菜刀把姜斩成块、入锅翻炒，倒入可乐煮沸加煎好的鸡翅，再放调料调味……千万莫以为是哪位资深大厨在烹制这道佳肴，掌勺的是4岁小厨神梁晋豪。昨天，在重庆乐活达人秀的厨艺达人决赛现场，被众多粉丝亲切地称为“豪哥”的他，因个子太小，就站在20多公分的纸箱上做菜，以一盘可乐鸡翅倾倒5位评委，成为了当之无愧的厨艺达人。
昨日下午2点，在位于渝中区一号桥的安利重庆分公司比赛现场，8位经过层层选拔脱颖而出的准厨艺达人，头戴白色大厨帽，为评委和观众奉上了各自的拿手好菜。4岁的豪哥在一群成人选手中格外惹眼，沉着、冷静，毫不怯场。
只见他费力地提起一斤多重的菜刀，抡起胳膊挥刀斩向菜板上的一坨老姜。姜很快变成了一些不规则的块儿，入锅翻炒、加可乐白糖和鸡翅、煮熟收汁起锅装盘、洒芝麻和葱花……豪哥显然是个混厨房的老手，一切都有条不紊地进行着，众人在一旁啧啧称赞。
6号选手黄丽娟的无火煮鱼也叫人大开眼界———水烧沸后放鲫鱼，盖好锅盖关火离灶将鱼焖熟，只为保持鱼的原滋原味。鱼焖熟后，再放一些生抽、姜丝、红椒丝、葱丝和花椒油，不用味精鸡精，就能让这道菜鲜美升级。
比赛中，最诱人莫过于尝菜了，5位由媒体人士、专业代表、网友等行业组成的评委了，一一品尝，一一点评，一一打分。最后，陈力的白砍鸡、黄丽娟的无火煮鱼、豪哥的可乐鸡翅受到评委一致青睐，夺得了由重庆晨报主办，重庆晨网上半城社区承办，安利重庆分公司协办的重庆乐活达人秀厨艺达人奖。
随后，评委还评出了服务达人、时尚达人、爱心达人、低碳达人4个奖项，12人获奖。其中，豪哥的妈妈李佼佼被评为服务达人，豪哥还获得了低碳达人称号。领到了由安利提供的奖品后，豪哥开心地说，要把奖品送给外婆，这次参赛就是为了外婆才来的。
重庆晨报记者 朱阳夏
昨日，4岁的梁晋豪正在制作可乐鸡翅。重庆晨报记者 杨新宇 摄
