中央电视台《聚焦三农》节目2011年10月12日播出《农超对接的喜与忧》，以下为节目实录：
解说：辛德华，海南省海口市的一家合作社负责人，他经营的合作社有2000多亩土地，以种水果为主，一年多来，他几乎每天都会到海口市的家乐福超市送货。
记者：那边那个长的是多少钱
辛德华：那个 那个是九毛 九毛 交货的是九毛
记者：那个呢 中间那个呢
辛德华：一块一毛五
记者：这个贵
辛德华：这个是一块四 这个叫麒麟瓜 这个叫麒麟西瓜 那个叫无籽瓜 那个叫黑美人西瓜 嗯三种
解说：辛德华告诉记者，超市在收购农产品的时候，一般都是提前一周订好产品的价格，这让他感到放心。
辛德华： 我们现在做超市这一块 就是价格相对稳定 一个礼拜他一次报价嘛 一次报价的话 这一个礼拜 的价格就不会受很大的波动 这样的 基本上都定下来了
记者：如果说 这一个星期之内 这个香蕉的价格上涨了 超市会给你加价吗
辛德华：一般也不加价 如果掉了 也不给你减价 一般的是这样的
解说：因为超市对农产品的要求比较严格，收购的价格一般要比批发市场略高一些，对此情况，海南省乐东县的一位合作社负责人深有感触。
海南省乐东县丰煌西密瓜种植合作社 邢福文： 相对的利润高的话 就是超市的利润相对高一些 也比较稳定一些
水果种植户 杨世新：我打个比方 今年 一般的荔枝价钱 一般商贩过来收 一般都收5块 都没有人敢说7块钱 我们刚好这个商贩是超市的老板直接下来收 看我们的果比价好 他就给我订了7块钱一斤 就比人家多了2块钱一斤
解说：几位农户告诉记者，农超对接后，不但收购的价格要高一些，而且，超市还能够帮助他们创造出自己的品牌。
海南省乐东县丰 煌西密瓜种植合作社 邢福文：我们从超市对接的话 给我们一个很好的一个平台 终端市场的建设的平台 终端市场的话它容易给我们树立一个塑造品牌的过程和一个展示的舞台 这是比较好的 这是我们想要的东西
解说：农超对接能提高农户的收益，帮助农户创造出自己的品牌，那么，超市所卖的这些农产品与菜市场相比，对消费者而言，又有什么不同呢？
消费者：感觉这里好像稍微干净一点，感觉心里舒服一点
消费者：您觉得哪边(超市跟菜市场)更实惠啊 有什么不同
超市的比较好一点
消费者：在超市买比较放心
解说：如果消费者在超市购买的产品有质量问题，消费者可以通过超市对其进行源头的追朔，查到农产品的生产地和责任人。
水果种植户 杨世新：你这个产品是哪里出来的 你要是出了责任 我们像农民 人家知道是谁 那一个人种的 是吧 你如果做不好了 这个产品有问题了 那消费者肯定要反馈过来 你肯定有压力 我们自己有个压力 肯定要把这个果 质量啊 农药残留啊 一定要搞好 然后你这样搞好了 农超对接后 这样的价钱一定会高
解说：在辛德华向家乐福送的农产品中，以西瓜为主，其中，黑美人西瓜的收购价1斤9毛钱，在超市，记者看到，黑美人西瓜的零售价格 是1元4角8分，毛利润为5角8分钱，那么，这种品种的西瓜在市场上又买多少钱呢？对此，记者又走访了海口市一些零售摊贩了解这种西瓜的市场价格。
记者：你现在能卖多少钱
西瓜零售商：能卖一块六七
解说：经过调查记者发现，黑美人西瓜，超市卖的价格要比零售商买的价格便宜一到两毛钱，超市的负责人告诉记者，由于他们直接在农户那里进货，没有了中间商，零售的价格自然就会便宜一些。
超市负责人：如果我们去掉中间这样一级批发市场和二级批发市场 大概比菜市场便宜大概30% 左右的样子
海南省商务厅 副巡视员 王学钟：因为它减少了中间环节以后呢 那个流通成本呢 将相对会降低 那么最终消费这块呢 它的价格呢 也会有所下降 就相对于那些多环节的渠道来说呢 会起到降低成本的效果和作用
解说：海南是全国冬季的菜篮子和果盘子，瓜果蔬菜占到北方市场供应的20%左右。
海南省商务厅 副巡视员 王学钟：一年海南水果出岛的大概是200多万吨 冬季瓜菜也200多万吨 一年海南出岛的 大概是500多万吨 就是瓜果菜 两个合在一起。
解说：这么大的一个量，它的流通主要是采取什么方式呢？其中，农超对接又能占到多大的比例呢？
记者：现在就是哪一块占的比重最大
海南省商务厅 副巡视员 王学钟：现在应该是从批发市场 这块占得比重还是比较大
记者：这个比重有多少
海南省商务厅 副巡视员 王学钟：比重大概有90%左右
记者：超市这一块能消化你多少产品
海南省乐东县丰煌西密瓜种植合作社 邢福文：10%也不够 这样子
解说：据记者了解，目前，农超对接在我国只有15%左右的比重，也就是说95%以上的消费者在菜市场买菜，所以，农超对接并不能从根本上解决农产品卖难的问题，而制约农超对接发展有多方面的原因。
