李银，个头娇小，思想、经济双独立，财经媒体人。9年前毕业于复旦大学新闻学院，以敏锐的洞察和犀利的文笔著称，20 0 3年起在《南方都市报》撰写经济时评多年，目前在21世纪经济报道网站开设专栏“偷闲斋呓语”。2009年6月开始，多次作为广东卫视财经谈话类节目《财经郎眼》的嘉宾，从而为人所识。李银出生在海南岛，在乡间度过童年。也许童年期看的颜色比较自然，就不喜欢皇城根儿那种正儿八经正襟危坐的姿态。她认为，如果论城市气质，当然北京要庄重得多，上海要时髦得多。然而她是个自认为“土也是一种气质”的人，于是喜欢广州就顺理成章了
私享法
夜色越浓吃货越多，广州饮食圈兼容并蓄
“X X特色”是个大箩筐，什么都能往里头装。因此当记者向李银提到广州特色的时候，她不由得会心一笑。
“我不会用‘特色’这样的字眼来包装一个城市。只能说不同的城市注定有不同的特点，和人一样，都是独特个体。鄙人看来，广州的特点是随性，或者说，还多少有点憨憨土土的。”
土也是一种气质，饮食是一种文化。吃得精是一种文化，吃得实在、快意淋漓也是一种文化。广州二者兼具，大排档是后者的代表。大多数人要求的不过是三餐一宿的温饱。当然，如果这三餐价廉还物美，这一宿无忧还惬意，更好。
饮食之所以成为一种文化，往往意味着人们说的是饮食背后蕴含着的当地人认识事物、理解事物的哲理。
广州的饮食文化杂七杂八，兼容并蓄，而且极具平民气息。不论籍贯何处的人，身家几何的人，在广州都能在解决温饱之余，享受到饮食的乐趣。独喜欢广州食肆的平民化，便宜粗重的瓷盘里装满色香味，不见得精美。一碟拉肠、一碗粥、一份煲仔饭，很容易填饱肚子。
这种随性的特点，让广州拥有了最大的吸引力———一种俗世的力量，一种沉淀的生活。这样的城市，当然适合李银这样能把一件大学时代的T恤穿到今日的人。
李银回忆说，无论是她在当记者全世界乱飞的时候，夜机回来，飞车到灯火通明的大排档觅食；还是在编辑岗位上，每个深夜下班回家随时能推开门买夜宵的便利店，都让人感觉到生活在这里是蛮舒服的。至少不似在北方的一些城市，过了晚上10点，即夜色沉静，想吃东西，除非酒店客房服务，或自己动手泡杯面。
某年出差从北欧回来，一直恍恍惚惚，打不起精神。夜里朋友带她到番禺“滋粥楼”吃顺德菜。把米粒事前用腐竹继而银杏煲烂了做锅底，放花蛤进去滚，一颗颗如荔枝般大小的贝壳全是白色，捞出来吃完后，粥的味道已经鲜甜无比。接下来上古法煎焗鲶鱼、炒空心菜，清蒸豆腐。最后用生菜、冬菜和腌制过的菜心放到粥里滚一滚，连吃两碗，酣畅淋漓，慰藉五脏六腑———这才像回到人间。
每个外地来广州的朋友，只要吃到双皮奶，没有不倾倒的。李银带着在一家德国企业上海公司工作的大学校友在东山口那家“仁信”吃完之后，校友惊艳之余，直奔柜台请教掌柜的，“可否让我加盟，把‘仁信’开到上海去？”女老板轻笑着回答：“我们在广州的生意都做不过来，暂时没有那么大的野心。”
看，这是广州名小店的态度，这也是广州人在生意场上的态度。五星级酒店初始阶段，中国内地第一家无需进行登记就可以随意步入的高级酒店，就是广州的白天鹅宾馆。这是广州生意人的态度：先敬罗衣后敬人？不，他们可能更相信广纳百客，消费者的外表是平等的。说到白天鹅宾馆，就不能不谈他们的早茶，点心一流。烧卖的猪肉是手剁的，上等猪肉又弹口又香，还有灯心草粥这类怀旧的品种。
一个以吃为主题的地方，衣着不应该成为出入的标准。硬生生把客人分为三六九等的食肆，不是适合大多数在广州随性生活着的人们的那杯茶。
老街与新市杂糅并存，城市的光与影特别分明
广州人对生活的姿态很市井，而且这股市井味儿浓得让人愿意欣赏。
