椒的五分之一，通体碧绿，成球状，表面光滑。叶先生说，这只小青椒看上去蛮可爱，但担心食用可能对健康造成危害：“这青椒莫非是用了催熟剂后变异的，能不能吃呢？”
据上海农科热线专家介绍，出现这种现象是由于青椒植株开花时，授粉不良出现畸形果，发生概率很低。小青椒是自然生长而成，不存在变异问题，对人体也没有危害，市民可以放心食用。