海南省商务厅 副巡视员 王学钟： 就是生产的组织化 生产的标准化 包括这个用药 质量控制还有一定的距离 那么第二个从消费来说呢 目前从消费的习惯 老百姓真正到超市里面去消费的还不多 那么 还有消费的方便性 现在目前超市的布局 各方面比较少
解说：因为水果和蔬菜的保鲜期都很短，采摘后需要有专业的冷库进行冷藏，或者在运输的过程中用冷链物流，而目前，这些设备还在不断的建设和完善当中
那么 包括物流方面 保鲜一些设施方面 还有一段的差距
解说： 记者在调查中发现，制约农超对接的另外一个因素就是超市本身的制度，尽管农超对接能够提高农户的收益，保证收入的稳定，但是，中间的程序环节和要求却繁琐很多，这让很多农户望而却步。
海南省乐东县丰煌西密瓜种植合作社 邢福文：我们要跟他们签订购销意向协议 然后还要根据你的情况 你什么时候产出来 什么时候报价 他定了以后给你 他才给订单给你 你才给他拉过去
海口市家乐福超市：品质上我们首先我们在选择这个合作社的时候 会给他做一个质量品质的培训 会对每个产品会做下详细的一些说明 包括这个外相 包括这个单个的个种 包括这个果形等等都会有一些要求 其中最重要的是 还要农残的一关必须要合格 才可以发送到我们超市里来
解说：因为超市对农产品的质量要求比较严格，再加上程序的复杂，所以，在结账的时候并不能像走批发市场那样一手交钱一手交货。
海南省乐东县丰煌西密瓜种植合作社 邢福文：付款方式不像我们直接跟商户之间，一批车拉货走就拿钱，我们要经过 按照规格拉到那边 还是给人验收 验收完了还要确定 还要有个过程资金才回笼，
这个过程需要多长时间
海南省乐东县丰煌西密瓜种植合作社 邢福文：这个最少都要半个月到一个月之间
解说：在海口市的一家家乐福超市，摆放着不少农超对接的产品，但是，并不是所有的农超对接的产品都比批发市场卖的便宜。在超市，菠萝蜜的价格是4.98元一斤，而农贸市场的价格则低于超市。
记者：多少钱一斤卖？
水果商贩：菠萝蜜卖两块
记者：你们这是在果农那儿直接进的货吗？
水果商贩：对呀
利润能控制在多少之内
也就赚个两三毛钱一斤吧
解说：记者经过对比发现，市场卖的菠萝蜜每斤要比超市卖的便宜将近三块钱，针对超市和菜市场农产品的价格差的问题，一些消费者也有感受。
消费者：有一些东西是外面的高 有一些东西是这里的高 它这个东西很难说的
消费者：这里贵一点 稍微偏贵一点
消费者：好像现在超市的价格和菜市场的价格差不了多少
解说：对此情况，记者采访了海口市一家家乐福的负责人。
记者：据我们了解所知就是说现在你们这边的价格 和菜市场的价格基本上差不多甚至有点偏高 是不是这里面的这个利润空间你们的更大一些
超市负责人：没有 没有 这个没有 我们一般来讲是这样的 它因为市场上来讲会存在着几个更为复杂的因素 他们可能会有一些 质量上没有长短不一啊这样的 统货 他们叫统货 而我们每一个都会经过严格的一个挑选才能过来
解说：据记者了解，现在很多超市和农贸市场都要收取高额的摊位费、广告费等一些费用，加大农产品在流通环节的成本，而这些成本最终转加到农产品的价格里面，超市在平衡农产品利润关系的时候，会在价格上做一个调整。对此情况，记者采访了长期研究农超对接的中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员 胡定寰。
因为每一个部门 就像我们现在每一个单位一样 都要有一定的经济效益 所以说他要均衡各种产品的价格
解说：由于，一些过高的费用推高了农产品在流通环节的价格，对此情况，国家发改委进行了整顿。
国家发改委 价格司 副司长 周望军：就是我们超市的摊位费 这个广告费 以及很多不合理 不合法的收费要予以取缔 那么通过整顿流通环节的收费呢 来减轻农副产品价格上涨的压力 也为百姓的餐桌降低价格奠定一个比较好的基础。
解说：10月8日，温家宝主持召开了国务院常务会议，会议中指出，对鲜活农产品市场要减免租金、摊位费、管理费等费用，要推进产销衔接，减少流通环节，降低流通成本。鼓励大型连锁超市与农业生产基地直接对接，针对这一情况， 胡定寰提出了自己建议，他认为，现在在我国，由于农超对接处在一个起步阶段，各方面的机制和监督都还不到位，需要有一个第三方的监督机构。
中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员 胡定寰：合作社把产品送给免的 比如说 超市觉得你这产品不合格率高 要你退货拉 有的是客观原因 有些也可能是超市内部的原因 所以说怎么能公平合理 即对超市公平也对 合作社公平 我觉得我们政府应该成立一个第三方的监督机构 仲裁机构。