十几年前，李银在广州的媒体实习，借住在洪德街一带。每日乘坐183路车穿行，路线是漫长的，沿途如果不是盹着了，她就会观察玻璃高楼后的平民小屋、贩夫走卒、引车卖浆，感慨这城市的光与影特别分明。
这其实是广州城被人诟病的地方———城市规划实在太差，富丽堂皇的建筑后就是小沟渠般的老宅子，老街和新市杂糅并存，麦记的薯条香里混有街头贩卖的榴莲味儿。整个城市时常冒出一些很不“和谐”的符号。但，“我就特喜欢那些在富丽堂皇的高楼后积淀着市民情感的老街”。
听名字就知道———飞来对面巷、龙虎墙、桨栏路、西猪栏路、糙米路、芽菜巷、塘鱼栏大街、蚬栏街、豆干巷、雨帽街、布街、纸行街、纱灯街、当铺街、打石街、打锡街、糖房街、造币街、铁局街、丝线巷、豆腐巷、绒线巷、花生巷……
她说，这些名字让人想起了旧时七十二行的叫卖声。
俗？雅的也有。诗书路、泮塘、雅荷塘，天香街、拾桂坊、烟墩路、烟雨路、书同巷……直白的够直白，雅致的也够雅致。
李银最喜欢烟墩路，每周三下午到烟墩路的一家琴行学架子鼓。每当有朋友约叙谈，就到烟墩路的T encafé小坐。
七十二行，行行都有行尊。可是，当胡润富豪榜刚兴起的时候，李银在广东采访几名榜上有名的人士，没有一个愿意曝光。较之北方新贵们的叱咤风云、炫富姿态，在广州的商人多少染上了些低调的色彩。
这些行尊们，不都是本地人，也不都是一开始有着很好的经济基础。他们中有人甚至曾在城中村居住过一段时间。
广州的城中村相当出名。每个城中村的入口处，铁定有一个牌坊。牌坊外可能是八车道的大马路，可能是高楼大厦，牌坊里就是杂乱自成一区的天地。这些牌坊都是南来北往客的临时驻扎地，也是他们心里的灯塔。他们在那里休息，写诗，恋爱，挣扎……无论是城东的石牌，城西的沙贝，城南的上冲，还是城北的陈田江夏三元里。
城中村里故事多。每个成功转型搬离城中村的外来客，和等待分红早已上岸的“土著”，都有一部辛酸的创业史：有人十五岁离家来穗在火车站做搬运工，有的快六十岁了还得上建筑工地扛石头，也有的从小酒楼妹做起直到开办自己的食肆，有的把小小修车铺做成了连锁车行。这些故事并不比哈佛商学院M BA的教案失色。
这里有活生生的《七十二家房客》上演。一个城市，只有不排斥来投奔她的人，才有可能发展得好。
广州人思想务实开放，媒体风格也是如此
身在传媒圈子，南方传媒有口皆碑。什么原因？李银是这样理解的，或许因为广州是一个商人社会，商人社会最易于现代民主制度的形成。所以，这座城市的人在思想上是务实和开放的，媒体风格也是。
岭南文化得风气之先。19世纪末20世纪初，辛亥革命元老、中国现代教育奠基人何子渊、丘逢甲等人排除顽固守旧势力的诸多干扰，成功引入西学（美式教育），创办新式学校，清政府迫于形势压力，于1905年末颁布新学制，废除科举制，推广新式学堂。正是此举，使得大批思想进步锐意创新的社会精英，血气方刚的年轻新锐脱颖而出，为后来风起云涌的革命积蓄了巨大能量。
一个城市的灵魂，正是这个城市里的居民的思想。从广义上理解，有思想的人并不一定就是有原创思想的人，还包括能接受外来思想的人。
李银认为，那些在广州接受外来思想的人，只要那些思想与他的生命与生活产生了强烈的共鸣，也将使他内心变得强大，不一定非要原创的思想。有思想，就意味着他用自己的生命去感受、体验，不以人的毁誉而判定自己的价值与意义，不活在别人的眼光里。
有趣的是，1957年，全国“反右”，竟然就在这个时候广州诞生了一份以趣味为最大特点的报纸———《羊城晚报》。
岭南文化并非只重商轻艺术。位于天河区汇景路的53美术馆，是广州首家非盈利的民营当代美术馆，由旧的集装箱改建而成。私人经营美术馆，还是不以盈利为目的，足以让人钦佩。在那儿工作的朋友说，她一直想推动挖掘中国年青一代艺术家们的创作，这是很伟大的目标。
现在这家美术馆正在举办“前沿思想论坛”。最近的一期是9月8日，浙江大学美学与批评理论研究所所长、博士生导师沈语冰、中山大学传播与设计学院教授、批评家杨小彦，以及中央美术学院城市设计学院教师卓凡以“当代艺术的普世价值与本土经验：从对西方当代艺术的误读说起”为主题交锋。
不出差的时候，李银会一个人坐车到广东美术馆里发呆。因为不想说话，看展览从不约人同去。
更多的时候，她会选择步行回家，走过每一家报亭都扫一眼。她说，喜欢这个城市每隔百米有个报亭，近百种报刊，任君选择。买一份杂志，候车的时候容易打发时间。
私人醒你
做人至要紧是面对现实
现实是，人人都拿自己所有的，去换自己所没有的。
现实是，知道自己能做什么，不能做什么。切不可打肿脸充胖子，兜里不过三两银要置五两银的酒席。
现实是，不要太容易崇拜任何人。从个人崇拜到金钱崇拜到技术崇拜，说到底是崇拜一种消费模式。崇拜科学家/建筑师/医生/金融家也有道理，房子一层层盖起来，让诗人们可以坐在舒服的抽水马桶上吟下一句诗；医生把画家的病看好，让他们继续创作；银行代作家理财投资，让他们可以贷款买楼，坐在舒服的书房里风花雪月地构思作品……有时间崇拜，不如投入现实，人人为我，我为人人。
现实是，知道抱怨没什么用，所以就免开尊口。成年人吃了苦，简直说不出来，且又不是什么打仗瘟疫天灾，说了也徒然招人讥笑，一点点小事，何劳挂齿？
老有人喜欢扮怀才不遇的艺术家。老实说，艺术是人类生活中的装饰品，所谓的情趣不过也只得自家会欣赏。说穿了打毛衣与写小说同样是一种消遣而已，于社会什么贡献呢？别告诉我文学助长心灵，谁阅读普鲁斯特全集之后会得道成仙？
现实是在上班下班的时刻挤公车。人潮涌过马路，人真的是如潮水一样涌上一辆车，又如潮水一样倾泻下去。成千成万的年轻人赶到写字楼去出卖他们宝贵的时间，你会发觉人生简直是又平又贱。
做一个内心强大的人
内心强大，源于自己对这个世界和人生有一套自己的完整看法。在佛教那里就是“无漏”之说，已然成熟于胸。这个观点不见得一定正确，至少可以让自己走得稳健。内里虚而外表强的人是外强中干；内心强大而外表淡然温和的人是外圆内方。
人到无求品自高，指的是内心世界的自我满足。若一个人被各种欲望所束缚，内心的力量就完全都耗费在这种种的欲望之上了，自然会导致内心的懦弱。若是一个人觉悟到欲望的扰乱，自然就会知道自己在什么时候应当做什么事情，是为“明心见性”。明心见性，就是要一个人明白自己做一件事的真正动机。
内心强大的人，不会再上自己的当。
内心强大的人，知道界限在哪里，不去强求。不以物喜，不以己悲。
内心强大的人，知道恨没有用，爱有时也没有用。但至少爱可以使自己开心一点，不恨任何人。
私伙局
天舒网络公司公关主任
众所周知，李银喜欢读书，喜欢旅行，喜欢写词，喜欢唱王菲的歌，喜欢条件反射地给身边的人纠正读错音了的字；同样众所周知的是，她怕冷，怕小动物，怕吃辣，怕照相，怕朋友或身边的人情感日渐疏远甚至背叛……
有时会想，要是在古代，李银肯定是一个温婉秀雅，却又率真的游吟词人，行千里路，读万卷书；相对而言，我们这种在世间的匆匆行者，就算背再多的书，走再远的路，也不过是个碌碌的邮差。
记得有次听李银私底下自嘲：工作多年了，也没有什么积蓄。但我却想，等我们这一代人老去的时候，最富有的，李银肯定是一个———思想与自由可谓是她生活最大的感受。
小覃《商务旅游》高级记者
李银总让人感觉天大的事发生也没什么大不了的，可能归功于她本人的轻柔，语速刚好的声音，也可能归功于她某种风轻云淡的气场。但不要被此所迷惑，她绝对是内柔外刚的人，深恐自来熟的品种；她逢人便说自己好吃懒做，好吃倒是真的，但完美主义的性格注定与懒做无缘。具有所有重度失眠者的通病：思虑过度，黑眼圈成了个人风格，还热爱咖啡，无药可救。
私家地图
美食地图
太平馆
位于北京路342号（近新大新商厦），全国只有一家西餐厅是当年国共头面人物同一时期都光顾过的，是广州“老牌”西餐厅，因“周总理的光顾”名声大噪。环境在装修后更加幽雅低调，怀旧味甚浓。菜谱蛮有特色，将东西方饮食结合得很好，总理套餐和总理夫人套餐值得一试，分量足，味道也好。价格不算贵，适合情侣去小浪漫。
越秀公园雅韵轩
广州吃斋的地方不算多，雅韵轩是一个比较好的选择。越秀公园镇海楼旁，雅致、清净，地处公园中一座有历史韵味的老楼，摆放着店主的各式收藏品和装饰品。相信大多数人都会喜欢的。在这种环境下，谈私事或公事；做function抑或仅仅是品茗看书上网下棋，都是人生一大乐事。但价格不菲，当今社会风雅都得兜里有钱。
吴系茶餐厅
位于天河东路75号太古汇旁B1楼103-107号（近雅诗阁公寓），无论是店铺装修还是食物出品都带着浓浓的港味———墙壁贴满了稀奇古怪的壁画和名片，一个个透明的玻璃柜里放着各色各样经典漫画，卡通玩具，吴系水电工更是复古怀旧，完全整出60年代的大排档feel.小炒和小食味道都不错，好多家常菜式亦令人满意。价格就不太便宜，完全是香港酒家的路数，慕名前来的食客也以香港人居多。
Tencafé
位于烟墩路10号。来到这家店觉得好迷失，那么华丽奢侈的一个地方，居然静静地坐落在晦暗的老城区居民楼里，不过门口路边停的各式宝马香车还是高调地泄漏了一切……酒水甜品都一般，舌头的感觉全部让位给视觉和听觉：满眼的水晶闪烁，玻璃剔透，镜面折射，和着缓缓地怀旧音乐看着眼前来来往往的贵妇公子，恍惚置身电影画面。不过，越晚就越热闹，还是早点回家吧。
赏玩地图
泮塘
泮塘位7于西关，原是南汉刘氏华林园，清乾隆年间改为泮塘。泮塘特产为“五秀”。1958年政府号召群众义务劳动，在泮塘内开挖荔湾湖，后建成荔湾湖公园。2007年广州市政府打算清拆泮塘五约内民房，腾出3.6万平方米土地并入荔湾湖公园。如今的泮塘即是如今泮溪酒家、荔湾湖公园以及龙津西路、泮塘五约一带。
福今路
私人感情上比较喜欢的一条单行道窄街。两旁的大叶榕让人赏心悦目，繁叶茂遮蔽上空，再热的夏日经过那里都会感受到一丝凉风。这里的树给在这周边生活的人带来了很多方便，邻里对树的感情深，偶尔去那里散散步，听听街市的喧哗，感受广州的榕树文化特色也不错。
十三甫正街15号的大屋
广州的建筑相较于北京、上海，气势好似没那么宏伟。旧时的骑楼建筑和西关大屋也是实用为主。不过，媒体报道，西关古老大屋现存数量已从清末民初鼎盛时期的800多间变成不到100间。其中较值得参观的是十三甫正街15号的大屋。
广州53美术馆
天河区汇景路汇苑街21号，广州首家非盈利的民营当代美术馆，由旧的集装箱改建而成。老板是潮汕人，朴实无华。懂得鉴赏，晓得乐趣。
文明路
穿行骑楼街，有百花甜品、玫瑰甜品。人生苦短，先得甜头。
陈家祠
每次带朋友游广州必去，我爷爷是手工业者，尤为喜欢飞檐画栋，受其感染，我也喜欢欣赏建筑，尤其是其古朴的味道。
沙面教堂
与陈家祠比较起来，这里是优雅的典范。巨大的细叶榕树，可以清心。推荐去参观露德圣母堂，位于沙面大街14号，哥特式的建筑，重新粉刷后的墙面，让教堂更有朝气，安详神圣伫立在大街上，即使站在外墙上瞻仰她的圣洁，也很不错。
◎征集启事
每个生活在广州、或者在广州生活过的人，肯定都有一张属于自己的广州“隐秘”地图。它可能是某条小巷拐角的一碗云吞面，也可能是隐身于某栋大厦六楼的一个室内足球场。如果你认为它值得推荐，也愿意和更多人分享这样的广州生活，请发送邮件至下面这个邮箱：ourguangzhou@126.com .一经刊用，即奉薄酬。
采写：
南都记者 蔡贤丽
图片由受访者提供
